логотип приятного аппетита



Бутерброд с ветчиной и сыром

5.0 из 5 всего 5 голосов

Что может быть проще, чем бутерброд с ветчиной и сыром – несколько кусочков сыра, ветчины, хлеба и бутерброд готов. Но если проявить фантазию, то можно приготовить закуску, которая станет украшением любого стола и запомнится вашим гостям даже больше чем основное блюдо. Итак готовим бутерброд с ветчиной и сыром:

Ингредиенты:

  • багет — 1 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • огурцы (свежие или соленые) — 2 шт.;
  • ветчина (желательно 2-х разных сортов)— 12 кусочков;
  • сыр — 6 кусочков;
  • маслины или оливки без косточек – 12 шт.,
  • масло сливочное — 50 гр.;
  • горчица — 3 ч. ложки;
  • красный лук – 1 шт.,
  • салат — для украшения.

Способ приготовления:

  1. Для таких бутербродов я предпочитаю багет, прежде всего потому что он воздушный и его можно нарезать на кусочки любой длины, в зависимости от аппетита, а также его неоспоримое преимущество в том, что его можно разрезать вдоль не до конца и тогда наш бутерброд будет отлично держаться в руках и его не нужно будет дополнительно ничем скреплять.
  2. Конечно, можно использовать любые кусочки хлеба, но если вы используете не багет, то желательно ломтики хлеба подсушить на сухой сковороде или в тостере, чтобы они были хрустящими, от этого улучшится общий вкус нашего бутерброда.
  3. Итак, масло взбиваем с горчицей (это можно сделать вилкой, но если у Вас большой фронт работы и большое количество бутербродов, то лучше воспользоваться миксером.
  4. Получившейся масляно-горчичной массой смазываем ломтики хлеба с внутренней стороны, то есть там, где будет начинка. Если вы используете багет, то разрежьте его вдоль, но не до конца и в месте надреза смажьте хлеб взбитой массой. Все самое трудное уже позади :).
  5. Теперь осталось тонко нарезать все компоненты, которые описаны в ингредиентах к рецепту, кроме салата, так как его мы цельными листочками укладываем в промазанный разрез, а уже на него выкладываем слоями все остальное – лучок, помидорчики, огурчики, маслины, сырок и ветчину.

Совет

Не следует готовить бутерброды более чем за 1 час до подачи, так как ветчина и сыр обветрятся, багет раскиснет, а огурцы и помидоры стекут. Наилучшее время, это 30 минут до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Рецепт чизбургера Хачапури с сыром и зеленью »

Медиа

Комментарии  

Олег
+1 # Олег 12.09.2015 11:11
Класс, такой простой рецепт, а столько нюансов..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.09.2015 13:25
Спасибо за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Нигири-суши с кальмаром

(японская кухня)    Нигири-суши с кальмаром - популярный (и есть за что) вид суши, особенно порадует любителей кальмаров. Делается быстро и просто, а на вкус - превосходно. Время приготовления: 25 мин.Порций – 10 шт. ...

27-04-2013 Просмотров: 6864 Вика

Нигири-суши с кальмаром

Овощные закуски

Баклажаны  в томатном соусе

Острые баклажаны  в томатном соусе - самая лучшая закуска для любого случая: ароматная, вкусная, нарядная...

19-08-2015 Просмотров: 3925 Виктория

Баклажаны в томатном соусе

Другие закуски

Террин из утки

 Террин из утки – это изысканное, праздничное блюдо, которое удивит и порадует любого гостя. Террин напоминает паштет, но паштет намазывают на хлеб, а террин подают кусочками. А по типу приготовления террин похож на запеканку. В этом рецепте можно использовать мясо любой птицы. Время приготовления ...

13-02-2013 Просмотров: 5347 Александр

Террин из утки

Пицца

Бездрожжевое тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы, это самый простой вариант теста, по сравнению со слоеным или дрожжевым, делается за считанные минуты, никакой возни и потери времени. Некоторые его предпочитают всем остальным рецептам теста и считают идеальной основой для пиццы. ...

02-03-2013 Просмотров: 3358 Вика

Бездрожжевое тесто для пиццы