логотип приятного аппетита



Запеканка куриная с баклажанами

4.4 из 5 всего 7 голосов

Запеканка куриная с баклажанами!!! Вкуснятина, пальчики оближешь!!!!

Время приготовления – 1 час 20 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Баклажаны и картофель порезать кольцами.
  2. Баклажаны присолить и оставить на 10 минут.
  3. А в это время картофель чуть обжарить на масле с двух сторон и выложить на тарелку.
  4. Баклажаны отжать от сока и тоже чуть обжарить с двух сторон.
  5. Филе порезать кубиками, помидоры – кружочками.
  6. В пиале приготовить соус. Перемешать майонез, аджику, чеснок (пропустить через чеснокодавилку) и еще добавить 50 мл воды.
  7. Сыр потереть.
  8. В форму 20 на 30 выложить овощи. Слой баклажан, сверху картофель, потом куриное филе, последний слой – помидоры. Затем полить соусом и щедро посыпать сыром.
  9. Куриную запеканку с баклажанами держать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов С. При подаче украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Медиа

Комментарии  

Татьяна
0 # Татьяна 07.07.2012 20:19
Какая вкусняшка!
Ваш сайт очень опасен для стройной фигуры. А может, ну ее, эту фигуру! Кто сказал, что все обязательно должны быть стройными?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Тушеное мясо

Для этого блюда подойдет не очень дорогое мясо, например лопатка или задняя часть, а можно купить нарезку на гуляш. Подойдет и свинина, и говядина. Рецепт настолько прост, что его может выполнить самый неопытный кулинар. А получается всегда мягкое и вкусное тушеное мясо. Самое главное, в запасе долж...

02-04-2013 Просмотров: 2807 Виктория

Тушеное мясо

Из грибов, овощей, круп

Рисовый пирог

(итальянская кухня)Этот рецепт рисового пирога был мной записан со слов одного итальянского повара, с которым мне довелось лететь в самолете. Получилось так, что накануне мы были с мужем в ресторане и ели там как раз тот самый рисовый пирог приготовленный моим аэрососедом. Пирог мне настолько понрав...

03-04-2013 Просмотров: 3721 Вика

Рисовый пирог

Из грибов, овощей, круп

Плов с тыквой

Еще один из многочисленных рецептов этого замечательного блюда – плов с тыквой. Порций - 10 шт.,Время приготовления – 2 часа.

19-04-2013 Просмотров: 4999 Вика

Плов с тыквой

Рыбные вторые блюда

Минтай в сметане

Рыбу необходимо кушать два раза в неделю. Заботливые хозяйки знают об этом, поэтому предлагаю пополнить свое рыбное меню еще одним простым, но вкусным рецептом - "Минтай в сметане". Время приготовления – 40 минут.Порций – 3. Ингредиенты: Минтай свежий – 400 гр., Лук – 2 шт., Морковь – 1 шт., ...

13-02-2013 Просмотров: 16875 Виктория

Минтай в сметане

Рыбные вторые блюда

Рыбные рулетики

Рыбные рулетики - это прекрасное блюдо еще имеет название "котлеты "по-одесски". Суть блюда в том, что в слегка отбитое рыбное филе заворачивается кусочек сливочного масла, затем рулетик панируется и обжаривается до хрустящей корочки. А со сметаной таких рулетиков можно съесть огромное количество. ...

30-10-2015 Просмотров: 3049 Вика

Рыбные рулетики

Из грибов, овощей, круп

Тушеная капуста с колбасой

Тушеная капуста с колбасой – что может быть проще, великолепное блюдо для всех кто хочет вкусно поесть, но не любит долго готовить. Итак, вкусная тушеная капуста с колбасой: порций – 4,время приготовления – 40 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 4192 Вика

Тушеная капуста с колбасой

С говядиной

Фаршированная вырезка

Фаршированная вырезка, еще называется большой бифштекс «Средиземноморский» - это фаршированное мясо, в качестве начинки можно использовать что душа пожелает, например грибы, овощи, сыр или просто специи (в данном случаем морепродукты). Делается такой бифштекс на основе большого куска вырезки. Готови...

08-04-2013 Просмотров: 2898 Вика

Фаршированная вырезка