логотип приятного аппетита



Бутерброд с ветчиной и сыром

5.0 из 5 всего 5 голосов

Что может быть проще, чем бутерброд с ветчиной и сыром – несколько кусочков сыра, ветчины, хлеба и бутерброд готов. Но если проявить фантазию, то можно приготовить закуску, которая станет украшением любого стола и запомнится вашим гостям даже больше чем основное блюдо. Итак готовим бутерброд с ветчиной и сыром:

Ингредиенты:

  • багет — 1 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • огурцы (свежие или соленые) — 2 шт.;
  • ветчина (желательно 2-х разных сортов)— 12 кусочков;
  • сыр — 6 кусочков;
  • маслины или оливки без косточек – 12 шт.,
  • масло сливочное — 50 гр.;
  • горчица — 3 ч. ложки;
  • красный лук – 1 шт.,
  • салат — для украшения.

Способ приготовления:

  1. Для таких бутербродов я предпочитаю багет, прежде всего потому что он воздушный и его можно нарезать на кусочки любой длины, в зависимости от аппетита, а также его неоспоримое преимущество в том, что его можно разрезать вдоль не до конца и тогда наш бутерброд будет отлично держаться в руках и его не нужно будет дополнительно ничем скреплять.
  2. Конечно, можно использовать любые кусочки хлеба, но если вы используете не багет, то желательно ломтики хлеба подсушить на сухой сковороде или в тостере, чтобы они были хрустящими, от этого улучшится общий вкус нашего бутерброда.
  3. Итак, масло взбиваем с горчицей (это можно сделать вилкой, но если у Вас большой фронт работы и большое количество бутербродов, то лучше воспользоваться миксером.
  4. Получившейся масляно-горчичной массой смазываем ломтики хлеба с внутренней стороны, то есть там, где будет начинка. Если вы используете багет, то разрежьте его вдоль, но не до конца и в месте надреза смажьте хлеб взбитой массой. Все самое трудное уже позади :).
  5. Теперь осталось тонко нарезать все компоненты, которые описаны в ингредиентах к рецепту, кроме салата, так как его мы цельными листочками укладываем в промазанный разрез, а уже на него выкладываем слоями все остальное – лучок, помидорчики, огурчики, маслины, сырок и ветчину.

Совет

Не следует готовить бутерброды более чем за 1 час до подачи, так как ветчина и сыр обветрятся, багет раскиснет, а огурцы и помидоры стекут. Наилучшее время, это 30 минут до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Рецепт чизбургера Хачапури с сыром и зеленью »

Медиа

Комментарии  

Олег
+1 # Олег 12.09.2015 11:11
Класс, такой простой рецепт, а столько нюансов..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.09.2015 13:25
Спасибо за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Приготовление омлета

Если в холодильнике есть только яйца и кусочек сливочного масла (можно взять и подсолнечное), то гарантирую, что через 7 минут, у Вас на столе будет красоваться удивительно вкусный омлет.

19-05-2014 Просмотров: 2770 Вика

Приготовление омлета

Овощные закуски

Кабачковый пирог

Этот вкуснейший кабачковый пирог не содержит муки, так как связующими элементами здесь выступают сыр и яйца. Получается невероятно нежно и красиво!

07-04-2013 Просмотров: 5302 Виктория

Кабачковый пирог

Суши и роллы

Гункан-маки с огурцами

(японская кухня) Гункан-маки с огурцами – в этих суши вместо нори используется тонко нарезанный салатный огурчик, получается очень оригинально и красиво, а в остальном обычные гункан-маки. Порций: 10 шт.,Время приготовления: 35 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 4030 Вика

Гункан-маки с огурцами

Пицца

Пицца с мясом

(итальянская кухня) Пицца с мясом – наверное, это вторая по популярности пицца, после пиццы с сыром. Сама по себе пицца уже подразумевает наличие в своем составе сыра, а колбасу, сосиски, ветчину и т.д. можно отнести к мясным изделиям, поэтому можно даже утверждать, что пицца с мясом это самая попу...

13-04-2013 Просмотров: 5523 Вика

Пицца с мясом

Мясные закуски

Домашняя колбаса

Вкусная домашняя колбаса получается у хозяйки, которая готовит ее не торопясь и ни одна купленная в супермаркете колбаса ее не заменит.

29-03-2014 Просмотров: 9118 Raisa

Домашняя колбаса

Мясные закуски

Паштет из печени

Паштет из печени – великолепная универсальная закуска или перекус. Печень богата железом как никакой другой продукт, она является лидером по этому показателю, поэтому такой печеночный паштет можно рекомендовать не просто как вкусную, но еще и как весьма полезную еду, которая подходит не только взрос...

25-02-2013 Просмотров: 5298 Вика

Паштет из печени

Другие закуски

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами – это вкусные и легкие оладушки в составе которых не только грибы, но и сыр, а польем мы их сметанно-лимонным соусом. Такие оладушки оценят любители здоровой пищи, дюди соблюдающие пост, а так же все, кто следит за фигурой, но особенно – вегетарианцы.

02-04-2015 Просмотров: 2730 Александр

Оладьи с грибами