логотип приятного аппетита



Бутерброд с ветчиной и сыром

5.0 из 5 всего 5 голосов

Что может быть проще, чем бутерброд с ветчиной и сыром – несколько кусочков сыра, ветчины, хлеба и бутерброд готов. Но если проявить фантазию, то можно приготовить закуску, которая станет украшением любого стола и запомнится вашим гостям даже больше чем основное блюдо. Итак готовим бутерброд с ветчиной и сыром:

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • багет — 1 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • огурцы (свежие или соленые) — 2 шт.;
  • ветчина (желательно 2-х разных сортов)— 12 кусочков;
  • сыр — 6 кусочков;
  • маслины или оливки без косточек – 12 шт.,
  • масло сливочное — 50 гр.;
  • горчица — 3 ч. ложки;
  • красный лук – 1 шт.,
  • салат — для украшения.

Способ приготовления:

  1. Для таких бутербродов я предпочитаю багет, прежде всего потому что он воздушный и его можно нарезать на кусочки любой длины, в зависимости от аппетита, а также его неоспоримое преимущество в том, что его можно разрезать вдоль не до конца и тогда наш бутерброд будет отлично держаться в руках и его не нужно будет дополнительно ничем скреплять.
  2. Конечно, можно использовать любые кусочки хлеба, но если вы используете не багет, то желательно ломтики хлеба подсушить на сухой сковороде или в тостере, чтобы они были хрустящими, от этого улучшится общий вкус нашего бутерброда.
  3. Итак, масло взбиваем с горчицей (это можно сделать вилкой, но если у Вас большой фронт работы и большое количество бутербродов, то лучше воспользоваться миксером.
  4. Получившейся масляно-горчичной массой смазываем ломтики хлеба с внутренней стороны, то есть там, где будет начинка. Если вы используете багет, то разрежьте его вдоль, но не до конца и в месте надреза смажьте хлеб взбитой массой. Все самое трудное уже позади :).
  5. Теперь осталось тонко нарезать все компоненты, которые описаны в ингредиентах к рецепту, кроме салата, так как его мы цельными листочками укладываем в промазанный разрез, а уже на него выкладываем слоями все остальное – лучок, помидорчики, огурчики, маслины, сырок и ветчину.

Совет

Не следует готовить бутерброды более чем за 1 час до подачи, так как ветчина и сыр обветрятся, багет раскиснет, а огурцы и помидоры стекут. Наилучшее время, это 30 минут до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Рецепт чизбургера Хачапури с сыром и зеленью »

Медиа

Комментарии  

Олег
0 # Олег 12.09.2015 11:11
Класс, такой простой рецепт, а столько нюансов..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.09.2015 13:25
Спасибо за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Суши в омлете

(японская кухня) Суши в омлете (инари-суши) - интересный вариант суши, который представляет из себя омлетный мешочек с начинкой внутри. Порций – 4 шт.,Время приготовления 15 мин. ...

09-04-2013 Просмотров: 1292 Вика

Суши в омлете

Другие закуски

Омлет с творогом

Яйца и творог – отличное сочетание! Омлет с творогом – это самый полезный, здоровый и вкусный завтрак, который только можно придумать. И готовится он быстро и просто!

04-06-2014 Просмотров: 4034 Виктория

Омлет с творогом

Другие закуски

Полента с сыром

(итальянская кухня)Полента – это итальянской блюдо имеющее альтернативу в странах бывшего СССР. У нас полента называлась мамалыгой – кукурузная каша, рецепт приготовления которой был известен с незапамятных времен. Но если раньше мамалыгу употребляли как просто кашу, то вариантов употребления полент...

24-04-2013 Просмотров: 2702 Вика

Полента с сыром

Другие закуски

Омлет с грибами

Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить вечером, а утром залить яйцами, и Вы будете не голодны очень долго.

10-07-2014 Просмотров: 1286 Виктория

Омлет с грибами