логотип приятного аппетита



Лаваш с творогом и зеленью

4.0 из 5 всего 23 голосов

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 2 шт.,
  • Творог – 300 гр.,
  • Яйцо -1 шт.,
  • Зелень – пучок,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лаваши бывают разного размера и формы. Самый идеальный вариант – это прямоугольная форма лаваша. Но, как правило, лаваши продаются овальные. Поэтому мы вырезаем квадраты необходимого размера, а обрезки используем вместо хлеба. Размер квадратов зависит от размера вашей сковородки, чтобы было удобно обжаривать. Итак, лист лаваш разрезаем на доске ножом или режем ножницами.
  2. Зелень укропа, петрушки, зеленый лук (по желанию) мелко рубим.
  3. В кастрюле соединяем творог с зеленью и яйцом и перемешиваем. Обязательно хорошо солим, потому что лаваш пресный.
  4. Выкладываем начинку на середину лаваша и заворачиваем его конвертом.
  5. Подготовленные конверты обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. Огонь ставим на среднее положение, чтобы лаваш не пригорел.
  6. Выкладываем лаваш с творогом и зеленью и сразу подаем в горячем виде. Очень вкусно запивать лаваш сладким чаем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Холодец с курицей Лаваш с яйцом и сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца из слоеного теста

Конечно, это не классическая пицца, но слоеное тесто придает этому блюду особый вид, вкус и заставляет задуматься о том, что очень даже неплохо иногда нарушать правила, нормы и приготовить пиццу из слоеного теста.

08-02-2013 Просмотров: 14487 Виктория

Пицца из слоеного теста

Другие закуски

Грибы фаршированные сыром

Грибы фаршированные сыром – это очень простой, но самый вкусный, по моему мнению, рецепт фаршированных грибов. В качестве сыра я использовала сливочный сыр и фету (греческий сыр из овечьего молока, с добавлением козьего), однако Вы можете взять любой твердый или мягкий сыр, плавленый сырок - все рав...

24-06-2015 Просмотров: 1441 Вика

Грибы фаршированные сыром

Овощные закуски

Закуска из баклажанов с помидорами

Любителям острых закусок эти баклажаны точно придутся по вкусу. В меру острые и пикантные они подойдут к любому, даже самому праздничному столу. Закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и несложно, так что вперед на кухню, готовить, дегустировать и угощать своих близких. ...

27-08-2015 Просмотров: 2784 Виктория

Закуска из баклажанов с помидо…

Рыбные закуски

Грибной жульен с кальмарами

 Грибной жульен с кальмарами - грибы и кальмары очень удачно сочетаются в этом варианте. Вкус как в ресторане, нежный и пикантный.

26-03-2013 Просмотров: 5461 Виктория

Грибной жульен с кальмарами

Суши и роллы

Гункан-маки с огурцами

(японская кухня) Гункан-маки с огурцами – в этих суши вместо нори используется тонко нарезанный салатный огурчик, получается очень оригинально и красиво, а в остальном обычные гункан-маки. Порций: 10 шт.,Время приготовления: 35 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 2042 Вика

Гункан-маки с огурцами

Другие закуски

Омлет с сыром

Как сделать так, чтобы ребенок съел кусочек сыра. При помощи омлета. Получается очень вкусненький яичный блинчик и сыр ребенок не замечает. Все рады, ребенок накормлен, мама счастлива от такого несложного фокуса. Что касается взрослого населения Планеты, этот омлет, благодаря сыру, становится очень ...

16-07-2014 Просмотров: 1958 Виктория

Омлет с сыром