логотип приятного аппетита



Запеканка куриная с баклажанами

4.4 из 5 всего 7 голосов

Запеканка куриная с баклажанами!!! Вкуснятина, пальчики оближешь!!!!

Время приготовления – 1 час 20 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Баклажаны и картофель порезать кольцами.
  2. Баклажаны присолить и оставить на 10 минут.
  3. А в это время картофель чуть обжарить на масле с двух сторон и выложить на тарелку.
  4. Баклажаны отжать от сока и тоже чуть обжарить с двух сторон.
  5. Филе порезать кубиками, помидоры – кружочками.
  6. В пиале приготовить соус. Перемешать майонез, аджику, чеснок (пропустить через чеснокодавилку) и еще добавить 50 мл воды.
  7. Сыр потереть.
  8. В форму 20 на 30 выложить овощи. Слой баклажан, сверху картофель, потом куриное филе, последний слой – помидоры. Затем полить соусом и щедро посыпать сыром.
  9. Куриную запеканку с баклажанами держать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов С. При подаче украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Медиа

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 07.07.2012 20:19
Какая вкусняшка!
Ваш сайт очень опасен для стройной фигуры. А может, ну ее, эту фигуру! Кто сказал, что все обязательно должны быть стройными?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски – этот рецепт был изобретен в городе Шанхай. Свинина по этому рецепту приобретает аппетитный темно-коричневый оттенок и насыщенный вкус. Но так можно приготовить на только свинину. Порций - 2 Время приготовления - 45 мин. ...

29-01-2015 Просмотров: 3739 Вика

Свинина по-китайски

Из грибов, овощей, круп

Цветная капуста в тесте

 Цветная капуста в тесте - такую капусточку можно есть как самостоятельное блюдо или как гарнир к отбивным. А хотите, можно и с картофельным пюре без мяса.

19-02-2013 Просмотров: 4239 Виктория

Цветная капуста в тесте

Со свининой

Паровые котлеты

Паровые котлеты - вкусные котлетки, которые особенно полезны для организма, так как не подвергаются обжариванию, а готовятся на паровой бане. Если у Вас проблемы со здоровьем или Вы просто придерживаетесь диеты, то паровые котлеты, это то, что Вам нужно. Такие котлетки готовят детям в детских садах...

10-04-2013 Просмотров: 9991 Вика

Паровые котлеты

Рыбные вторые блюда

Рыба в томатном соусе

Рыба в томатном соусе – чудесное блюдо, которое можно подать на любой стол, как на праздник так и в будни, а благодаря томатному соусу, в котором тушится рыба, к этому блюду еще можно подать и любой гарнир. В общем не проходите мимо, а рыбу можно взять любую, но с белым мясом, например: пангасиус, н...

23-05-2017 Просмотров: 5628 Вика

Рыба в томатном соусе

С курицей

Фаршированный перец в сметанном соусе

Чтобы было вкусно и сочно, берем мясистый красный перец. А для начинки в этот раз мы используем куриный фарш (хотя подойдет и свиной). Итак, вкуснейший фаршированный перец в сметанном соусе: Время приготовления – 1 час.Порций – 4. ...

17-02-2013 Просмотров: 18025 Виктория

Фаршированный перец в сметанно…