логотип приятного аппетита



Запеканка куриная с баклажанами

4.4 из 5 всего 7 голосов

Запеканка куриная с баклажанами!!! Вкуснятина, пальчики оближешь!!!!

Время приготовления – 1 час 20 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Баклажаны и картофель порезать кольцами.
  2. Баклажаны присолить и оставить на 10 минут.
  3. А в это время картофель чуть обжарить на масле с двух сторон и выложить на тарелку.
  4. Баклажаны отжать от сока и тоже чуть обжарить с двух сторон.
  5. Филе порезать кубиками, помидоры – кружочками.
  6. В пиале приготовить соус. Перемешать майонез, аджику, чеснок (пропустить через чеснокодавилку) и еще добавить 50 мл воды.
  7. Сыр потереть.
  8. В форму 20 на 30 выложить овощи. Слой баклажан, сверху картофель, потом куриное филе, последний слой – помидоры. Затем полить соусом и щедро посыпать сыром.
  9. Куриную запеканку с баклажанами держать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов С. При подаче украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Медиа

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 07.07.2012 20:19
Какая вкусняшка!
Ваш сайт очень опасен для стройной фигуры. А может, ну ее, эту фигуру! Кто сказал, что все обязательно должны быть стройными?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Бифштекс с орехами «Биф-фламбе»

Бифштекс с орехами «Биф-фламбе» - это эффектный способ приготовления мяса, если Вы хотите удивить близких своими кулинарными способностями прямо на кухне, то этот рецепт для Вас. Вкус мяса, благодаря бренди, пикантный и благородный, так что, это беспроигрышный вариант быстрого, вкусного и эффектног...

28-05-2013 Просмотров: 2969 Вика

Бифштекс с орехами «Биф-фламбе…

Гарниры из круп

Рисовая мука

Для европейца любая мука это полуфабрикат, который требует дополнительной переработки в мучное изделие. Однако для тайцев или вьетнамцев мука, особенно рисовая, служит не только передельным ингредиентом, но еще и приправой. Ее добавляют в различные салаты и пользуются как солью или перцем. Я была у...

08-04-2013 Просмотров: 10378 Вика

Рисовая мука

Из грибов, овощей, круп

Грибные котлеты

Эти грибные котлеты получились нежными и вкусными! Готовятся они очень легко и быстро, что еще нужно для хозяйки, которая всегда куда-то спешит. Этот рецепт можно взять на заметочку для разнообразия и расширения своего кулинарного вкуса:)

20-07-2015 Просмотров: 3321 Вика

Грибные котлеты

С говядиной

Колбаски гриль

Колбаски гриль - это отличный способ приготовления колбасок на природе или пикнике. Благодаря овощам получается блюдо 3 в 1, а благодаря соусу колбаски становятся сочными.

12-10-2015 Просмотров: 2822 Вика

Колбаски гриль

Рыбные вторые блюда

Котлеты из лосося в грибном соусе

Котлеты из лосося в грибном соусе. Конечно, можно мясо перекрутить с луком и булочкой, добавить специй, запанировать и обжарить, как в этом рецепте рыбных котлет, Я же Вам предлагаю необычный способ приготовления лосося, кстати, подойдет и любая лососевая или осетровая рыба. Вкратце, - это натураль...

31-10-2015 Просмотров: 3391 Вика

Котлеты из лосося в грибном со…

Из грибов, овощей, круп

Овощные голубцы

Овощные голубцы – это блюдо для всех, кто ведет здоровый образ жизни, а так же следит за фигурой. Для оригинальности мы сделаем эти голубцы круглой формы и назовем их овощные бомбочки или шарики. Однако, если Вы предпочитаете стандартную форму голубцов, то никто Вам не в праве помешать :). Кстати, в...

05-02-2015 Просмотров: 3449 Александр

Овощные голубцы

Рыбные вторые блюда

Рыба в кляре

На мой взгляд, для этого рецепта лучше всего подойдет филе тиляпии, трески, судака или лосося. Минтай тоже подойдет. Главное разморозить рыбу заранее (не в воде,- на скорую руку), чтобы она не потеряла своей целостности и сочности. Итак рыба в кляре: Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

03-04-2013 Просмотров: 9154 Виктория

Рыба в кляре