логотип приятного аппетита



Лаваш с творогом и зеленью

4.0 из 5 всего 23 голосов

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 2 шт.,
  • Творог – 300 гр.,
  • Яйцо -1 шт.,
  • Зелень – пучок,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лаваши бывают разного размера и формы. Самый идеальный вариант – это прямоугольная форма лаваша. Но, как правило, лаваши продаются овальные. Поэтому мы вырезаем квадраты необходимого размера, а обрезки используем вместо хлеба. Размер квадратов зависит от размера вашей сковородки, чтобы было удобно обжаривать. Итак, лист лаваш разрезаем на доске ножом или режем ножницами.
  2. Зелень укропа, петрушки, зеленый лук (по желанию) мелко рубим.
  3. В кастрюле соединяем творог с зеленью и яйцом и перемешиваем. Обязательно хорошо солим, потому что лаваш пресный.
  4. Выкладываем начинку на середину лаваша и заворачиваем его конвертом.
  5. Подготовленные конверты обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. Огонь ставим на среднее положение, чтобы лаваш не пригорел.
  6. Выкладываем лаваш с творогом и зеленью и сразу подаем в горячем виде. Очень вкусно запивать лаваш сладким чаем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Холодец с курицей Лаваш с яйцом и сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Гункан-маки с огурцами

(японская кухня) Гункан-маки с огурцами – в этих суши вместо нори используется тонко нарезанный салатный огурчик, получается очень оригинально и красиво, а в остальном обычные гункан-маки. Порций: 10 шт.,Время приготовления: 35 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 1874 Вика

Гункан-маки с огурцами

Мясные закуски

Вареное сало

Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него «сникерс». Но не настоящий, а мясной. Отварила сало в рассоле, натерла специями и отправила в морозилку мариноваться. Такое вкусное получилось вареное сало, за ушки не оттащишь. Наелись от души, да еще ...

09-10-2014 Просмотров: 10253 Виктория

Вареное сало

Суши и роллы

Омлет для суши

(японская кухня) Омлет для суши (тамаго) – это не просто омлет, это омлет приготовленный по специальной технологии, имеющий определенную форму и нарезанный определенным способом. В общем-то, это омлет, который нужно просто-напросто правильно приготовить и нарезать, чем мы сейчас с Вами и займемся. ...

09-04-2013 Просмотров: 3210 Вика

Омлет для суши

Рыбные закуски

Корейские кальмары

(корейская кухня) Корейские кальмары – это пряное блюдо полностью соответствует всем канонам корейской кухни. В нем переплетены в одном обертонистом аккорде нежнейшие кальмары, овощи, кисло-сладкий соус и острые специи. Кальмары по-корейски – это наиболее распространенный способ приготовления кальм...

22-10-2015 Просмотров: 2397 Вика

Корейские кальмары

Мясные закуски

Рулет из мясного фарша

Такой мясной рулет я готовлю из обычного фарша, который делаю, как на котлеты, только без добавления хлеба. Рулет из мясного фарша можно подать и к празднику, и в обычные дни. Рулет довольно калориен, но кроме того и полезен, так как в начинке присутствует шпинат, который богат витаминами, нехватка ...

28-01-2015 Просмотров: 3571 Виктория

Рулет из мясного фарша

Рыбные закуски

Рыба в слоеном тесте

Рыба в слоеном тесте - это просто шикарная закуска на любой стол.  Недавно я была в гостях у подружки, а она такая мастерица, что всегда чем-то удивит. Кажется и просто, но как-то преподнесено необычно. Изумительная закуска, которая готовится из рыбы запеченной в слоеном тесте. ...

04-03-2014 Просмотров: 7675 Raisa

Рыба в слоеном тесте

Другие закуски

Лаваш с творогом на мангале

С некоторых пор на нашем столе стал часто появляться лаваш. Это очень вкусный хлеб, с которым можно проделывать всевозможные кулинарные эксперименты. Лаваш с творогом на мангале от души нас порадовал своей новизной.

05-06-2014 Просмотров: 8060 Виктория

Лаваш с творогом на мангале