логотип приятного аппетита



Лимонное печенье

5.0 из 5 всего 3 голосов

Лимонное печенье - нежное печенье с лимонной цедрой, идеальный вариант для чаепития, особенно в зимнее время года, а готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

  • мука - 1 стакан,
  • сахар-песок - 4 – 5 ст.л.,
  • сахарная пудра - 2 ст.л.,
  • мелко тертая лимонная цедра – 3 ч.л.
  • яйцо – 1 шт.,
  • сливочное масло (размягченное) - 100 гр.,
  • сода - 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Размягчаем масло и взбиваем с сахаром до образования однородной пышной массы. Добавляем яйцо, соду, лимонную цедру и муку.
  2. Вымешиваем тесто и ставим его в холодильник на 30 мин.
  3. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной около 5 мм и, с помощью фигурных формочек или кондитерского ролика, вырезаем печенье.
  4. Смазываем маслом противень для запекания или устилаем пергаментом, выкладываем на него заготовки из теста, накалываем их вилкой и присыпаем сахарной пудрой.
  5. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов С и выпекаем около 6 – 8 минут.
  6. При подаче на стол даем остыть и присыпаем наше лимонное печенье сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Печенье овсяное Лимонно-миндальное печенье »

Комментарии  

Татьяна
+1 # Татьяна 11.12.2015 19:54
Печенье очень нежное, ароматное и вкусное. Пекла два дня подряд :roll: Во второй раз увеличила количество продуктов в два раза. Ну и украсила глазурью: сах. пудра+лим. сок. Превосходные печенюшки!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 11.12.2015 20:10
Благодарю за позитивный отзыв, а вот за глазурь отдельное спасибо, кому-то обязательно пригодится!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Яблочная шарлотка

(французская кухня)Родом яблочная шарлотка из Франции, но оригинальный рецепт, который мы Вам предлагаем, не похож на тот «шедевр» (залитые жидким тестом яблоки), который у нас почему-то называют шарлоткой, кстати, его рецепт вы можете найти здесь. Настоящая шарлотка - это музыка души кондитера, а н...

06-02-2013 Просмотров: 10569 Вика

Яблочная шарлотка

Сладкая выпечка

Шоколодный кекс

Шоколодный кекс - выпечка с какао и изюмом в тесте готовится просто, а на вкус бесподобна (особенно под чай).

08-03-2013 Просмотров: 2551 Вика

Шоколодный кекс

Сладкая выпечка

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Моя подруга торт «Наполеон» с заварным кремом печет многие годы. Мы так и называем ее «Вика-тортик», хотя она очень стройная. И только после рождения ребенка, я решила взять у нее рецепт и испечь его своими руками. Дети вдохновляют на «подвиги».

04-01-2013 Просмотров: 6873 Виктория

Торт «Наполеон» с заварным кре…

Сладкая выпечка

Вишневый пирог

Вишневый пирог – это прекрасная выпечка, которую можно приготовить как из свежей вишни, так и из замороженной или консервированной. Тесто получается хрустящее снаружи и мягкое внутри, такой пирог еще называется "вишневый клафутти". Благодаря нужным специям пирог получается с многогранными вкусовыми ...

15-12-2015 Просмотров: 4510 Вика

Вишневый пирог

Несладкая выпечка

Чебуреки на водке

Чебуреки – это любимейшая еда в нашей семье. Пренебрегая всеми советами полезного питания, почти каждые выходные мы балуем себя этим лакомством. Когда я приготовила чебуреки на водке, то получила столько благодарности, что считаю своим долгом поделиться со всеми этим рецептом. Маленькие хитрости хоз...

23-09-2014 Просмотров: 28761 Виктория

Чебуреки на водке

Сладкая выпечка

Итальянский кулич

(итальянская кухня) Итальянский кулич - кулич с творогом и шоколадом, ромом, цедрой и анисом, итальянская кухня на высоте в очередной раз.

04-03-2013 Просмотров: 2482 Вика

Итальянский кулич