логотип приятного аппетита



Курица с овощами и картофелем, запеченная в духовке

4.5 из 5 всего 43 голосов

Курица с овощами и картофелем, запеченная в духовке - это интересный вариант жаркого, но не в традиционном "глечике", а на открытом противне или в жаровне.

Время приготовления – 1,5 часа.

Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить в мундирах. Почистить, нарезать кружочками.
  2. Курицу порезать порционно, лук полукольцами.
  3. Курицу с луком перемешать, обсыпать специями и намазать майонезом.
  4. Поставить в холодильник на час (можно больше), чтобы промариновалось.
  5. Кабачок и помидоры порезать кружочками, посолить и по очереди чуть обжарить.
      • Приготовить соус в котором будут запекаться овощи:

      • Смешать сметану с горчицей и посолить. Если у Вас густая сметана, то надо ее развести водой.
  6. В форму для запекания выложить слоями  картофель, кабачки, помидоры, а сверху уложить курицу с луком и полить соусом.
  7. Запекать 1 час при температуре 180 С. Курочка должна стать золотистой.
  8. Курица с овощами и картофелем, запеченная в духовке украсит любой вечер и порадует Ваших близких.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (10)

Медиа

Комментарии  

Мари
+1 # Мари 18.10.2012 10:53
Действительно выглядит очень вкусно и аппетитно. Спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 03.06.2014 14:27
Рецепт просто беспроигрышный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Настя
+3 # Настя 03.06.2014 12:18
Это очень вкусно, рекомендую всем, - очень просто и к тому же полезно :-) . Пятерочка за рецепт, спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 03.06.2014 14:27
Настя, а Вам пятерочка за добрые слова!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Оля
+1 # Оля 17.10.2014 09:37
Приготовила - вкуснотень, действительно, беспроигрышный вариант..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.10.2014 18:05
Лучше не скажешь!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Кузьма
+1 # Кузьма 06.02.2015 16:29
Вкуснотень, готовлю уже не помню какой раз :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 07.02.2015 18:04
Кузьма, Ваши слова обязательно кому-нибудь помогут разобраться, готовить это блюдо или нет, спасибо за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Маруся
0 # Маруся 02.10.2015 21:38
Курицу не люблю. Но это блюдо выглядит тааак аппетитно! Приготовлю завтра же!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 03.10.2015 08:26
Удачи и приятного!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Рубленые котлеты с курицей и грибами

Рубленые котлеты с курицей и грибами - это универсальные, вкусные котлетки, которые очень быстро, а главное легко готовятся.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 6.

28-02-2013 Просмотров: 5334 Виктория

Рубленые котлеты с курицей и г…

Рыбные вторые блюда

Хек, запеченный в духовке

Для этого блюда подойдет любое рыбное филе или рыба кусочками, но с минимальным количеством косточек. Например: хек, минтай, судак. Наша рыбка будет запекаться в очень нежном соусе из яиц и сметаны.

04-06-2014 Просмотров: 5257 Виктория

Хек, запеченный в духовке

Гарниры из овощей

Гороховое пюре с жареным луком

 Гороховое пюре содержит большое количество белка, поэтому очень сытное блюдо. Его также можно употреблять в пост,  если заменить сливочное масло на маргарин или растительное масло. А с золотистым поджаренным луком - просто объедение.  Время приготовления – ночь, чтобы горох набух + 1,5 часа отвари...

12-02-2013 Просмотров: 13420 Виктория

Гороховое пюре с жареным луком

С бараниной

Баранина в йогурте

(индийская кухня) Баранина в йогурте – ароматное и пикантное мясо с молочно-виноградными обертонами, благодаря соусу из специй с йогуртом, а также винограду. Это блюдо из национальной индийской кухни понравится всем ценителям Восточной кухни.

06-04-2015 Просмотров: 3365 Вика

Баранина в йогурте

С говядиной

Бифштекс с сыром

 Бифштекс с сыром - это великолепный способ сделать котлеты для гамбургера с сырной начинкой, которая уже заранее будет присутствовать в котлете. Несмотря на свою простоту блюдо получается эффектное и его можно подать даже на праздничный стол, если красиво выложить на широкую плоскую тарелку и украс...

04-04-2013 Просмотров: 3196 Вика

Бифштекс с сыром

Из грибов, овощей, круп

Запеченный рис

Запеченный рис. Кратко охарактеризовать это блюдо можно так – вкусно, легко, быстро, сытно. Но на сайте есть еще более простой, но не менее вкусный рецепт приготовления риса в духовке, который находится здесь. А есть и более тяжелый, но и более изысканный вариант запеченного риса с овощами, который ...

27-04-2013 Просмотров: 4413 Вика

Запеченный рис

Другое мясо

Отбивные из печени

   Отбивные из печени - это вкусное и при этом очень полезное блюдо. Печень содержит большое количество железа, а также содержит витамин А, и витамины группы В. Особенно рекомендована беременным женщинам и детям. А так как витамин А принято считать витамином молодости, стоит баловать себя и своих бл...

13-04-2013 Просмотров: 4669 Виктория

Отбивные из печени

С говядиной

Мясо с луком и перцем

Мясо с луком и перцем – беспроигрышный вариант второго блюда, которое подходит под любой гарнир, а еще лучше под салатик. Блюдо на столько простое, на столько и вкусное, как и все гениальное :). Порций – 2,Время приготовления – 15 минут. ...

13-08-2014 Просмотров: 2529 Виктория

Мясо с луком и перцем

Из грибов, овощей, круп

Картошка с грибами в духовке

Что же еще новенького приготовить для своей семьи? Решила за основу взять грибы, всеми известные шампиньоны, а остальные ингредиенты – картошка, лук и помидоры. Так и получилась картошка с грибами. В духовке под воздействием высокой температуры все ингредиенты пустили сок, пропитались друг другом, и...

14-07-2015 Просмотров: 3554 Виктория

Картошка с грибами в духовке