- Автор Вика
- Опубликовано в Сладкая выпечка
- Прочитано 19964 раз
Песочное печенье
3.7 из
5
всего
29 голосов
Песочное печенье - прекрасное печенье к чаю, готовится очень просто, а если нет формочек, то печенье можно вырезать стопкой или чашкой, и вообще сделать любой формы,насколько только хватит фантазии.
Время приготовления – 15 минут для теста и 20 минут для выпекания.
Количество – 16 шт.
Ингредиенты:
- Масло сливочное или маргарин – 200 гр.,
- Мука – 1,5 стакана,
- Сахар – 150 гр.,
- Ванильный сахар – 1 ч. ложки,
- Соль – 0,5 ч. ложки.
Способ приготовления:
- Масло должно быть комнатной температуры. Порезать масло на маленькие кусочки и порубить с мукой (делаем это в миске).
- Рубить активно для насыщения нашего теста кислородом.
- Добавить сахар, соль, ванильный сахар, и руками замесить тесто.
- Раскатать тесто толщиной 2- 2,5 см и вырезать 16 печений.
- На противень, смазанный маслом, выкладываем наше печенье и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов С.
- Готовое песочное печенье остужаем, выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Совет
Если Вы сделаете печенье в виде сердечек, то получится прекрасный сюрприз ко дню Влюбленных.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (8)
Комментарии
спасибо за рецепт!