логотип приятного аппетита

Блюда с крылышками

Маринованные крылышки

Маринованные крылышки по этому рецепту получаются просто восхитительными. Это не совсем стандартный маринад, так как крылышки - это отдельная часть курицы, требующая особого внимания: режима приготовления, способа приготовления, маринада, способа употребления. Многие интересуются, зачем мед в этом рецепте? Отвечаю - именно мед создаст на крылышках аппетиную, золотистую и хрустящую корочку. Итак, обо всем по порядку:

Рецепт ...

Маринад для крылышек

Мне нравится готовить куриные блюда из домашней курицы. Покупаю я бройлера килограмма на 2, и разделываю его на части. У меня получается 2 ножки, 2 крылышка, суповой набор и куриное филе, из которого можно сделать фарш или использовать грудки для рулетов, рулетиков или отбивных. Из одной курицы получается много разнообразных блюд. А вот крылышки я не использую, а замораживаю. Так раз за разом и собираются у меня в морозилке 8-10 крылышек. И вот здесь крылышки приобретают совершенно обновленное значение. Из них можно приготовить такое ароматное, румяное и вкуснейшее блюдо – куриные крылышки, запеченные в духовке. Для такого случая у меня есть в запасе отличный маринад для крылышек. Предлагаю вместе приготовить! Мой опыт по поводу покупки бройлеров прошу считать не инструкцией к действию, а просто, как совет, потому что куриные крылышки можно купить одним махом в магазине и это тоже классно!

Рецепт ...

Куриные крылышки с медом и соевым соусом

(китайская кухня)

Куриные крылышки с медом и соевым соусом - это блюдо китайской национальной кухни, но оно так гармонично вписывается на российские столы, что отличить от запеченной курицы в духовке можно лишь по малому количеству филейного мяса, а в целом-то, невозможно остановится - хрустящая корочка, изысканный вкус, что еще надо для настоящего ценителя.

Время приготовления – 2 часа для мариновки и 40 минут в духовке.

Порций – 3.

Рецепт ...

Куриные крылышки в вине

(китайская кухня)   

Куриные крылышки в вине - считается, что это китайское национальное блюдо, а как по мне, так это блюдо вполне приемлемо для российской кухни и напоминает, не что иное как курицу с хрустящей корочкой, вот только мяса маловато на крылышках и присутствует деликатный вкус вина и соевого соуса.

порций - 1,

время приготовления - 30 мин (+ мариновка)

Рецепт ...

Крылышки с имбирем

(китайская кухня)

Крылышки с имбирем - это, наверное, самый распространенный рецепт приготовления крылышек в китайской кухне, которым китайцы еще раз подтверждают величину своих кулинарных достижений.

порций - 3,

время приготовления - 1 час (и 4 часа маринования).

Рецепт ...
Подписаться на этот канал RSS

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Торт безе

Торт безе – этот торт делается из яичных белков, которые запекаются в духовке, а в качестве связующего компонента, чтобы наше безе стало именно тортом, мы будем использовать заварной крем на основе сгущенки. Уверена, Вам понравится этот рецепт, потому что торт получается воздушным, изысканным и необ...

Просмотров: 3593

Торт безе

Рыбные салаты

Салат «Кенгуру»

Свое экзотическое название салат "Кенгуру"  получил благодаря кармашкам, которые выкладываются на блюдо. Это очень вкусно и необычно. Кусочки сельдерея и яблок дают непередаваемые вкусовые нотки. Попробуйте, но учтите, этот салат для любителей овощей, поэтому не стремитесь удивлять этим шедевром мяс...

Просмотров: 7087

Салат «Кенгуру»

Суши и роллы

Нигири-суши с шампиньонами

(японская кухня)    Нигири-суши с шампиньонами - в отличии от традиционных суши здесь нет морепродуктов, но тем не менее эти суши заслуживают внимания, так как они ну очень вкусные. Порций – 10 шт.,Время приготовления – 45 мин. ...

Просмотров: 3111

Нигири-суши с шампиньонами

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

Просмотров: 2805

Салат «Осенний аромат»

Из грибов, овощей, круп

Плов Самаркандский

(узбекская кухня) Плов Самаркандский – говорят, что этот рецепт плова один из самых древнейших рецептов приготовления этого замечательного блюда и он является кулинарным достоянием не только древнейшего города, но и Узбекистана в целом. порций – 4 шт.,Время приготовления – 2 часа. ...

Просмотров: 7676

Плов Самаркандский

С курицей

Куриные тефтели

Давно хотела поделиться с вами любимым рецептом куриных тефтелей. Из-за своих вкусовых качеств и доступности по цене, куриное мясо плотно вошло в наше меню. Вот и фантазирую на кухне, чтобы такого приготовить чего еще не ели. Конечно, моя мама готовила тефтели, но чаще всего из свиного или говяжьего...

Просмотров: 4153

Куриные тефтели