логотип приятного аппетита



Песочные хлебцы

5.0 из 5 всего 2 голосов

Песочные хлебцы - это прекрасна выпечка с ванильным ароматом, которую можно подать к чаю или кофе.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • мука - 300 гр.,
  • крахмал - 50 гр.,
  • сахарная пудра - 100 гр.,
  • охлажденное сливочное масло - 200 гр.,
  • сахар - 4 ст.л.,
  • ванилин - 1 пакетик.

Способ приготовления:

  1. Смешиваем крахмал с мукой и просеиваем на стол или доску.
  2. Режем маленькими кусочками сливочное масло и кладем сверху на муку.
  3. Берем 2 острых ножа и рубим масло с тестом, а затем замешиваем крутое тесто.
  4. Смазываем форму прямоугольной геометрии маслом или застилаем пергаментом, формуем руками из теста пласт и выкладываем его в форму, разравниваем.
  5. Накалываем равномерно и симметрично вилкой и ставим в холодильник на 30 минут. Затем ставим в разогретую до 200 градусов С духовку тоже на полчаса и ждем пока тесто не станет слегка золотистым. Затем вынимаем форму.
  6. Нарезаем горячий корж прямоугольниками, и, вынимая по одному треугольничку, обваливаем их в смеси ванилина и сахара.
  7. Даем остыть. 

Совет

Такие песочные хлебцы можно долго хранить (около 1 месяца), если поместить их после остывания в жестяную банку с крышкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Торт безе

Торт безе – этот торт делается из яичных белков, которые запекаются в духовке, а в качестве связующего компонента, чтобы наше безе стало именно тортом, мы будем использовать заварной крем на основе сгущенки. Уверена, Вам понравится этот рецепт, потому что торт получается воздушным, изысканным и необ...

26-12-2014 Просмотров: 2993 Вика

Торт безе

Сладкая выпечка

Кексы в формочках

Съели кексы за 15 минут. Получилось фантастически вкусно! Продукты самые доступные, время в приготовлении занимают минимум, а в итоге получаются очень нежные, с молочным привкусом домашние кексы. Так, что теперь каждые выходные печем кексы в формочках, и отправляемся в поход. А в походе на свежем во...

26-03-2015 Просмотров: 3101 Виктория

Кексы в формочках

Сладкая выпечка

Шоколодный кулич

 Шоколодный кулич - еще ода разновидность выпечки с какао, но в отличии от своих пердшественников это по настоящему праздничный и можно даже сказать "царский" кулич, если посмотреть на ингредиенты, которые входят в его состав.

08-03-2013 Просмотров: 1794 Вика

Шоколодный кулич

Сладкая выпечка

Бисквитное тесто без разделения яиц

Бисквитное тесто получилось невероятно вкусным. Этот рецепт стал для меня совершенным чудом. Получился нежный, пышный бисквит, который мы втроем съели за 15 минут. Ребенок принял в этом самое активное участие. А то, что тесто готовится без разделения яиц, экономит время и нервы. ...

17-07-2014 Просмотров: 6869 Виктория

Бисквитное тесто без разделени…

Сладкая выпечка

Печенье с медом

Печенье с медом - это печенье напоминает пряники, ведь они так же в оригинальном рецепте содержат мед.

23-03-2013 Просмотров: 2528 Вика

Печенье с медом