логотип приятного аппетита



Маринованные шампиньоны

4.7 из 5 всего 10 голосов

Маринованные шампиньоны - грибочки по этому рецепту получаются превосходные.  

Время приготовления – 30 минут и сутки, чтобы грибы настоялись.

Количество - 1 литр.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Грибы (лучше маленького размера) – 1 кг.
  • Лук репчатый и зеленый для украшения.

Для рассола:

  • Вода - 0,5 л,
  • Лаврушка – 2 шт.,
  • Перец горошком – 5 шт.,
  • Уксус (9%)– 3 ст. ложки,
  • Соль – 1 ст. ложка,
  • Сахар – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

  1. Отварить грибы, минут 10.
      • Сварить рассол:

      • в кипящую воду положить лавровый лист, перец горошком. Добавить сахар, соль и уксус. Затем рассол остудить и залить им грибы.
  2. Поставить емкость с шампиньонами в холодильник на сутки!
  3. При подаче слить рассол,грибы выложить в пиалу и полить маслом, сверху присыпав репчатым и зеленым луком.
  4. Маринованные шампиньоны готовы, а Вы?

Совет

Репчатый лук можно замариновать (рецепт маринованного лука находится здесь).

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Капуста квашеная Острый салат из фасоли »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат из индюшиной печени

(французская кухня) Салат из индюшиной печени, еще называется "салат "Франция". Это вкусный мясной салат с грибами и пикантной заправкой. Нравится всем, к тому же, благодаря большому количеству железа в печени, этот салат еще и полезный.

04-03-2014 Просмотров: 4459 Вика

Салат из индюшиной печени

Овощные салаты

Салат из шпината

Это вкуснейший салат, в котором очень много витаминов. А сочетание сметаны и майонеза, делают вкус салата из шпината пикантным и нежным.

10-02-2013 Просмотров: 1777 Вика

Салат из шпината

Овощные салаты

Овощной тортик

Овощной тортик - один из разновидностей зимних салатов, маринованный лучок придает ему пикантность,  а сыр делает его вкус оригинальным и изысканным. порций - 4время приготовления - 20 мин (и 8 часов настаивания). ...

06-02-2013 Просмотров: 4242 Виктория

Овощной тортик

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 1557 Виктория

Салат «Осенний аромат»

Фруктовые салаты

Салат с манго

(тайская кухня) Салат с манго – освежающий и пикантный салат из тайской кухни, в нем сосредоточено здоровье - все самое полезное и вкусное. Все кто пробует этот салат, говорит «вау» - а это значит «вкусно», даже скептики и любители классики по достоинству оценят этот салат, потому что в нем так пер...

22-06-2015 Просмотров: 1370 Вика

Салат с манго

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 3812 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…

Овощные салаты

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами. Всем известно, что основой винегрета является соленый огурец, отварная свекла, отваренный в мундире картофель. Мы предлагаем Вам заменить соленые огурцы на соленые грибы. Попробуйте винегрет с грибами и Вы не разочаруетесь. Количество порций – 3, Подготовка – 1,5 часа, Пригот...

27-04-2013 Просмотров: 1296 Raisa

Винегрет с грибами