логотип приятного аппетита



Треска с розмарином и каперсами

4.0 из 5 всего 5 голосов

Треска с розмарином и каперсами - это именно то блюдо, которое может удивить и порадовать ценителей изысканной пищи, хотя, по своей суть относиться к категории постных блюд.

порций – 4
время приготовления – 40 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Растираем в ступке или кофемолке перец горошком, щепотку соли и горсть листьев розмарина (немного оставьте, чтобы ими посыпать рыбу при запекании).
  2. Высыпаем порошок в чашку и добавляем оливковое масло, хорошенько размешиваем.
  3. Разделанную и очищенную от костей и кожи рыбу (стейки) обваливаем в приготовленном соусе
  4. Устилаем дно глубокого противня или любой другой термостойкой посуды веточками розмарина, сверху кладем рыбу, присыпаем листиками розмарина, которые остались, и каперсами.
  5. Разогреваем духовку до 200°С и затем ставим в нее посуду с рыбой.
  6. Тонкими кружочками нарезаем лимон. Через 5 минут после начала приготовления укладываем на рыбу лимонные кружочки и запекаем еще порядка 20 минут.
  7. Треска с розмарином и каперсами готова.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жареный карп Рыба в кляре »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Жареные окорочка

Жареные окорочка - это не диетическое блюдо. Это очень вкусное, жирное, сочное мясо. Ведь редко вкусное бывает полезным. И все же, хоть иногда можно побаловать себя и своих близких кусочком золотистой хрустящей курочки.  ...

13-04-2013 Просмотров: 3429 Виктория

Жареные окорочка

Из грибов, овощей, круп

Запеченный рис с овощами

 Запеченный рис с овощами – это не самый простой рецепт приготовления риса, (потому что более простой, но вкусный рецепт запеченного риса находится здесь), но не смотря на это, наверное, и один из самых вкусных. В этом рецепте используется уже отваренный рис (рецепт, где закладывается сырой рис и го...

27-04-2013 Просмотров: 7116 Вика

Запеченный рис с овощами

Из грибов, овощей, круп

Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибами - простое в приготовление, но очень вкусное блюдо, которое может подаваться как отдельное блюдо или гарнир, так и служить начинкой для различных пирогов, булочек, пирожков и вареников.

23-04-2013 Просмотров: 3348 Виктория

Тушеная капуста с грибами

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из картошки

Котлеты из картошки - это вкусные и совсем не стандартные обжаренные картофельные оладьи, это полноценные котлеты со всем традиционным для котлет набором ингредиентов, разве что, кроме мясного фарша, так как это блюдо из вегетарианской кухни.

05-11-2015 Просмотров: 1562 Вика

Котлеты из картошки

С говядиной

Бифштекс с сыром и колбасой

Бифштекс с сыром и колбасой - оригинальный подход к приготовления мяса по сырной корочкой, колбаса дает мясу приятный копченый привкус, а сыр оставляет его сочным.  Порций - 2 шт., Время приготовления - 30 минут. ...

14-04-2013 Просмотров: 1546 Вика

Бифштекс с сыром и колбасой

С курицей

Куриные мешочки

Куриные мешочки – праздничный вариант куриных рулетиков, фаршированных разносортным рисом, беконом, луком, сельдереем, и чесноком, вкусно и красиво одновременно. Готовится просто и приятно, особенно интересно готовить вместе с детьми.

28-11-2014 Просмотров: 2265 Виктория

Куриные мешочки