логотип приятного аппетита



Бутерброд с ветчиной и сыром

5.0 из 5 всего 5 голосов

Что может быть проще, чем бутерброд с ветчиной и сыром – несколько кусочков сыра, ветчины, хлеба и бутерброд готов. Но если проявить фантазию, то можно приготовить закуску, которая станет украшением любого стола и запомнится вашим гостям даже больше чем основное блюдо. Итак готовим бутерброд с ветчиной и сыром:

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • багет — 1 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • огурцы (свежие или соленые) — 2 шт.;
  • ветчина (желательно 2-х разных сортов)— 12 кусочков;
  • сыр — 6 кусочков;
  • маслины или оливки без косточек – 12 шт.,
  • масло сливочное — 50 гр.;
  • горчица — 3 ч. ложки;
  • красный лук – 1 шт.,
  • салат — для украшения.

Способ приготовления:

  1. Для таких бутербродов я предпочитаю багет, прежде всего потому что он воздушный и его можно нарезать на кусочки любой длины, в зависимости от аппетита, а также его неоспоримое преимущество в том, что его можно разрезать вдоль не до конца и тогда наш бутерброд будет отлично держаться в руках и его не нужно будет дополнительно ничем скреплять.
  2. Конечно, можно использовать любые кусочки хлеба, но если вы используете не багет, то желательно ломтики хлеба подсушить на сухой сковороде или в тостере, чтобы они были хрустящими, от этого улучшится общий вкус нашего бутерброда.
  3. Итак, масло взбиваем с горчицей (это можно сделать вилкой, но если у Вас большой фронт работы и большое количество бутербродов, то лучше воспользоваться миксером.
  4. Получившейся масляно-горчичной массой смазываем ломтики хлеба с внутренней стороны, то есть там, где будет начинка. Если вы используете багет, то разрежьте его вдоль, но не до конца и в месте надреза смажьте хлеб взбитой массой. Все самое трудное уже позади :).
  5. Теперь осталось тонко нарезать все компоненты, которые описаны в ингредиентах к рецепту, кроме салата, так как его мы цельными листочками укладываем в промазанный разрез, а уже на него выкладываем слоями все остальное – лучок, помидорчики, огурчики, маслины, сырок и ветчину.

Совет

Не следует готовить бутерброды более чем за 1 час до подачи, так как ветчина и сыр обветрятся, багет раскиснет, а огурцы и помидоры стекут. Наилучшее время, это 30 минут до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Рецепт чизбургера Хачапури с сыром и зеленью »

Медиа

Комментарии  

Олег
0 # Олег 12.09.2015 11:11
Класс, такой простой рецепт, а столько нюансов..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.09.2015 13:25
Спасибо за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Омлет с кабачками

Многие думают, что кабачки нам подарили итальянцы. Так оно и есть, они их внесли в мировую кулинарию со своими великолепными блюдами и дали даже свое название – цуккини, но на самом деле привезли их из Нового Cвета во времена Колумба, а первые упоминания о них относятся к периоду около 5000 лет наза...

11-04-2013 Просмотров: 6521 Вика

Омлет с кабачками

Рыбные закуски

Засолка скумбрии кусочками

Засолка скумбрии кусочками, все гениальное – просто, этот рецепт как раз из такой серии. Это очень простой рецепт, но чем проще, тем лучше и полезней. Скумбрия солится кусочками, а не целиком, поэтому время посола намного меньше. Рецептов засолки этой замечательной рыбы множество, но этим я пользуюс...

24-05-2016 Просмотров: 1764 Виктория

Засолка скумбрии кусочками

Овощные закуски

Запеченный перец

Запеченный перец – это разноплановое блюдо. Его можно предложить как закуску, как салат или как гарнир. Мне нравится кушать его в виде бутербродов. И в пост – это незаменимый вариант овощного блюда. Удачное сочетание овощей и способ приготовления – выпекание в духовке, делают запеченный перец особен...

18-09-2014 Просмотров: 1211 Виктория

Запеченный перец

Овощные закуски

Баклажаны с фетой

Очень вкусная, полезная и красивая закуска - баклажаны с фетой. Готовлю часто, вот и решила поделиться с Вами этим отличным рецептом. Всегда нужно иметь в запасе пару новинок для летнего меню. Летом свежих овощей огромное количество, сезон длится три месяца, нужно успеть приготовить, отведать, угост...

10-07-2015 Просмотров: 2721 Виктория

Баклажаны с фетой

Другие закуски

Омлет с грибами

Омлет с грибами - отличный быстрый и в тоже время сытный завтрак. Тем более, грибы можно пожарить вечером, а утром залить яйцами, и Вы будете не голодны очень долго.

10-07-2014 Просмотров: 1284 Виктория

Омлет с грибами

Другие закуски

Омлет с помидорами

Омлет можно приготовить с чем угодно, было бы желание и немного времени. Мой муж просто обожает омлет с помидорами, поэтому летом проблем с вкусным завтраком нет. Иногда для разнообразия в этот омлет добавляю отварной картофель, сыр, болгарский перец, репчатый или зеленый лук. Можно и колбаской разн...

05-08-2014 Просмотров: 1127 Виктория

Омлет с помидорами

Мясные закуски

Зразы с перепелиными яйцами

Зразы с перепелиными яйцами - это котлетки с сюрпризом. Прекрасные и оригинальные зразы с целыми отварными перепелиными яйцами. Удивите своих друзей и близких. Время приготовления – 1 час. Порций – 3. ...

01-04-2013 Просмотров: 8273 Виктория

Зразы с перепелиными яйцами

Овощные закуски

Кабачковый пирог

Этот вкуснейший кабачковый пирог не содержит муки, так как связующими элементами здесь выступают сыр и яйца. Получается невероятно нежно и красиво!

07-04-2013 Просмотров: 3527 Виктория

Кабачковый пирог

Суши и роллы

Маринованный дайкон

(японская кухня) Дайкон – это японский вид редьки, который имеет вытянутую форму. В отличии от редьки классической (круглой) дайкон не имеет в своем составе горчичных масел, что делает его аромат умеренным и без горчинки. Дайкон очень часто используется в приготовлении различных салатов, а вот для ...

09-04-2013 Просмотров: 4657 Вика

Маринованный дайкон