логотип приятного аппетита



Лаваш с яйцом и сыром

4.3 из 5 всего 22 голосов

Лаваш с яйцом и сыром – это идеальный завтрак. Вкус и аромат поднимут настроение на целый день.

Время приготовления – 5 минут для одного едока.
Порций – сколько захотите.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1-2 листа.,
  • Яйцо – по количеству едоков,
  • Сливочное масло для жарки,
  • Сыр твердый – 100 гр. или больше.

Способ приготовления:

  1. Разрезаем лаваш на кусочки по размеру вашей сковородки. В мисочку наливаем воду и немного подсаливаем. Трем сыр на крупной терке. А теперь приступаем к действу.
  2. Разогреваем сковородку и растапливаем сливочное масло. Огонь должен быть средним, чтобы масло не начало пригорать.
  3. Лаваш окунаем в воду на 2 секунды. Затем даем воде стечь, и мокрым выкладываем на горячую сковородку.
  4. Разбиваем на лаваш яйцо и вилкой размазываем по всей поверхности. Когда белок чуть схватится, насыпаем сыр. Это примерно 3-4 ст. ложки. Делаем это рукой, сыпем не жалея, много – не мало.
  5. После того как сыр расплавится, лаваш переворачиваем на другую сторону при помощи деревянной лопаточки. Лаваш с яйцом и сыром подрумянился с двух сторон. Выкладываем его на тарелку, складываем пополам и сразу подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Лаваш с творогом и зеленью Омлет в духовке »

Медиа

Комментарии  

Катя
+1 # Катя 28.03.2014 12:47
Отличный рецепт, почему я раньше сама не додумалась так приготовить, очень вкусно получается и блюдо легкое во всех отношениях :-) ..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 28.03.2014 15:21
Катя, для этого и существуют кулинарные сайты. Делимся своим опытом и учимся у других. Заходите в гости еще, буду рада!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Макароны с кабачками

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытно...

26-06-2015 Просмотров: 5833 Виктория

Макароны с кабачками

Пицца

Пицца с мясом

(итальянская кухня) Пицца с мясом – наверное, это вторая по популярности пицца, после пиццы с сыром. Сама по себе пицца уже подразумевает наличие в своем составе сыра, а колбасу, сосиски, ветчину и т.д. можно отнести к мясным изделиям, поэтому можно даже утверждать, что пицца с мясом это самая попу...

13-04-2013 Просмотров: 5179 Вика

Пицца с мясом

Рыбные закуски

Засолка скумбрии кусочками

Засолка скумбрии кусочками, все гениальное – просто, этот рецепт как раз из такой серии. Это очень простой рецепт, но чем проще, тем лучше и полезней. Скумбрия солится кусочками, а не целиком, поэтому время посола намного меньше. Рецептов засолки этой замечательной рыбы множество, но этим я пользуюс...

24-05-2016 Просмотров: 5020 Виктория

Засолка скумбрии кусочками

Мясные закуски

Жульен из курицы и грибов

Для этого жульена мы возьмем лесные грибы, который придадут блюду невероятный аромат и неповторимый вкус. Получится очень вкусный и нежный жульен из курицы и грибов. На крайний случай, можно использовать обычные шампиньоны. Для экономных хозяек предлагаю сливки заменить на молоко (опять же не так жи...

28-03-2013 Просмотров: 3562 Виктория

Жульен из курицы и грибов

Суши и роллы

Рецепт урамаки

(японская кухня) Урамаки – еще один очень популярный вид суши, дословно переводится, как «рулет наоборот». Смысл в том, что в урамаки рис снаружи, начинка внутри, а разделяет их прослойка нори. Итак, рецепт урамаки: Порций: 12 шт.,Время приготовления: 25 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 3513 Вика

Рецепт урамаки

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 43174 Вика

Печеночный торт

Мясные закуски

Печеночные котлеты с картошкой

Печеночные котлеты с картошкой - прекрасные котлетки, очень легкие и вкусные, отлично подходят для печеночных гамбургеров, а вкусными остаются даже в холодном состоянии.

25-02-2013 Просмотров: 15854 Виктория

Печеночные котлеты с картошкой…