логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Борщ
  • Прочитано 4421 раз

Борщ из куриных потрохов

5.0 из 5 всего 3 голосов

Борщ из куриных потрохов - ну что за прелесть этот боршец с деликатесами из курицы. Если Вы почитаете борщ и щи, то обязательно попробуйте, Вам непременно понравится.

порций – 6 – 8,
время приготовления – 60 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Тщательно промываем, перебираем и отвариваем куриные потроха.
  2. Чистим свеклу, нарезаем соломкой и тушим 10-15 минут на сковороде в растительном масле на медленном огне.
  3. Очищаем, моем и режем соломкой картофель, сельдерей, репчатый лук и морковь.
  4. Всыпаем нарезанные овощи, промытый рис и тушеную свеклу в готовый кипящий бульон и варим около 20 минут.
  5. Процеживаем капустный рассол и вливаем в кастрюлю с борщом в конце варки. Доводим до кипения, перчим и солим.
  6. Перед подачей на стол борщ из куриных потрохов заправляем сметаной и посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Борщ из крапивы Борщ «Калорийный» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Борщ

Борщ из крапивы

(русская кухня) Борщ из крапивы - классический старинный зеленый борщ из молодой крапивы, со щавелевым не сравнить. 

20-11-2012 Просмотров: 5992 Вика

Борщ из крапивы

Горячие супы

Суп-лапша домашняя

Если Вы всегда делали такой суп с магазинными макаронами, то нужно непременно исправить этот недостаток. Домашний суп-лапша - это настоящий домашний праздник - теплый, добрый и спокойный.

15-02-2013 Просмотров: 6050 Вика

Суп-лапша домашняя

Горячие супы

Вкусная уха

Вкусная уха – блюдо, которое готовится из нескольких видов рыб – рыбной мелочи, для навара, а также одной крупной рыбины (желательно благородной и с небольшим количеством костей), чтобы в полной мере насладиться рыбной юшкой и мякотью.

26-08-2015 Просмотров: 3080 Вика

Вкусная уха

Горячие супы

Суп из брокколи

Суп с брокколи - очень простой, вкусный и полезный супчик, который элементарно готовится. Многие в этот суп добавляют сливки, которые отлично гармонируют с капустой, но это на ваше усмотрение, я же предлагаю основу, которая очень вкусна и без сливок.

18-02-2016 Просмотров: 4366 Вика

Суп из брокколи