логотип приятного аппетита



Окрошка с квасом

4.2 из 5 всего 5 голосов

Окрошка с квасом - это холодный очень вкусный суп с древнейшими корнями русской национальной кухни. Получается неимоверная вкуснятина. В летний зной лучше пищи не придумаешь - освежающая, малокалорийная, витаминизарованная, а сколько микроэлементов в квасе, конечно, если квас домашний.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца и картофель. Остудить. Яйца, картофель, колбасу и редиску порезать кубиками.
  2. С огурцами вкуснее, но не было в наличии. Все поместить в большую миску и залить холодным (домашним) квасом.
  3. Порубить зеленый лук и зелень. Отправить к овощам.  
  4. А теперь займемся магией. Посолить – попробовать, добавить сахар – попробовать, горчицы кладем много – будет остренько и вкусненько.

Совет

Майонез любят не все, но наша семья добавляет примерно 2 ст. ложки. Окрошка с квасом – великолепный летний ужин.

Приятного аппетита!    

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Холодный суп из белой фасоли Суп гаспачо »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие супы

Фрикадельки из фарша

(французская кухня)Этот рецепт фрикаделек из фарша пришел к нам из французской кухни. Если приготовить фрикадельки по этому рецепту, то они любой бульон сделают изысканным кушаньем. Количество – около 30 шт.,Время приготовления – 10 минут (+ 2,5 часа подготовка). ...

04-04-2013 Просмотров: 2855 Вика

Фрикадельки из фарша

Горячие супы

Суп из редьки

(японская кухня) Суп из редьки не совсем классический суп, но если приготовить его правильно, то вы поймете, что иногда, для того, чтобы понять границы возможного, нужно за эти границы хотя бы изредка, но переступать. Японская кухня как всегда на высоте.

27-11-2014 Просмотров: 9171 Александр

Суп из редьки

Горячие супы

Суп из брокколи

Суп с брокколи - очень простой, вкусный и полезный супчик, который элементарно готовится. Многие в этот суп добавляют сливки, которые отлично гармонируют с капустой, но это на ваше усмотрение, я же предлагаю основу, которая очень вкусна и без сливок.

18-02-2016 Просмотров: 2587 Вика

Суп из брокколи

Горячие супы

Гороховый суп с копченостями

(русская кухня)    Гороховый суп с копченостями – традиционный суп русской кухни. Такой супчик любят все, и если его сделать точно по рецепту, то уверена, Вы будете готовить его постоянно, так что добавьте этот рецепт в закладки :). Порций – 6 шт.,Время приготовления – 70 минут. ...

31-07-2014 Просмотров: 1648 Виктория

Гороховый суп с копченостями

Суп

Суп «Ташкентский»

(узбекская кухня) Суп «Ташкентский» - очень насыщенный и пикантный суп, идеальный вариант поднять тонус организма и насытить его калориями.

01-04-2013 Просмотров: 2349 Вика

Суп «Ташкентский»

Молочные супы

Суп молочный с вермишелью

   Суп молочный с вермишелью - это очень питательное и полезное блюдо, которое, как известно, любят и взрослые, и дети. Это отличный легкий завтрак, который наполнит силами до обеда, при условии, что Ваш обед не будет ближе в вечеру:) Для твердой основы подойдут и крупы (рис, овсянка, пшено или греч...

21-05-2015 Просмотров: 1646 Виктория

Суп молочный с вермишелью

Горячие супы

Суп из баклажан

Суп из баклажан очень вкусно вкушать с сырными палочками, а грибы, которые мы добавим в суп, сделают его насыщенным и ароматным. Порций – 4,Время приготовления – 35 мин.

24-03-2015 Просмотров: 1355 Александр

Суп из баклажан