логотип приятного аппетита



Котлеты из мидий

5.0 из 5 всего 1 голос

Котлеты из мидий - не совсем стандартные котлеты, но тем не менее, рецепт заслуживающий уважения, ведь все блюда из морепродуктов являются бесценным источником микроэлементов, которые не встречаются в повседневных продуктах.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 5 - 6 тш.,

Время приготовления - 20 минут,

Ингредиенты:

  • мидии - 250 - 300 гр.,
  • сухари - 80 гр.,
  • лук - 2 шт.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • панировочные сухари,
  • соль, перец - по вкусу,
  • растительное масло - для жарки.

Способ приготовления:

  1. Мидий отварить в подсоленной воде.
  2. Сухари замочить в воде и отжать.
  3. Лук мелко порубить и спассеровать в масле.
  4. Пропустить мидии с сухарями и луком через мясорубку.
  5. Вбить в фарш яйцо, посолить, поперчить, сформовать котлеты, запанировать в сухарях и  обжарить их на растительном масле.
  6. При подаче на стол котлеты из мидий посыпать мелко рубленной петрушкой и полить растительным маслом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю – это мясо на небольших сладких, пористых и сочных косточках, которые насыщают своим вкусом мясо и от этого оно становится просто восхитительным, а если еще их правильно замариновать и приготовить на костре, мммм….. Лучше всего один раз попробовать приготовить, потому что ник...

20-04-2013 Просмотров: 2601 Вика

Свиные ребрышки барбекю

Блины

Блины с курицей

Блины с курицей – традиционное блюдо русской кухни, которое нравится абсолютно всем, конечно, если Вы употребляете мясо. Такие блинчики можно кушать, как в холодном состоянии, так и в горячем, их можно приготовить на праздник или подать к будничному столу, а если их еще и полить сметанкой, то оторва...

14-05-2015 Просмотров: 2692 Вика

Блины с курицей

Со свининой

Бифштекс рубленый из свинины

 Традиционно, бифштекс (англ. "beef" - мясо, "steak" - кусок) готовился из говядины и являлся цельным куском мяса, но со временем забылась истинная природа этого слова и оно стало нарицательным. Теперь практически любую плоскую котлету с мясным наполнением можно смело называть "бифштекс". Итак, бифш...

28-04-2013 Просмотров: 9292 Вика

Бифштекс рубленый из свинины

Со свининой

Антрекот из свинины на сковороде

Антрекот из свинины на сковороде – прекрасный вариант быстрого и калорийного обеда. Это блюдо очень простое, но есть несколько нюансов, который прояснятся в рецепте.

03-09-2017 Просмотров: 1896 Вика

Антрекот из свинины на сковоро…

Из грибов, овощей, круп

Тушеные овощи с грибами

Готовятся тушеные овощи с грибами легко и просто. Это не займет много времени, а в зимний период, когда нехватка витаминов пользы принесет очень много.

22-04-2013 Просмотров: 2039 Raisa

Тушеные овощи с грибами

Из грибов, овощей, круп

Овощи на гриле

Овощи на гриле – очень вкусное блюдо, которое нравится не только вегетам, но и мясоедам, ведь грилованные овощи так прекрасно оттеняют мясо. А самое главное, не пережарить, а четко угадать время приготовления, ведь лучше овощи снять с гриля в стадии, как говорят итальянцы «аль-денте», а затем они до...

16-10-2015 Просмотров: 2896 Вика

Овощи на гриле