Крылышки в духовке в рукаве
Крылышки в духовке в рукаве – очень простое и, тем не менее, вкусное блюдо, которое можно приготовить между прочим, когда нет времени на готовку и особо ничего не хочется готовить.
Порций – 3,
Время приготовления – ,
Время подготовки – .
Ингредиенты:
- Крылышки куриные – 12 шт,
- Специи для курицы – 1 ст.л.,
- Соль – большая щепотка,
- Зелень – для подачи,
- Рукав кулинарный – 40 см.
Готовим крылышки так:
- Крылышки тщательно моем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами, пересыпаем специями и солим.
Если крылышки оставить на 1 – 2 часа в таком состоянии, в «сухом» маринаде, то по готовности они будут намного вкуснее.
- Отрезаем кулинарный рукав нужной длины, не более полуметра.
- Ставим духовку на разогрев до 190 градусов С.
Рукав не будет давать испаряться влаге и будет препятствовать подгоранию кожи на поверхности крылышек, поэтому температуру можно ставить немного выше обычного.
- Один конец рукава завязываем завязкой, которая шла в комплекте с рукавом
- Через другой конец наполняем рукав замаринованными крылышками, а затем завязываем и второй конец.
Если вы потеряли завязки из комплекта, то можно воспользоваться любой ниткой или кусочком мягкой проволоки.
- Выкладываем рукав с крылышками на противень и ставим в разогретую духовку на 35 – 40 минут.
- Крылышки в духовке в рукаве готовы, разрезаем пакет, выкладываем крылышки на тарелку и украшаем резаной зеленью.
Приятного аппетита!Совет
Крылышки можно оставить мариноваться в холодильнике прямо в рукаве, например, на ночь, а утром достать из холодильника уже заполненный крылышками рукав и отправить в разогретую духовку – такой способ очень удобен, если вы ждете гостей и решили подготовиться заранее.
Печать | Добавить комментарий
