логотип приятного аппетита



Лаваш с творогом и зеленью

4.0 из 5 всего 23 голосов

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 2 шт.,
  • Творог – 300 гр.,
  • Яйцо -1 шт.,
  • Зелень – пучок,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лаваши бывают разного размера и формы. Самый идеальный вариант – это прямоугольная форма лаваша. Но, как правило, лаваши продаются овальные. Поэтому мы вырезаем квадраты необходимого размера, а обрезки используем вместо хлеба. Размер квадратов зависит от размера вашей сковородки, чтобы было удобно обжаривать. Итак, лист лаваш разрезаем на доске ножом или режем ножницами.
  2. Зелень укропа, петрушки, зеленый лук (по желанию) мелко рубим.
  3. В кастрюле соединяем творог с зеленью и яйцом и перемешиваем. Обязательно хорошо солим, потому что лаваш пресный.
  4. Выкладываем начинку на середину лаваша и заворачиваем его конвертом.
  5. Подготовленные конверты обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. Огонь ставим на среднее положение, чтобы лаваш не пригорел.
  6. Выкладываем лаваш с творогом и зеленью и сразу подаем в горячем виде. Очень вкусно запивать лаваш сладким чаем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Холодец с курицей Лаваш с яйцом и сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Креветки к пиву

Многие любят пиво закусывать креветками, и я один из поклонников такой закуски. На первый взгляд отварить креветки может каждый, но если следовать нехитрым советам, то можно приготовить не просто креветки, а очень вкусную закуску к пиву. Итак, креветки к пиву:

29-08-2014 Просмотров: 4239 Александр

Креветки к пиву

Другие закуски

Икра из сухих грибов

Готовится такая икра из любых имеющихся в наличии сухих грибов, ведь каждый гриб хорош по-своему. Вкус и цвет икры будет разный, но вкус самого блюда Вас не разочарует, тем более что такую икру можно употреблять и для бутербродов, и для запекания, намазав на нарезанный батон и присыпав пармезаном, и...

01-04-2013 Просмотров: 10697 Raisa

Икра из сухих грибов

Мясные закуски

Паштет из печени

Паштет из печени – великолепная универсальная закуска или перекус. Печень богата железом как никакой другой продукт, она является лидером по этому показателю, поэтому такой печеночный паштет можно рекомендовать не просто как вкусную, но еще и как весьма полезную еду, которая подходит не только взрос...

25-02-2013 Просмотров: 5421 Вика

Паштет из печени

Овощные закуски

Помидоры по-корейски

Какая бесконечная эта корейская тема. Наверное, и топор скоро замаринуем, ведь кашу из топора уже готовили в одной известной сказке. Мне в голову пришла идея замариновать и клубнику, но сегодня, будем более прозаичны и приготовим обычные помидоры по-корейски. Несложная и довольна пикантная закуска -...

25-06-2015 Просмотров: 4666 Виктория

Помидоры по-корейски

Пицца

Пицца с грибами и колбасой

(итальянская кухня) Пицца с грибами и колбасой – это один из вариантов популярной пиццы, для начинки можно взять полукопченую или копченую колбасу, а также салями, хотя, если вместо колбасы взять ветчину, то  будет тоже неплохо. Эту пиццу мы приготовим на основе творожного теста (еще один вариант к...

12-04-2013 Просмотров: 4203 Вика

Пицца с грибами и колбасой