логотип приятного аппетита



Лаваш с яйцом и сыром

4.3 из 5 всего 22 голосов

Лаваш с яйцом и сыром – это идеальный завтрак. Вкус и аромат поднимут настроение на целый день.

Время приготовления – 5 минут для одного едока.
Порций – сколько захотите.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1-2 листа.,
  • Яйцо – по количеству едоков,
  • Сливочное масло для жарки,
  • Сыр твердый – 100 гр. или больше.

Способ приготовления:

  1. Разрезаем лаваш на кусочки по размеру вашей сковородки. В мисочку наливаем воду и немного подсаливаем. Трем сыр на крупной терке. А теперь приступаем к действу.
  2. Разогреваем сковородку и растапливаем сливочное масло. Огонь должен быть средним, чтобы масло не начало пригорать.
  3. Лаваш окунаем в воду на 2 секунды. Затем даем воде стечь, и мокрым выкладываем на горячую сковородку.
  4. Разбиваем на лаваш яйцо и вилкой размазываем по всей поверхности. Когда белок чуть схватится, насыпаем сыр. Это примерно 3-4 ст. ложки. Делаем это рукой, сыпем не жалея, много – не мало.
  5. После того как сыр расплавится, лаваш переворачиваем на другую сторону при помощи деревянной лопаточки. Лаваш с яйцом и сыром подрумянился с двух сторон. Выкладываем его на тарелку, складываем пополам и сразу подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Лаваш с творогом и зеленью Омлет в духовке »

Медиа

Комментарии  

Катя
+1 # Катя 28.03.2014 12:47
Отличный рецепт, почему я раньше сама не додумалась так приготовить, очень вкусно получается и блюдо легкое во всех отношениях :-) ..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 28.03.2014 15:21
Катя, для этого и существуют кулинарные сайты. Делимся своим опытом и учимся у других. Заходите в гости еще, буду рада!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца с фаршем

(итальянская кухня) Пицца с фаршем – это один из самых простых рецептов пиццы, но не смотря на свою простоту, если следовать всем пунктам рецепта, то пицца получается очень вкусной. Порций – 6Время приготовления – 50 мин (если тесто готово). ...

07-04-2013 Просмотров: 9539 Вика

Пицца с фаршем

Другие закуски

Закуска из брокколи

Закуска из брокколи - это не совсем обычная закуска, она подается на гренке, а обертоны анчоусов делают свое дело. Полезно и вкусно.

03-04-2013 Просмотров: 3986 Вика

Закуска из брокколи

Суши и роллы

Десертные суши

(японская кухня)Десертные суши – не самый популярный вид суши, однако тот кто их хотя бы раз попробовал, раздвигает границы понимания этого прекрасного кулинарного мира японской кухни. Порций: 20 шт.,Время приготовления: 30 мин. ...

15-04-2013 Просмотров: 3959 Вика

Десертные суши

Пицца

Пицца из творожного теста

Пицца из творожного теста получается очень вкусная !!!!! И это за счет необычного теста. Творог в этом тесте не чувствуется, но благодаря ему, тесто получается нежным и сытным. На праздники я всегда готовлю такую пиццу, и ее съедают в первую очередь.

11-04-2013 Просмотров: 6349 Виктория

Пицца из творожного теста

Овощные закуски

Кабачки с овощной смесью

Кабачки с овощной смесью оценят не только люди соблюдающие пост, диету или вегетарианцы, но так же и люди следящие за калориями, а точнее за их количеством :) порций – 2 - 4,время приготовления – 40 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 3156 Вика

Кабачки с овощной смесью