логотип приятного аппетита



Маринованные шампиньоны

4.7 из 5 всего 10 голосов

Маринованные шампиньоны - грибочки по этому рецепту получаются превосходные.  

Время приготовления – 30 минут и сутки, чтобы грибы настоялись.

Количество - 1 литр.

Ингредиенты:

  • Грибы (лучше маленького размера) – 1 кг.
  • Лук репчатый и зеленый для украшения.

Для рассола:

  • Вода - 0,5 л,
  • Лаврушка – 2 шт.,
  • Перец горошком – 5 шт.,
  • Уксус (9%)– 3 ст. ложки,
  • Соль – 1 ст. ложка,
  • Сахар – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

  1. Отварить грибы, минут 10.
      • Сварить рассол:

      • в кипящую воду положить лавровый лист, перец горошком. Добавить сахар, соль и уксус. Затем рассол остудить и залить им грибы.
  2. Поставить емкость с шампиньонами в холодильник на сутки!
  3. При подаче слить рассол,грибы выложить в пиалу и полить маслом, сверху присыпав репчатым и зеленым луком.
  4. Маринованные шампиньоны готовы, а Вы?

Совет

Репчатый лук можно замариновать (рецепт маринованного лука находится здесь).

Приятного аппетита! 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Капуста квашеная Острый салат из фасоли »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной – это простой, но очень вкусный салат, один из моих любимых весенних салатов. Готовится он элементарно, а настроение поднимает на целый день. Сила этого салата в его простоте и вкусе, ведь все гениальное - просто.

09-06-2015 Просмотров: 2837 Вика

Редиска со сметаной

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 5247 Вика

Салат «Виктория»

Овощные салаты

Салат с капустой, огурцами и яйцами

Салат с капустой, огурцами и яйцами – прекрасный витаминный салат, который выведет из зимне-весенней авитоминозной депрессии кого угодно, а заправить его можно майонезом, сметаной или растительным маслом, все равно будет очень вкусно, поэтому такой салат никогда не надоедает. 

21-05-2017 Просмотров: 5014 Виктория

Салат с капустой, огурцами и я…

Мясные салаты

Салат с курицей

Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все ингредиенты. А отсутствие в этом салате яиц и картофеля, делают его не таким сытным, что благотворно отражается на талии. Маринованные грибы Вы можете сами приготовить заранее (рецепт находится здесь).  ...

22-04-2013 Просмотров: 3603 Вика

Салат с курицей

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 7243 Вика

Свекла "По-корейски"

Рыбные салаты

Мимоза с яблоками

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе. Время приготовления – 45 минут. Порций – 8. ...

18-02-2013 Просмотров: 10836 Виктория

Мимоза с яблоками