логотип приятного аппетита



Песочные хлебцы

5.0 из 5 всего 2 голосов

Песочные хлебцы - это прекрасна выпечка с ванильным ароматом, которую можно подать к чаю или кофе.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • мука - 300 гр.,
  • крахмал - 50 гр.,
  • сахарная пудра - 100 гр.,
  • охлажденное сливочное масло - 200 гр.,
  • сахар - 4 ст.л.,
  • ванилин - 1 пакетик.

Способ приготовления:

  1. Смешиваем крахмал с мукой и просеиваем на стол или доску.
  2. Режем маленькими кусочками сливочное масло и кладем сверху на муку.
  3. Берем 2 острых ножа и рубим масло с тестом, а затем замешиваем крутое тесто.
  4. Смазываем форму прямоугольной геометрии маслом или застилаем пергаментом, формуем руками из теста пласт и выкладываем его в форму, разравниваем.
  5. Накалываем равномерно и симметрично вилкой и ставим в холодильник на 30 минут. Затем ставим в разогретую до 200 градусов С духовку тоже на полчаса и ждем пока тесто не станет слегка золотистым. Затем вынимаем форму.
  6. Нарезаем горячий корж прямоугольниками, и, вынимая по одному треугольничку, обваливаем их в смеси ванилина и сахара.
  7. Даем остыть. 

Совет

Такие песочные хлебцы можно долго хранить (около 1 месяца), если поместить их после остывания в жестяную банку с крышкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Кекс с цедрой

В цитрусах много витамина С, который помогает в осенний период меньше болеть. Кекс с цедрой – это и вкусно, и полезно. Полкекса съела сразу сама! Да простит меня моя семья и моя талия.  ...

13-04-2013 Просмотров: 3312 Виктория

Кекс с цедрой

Сладкая выпечка

Рецепт кексиков

Кексики - это любимый десерт и взрослых, и детей, который можно подавать и к чаю, и как самостоятельное блюдо. Рецепт кексиков относительно несложный, кексики быстро готовятся и у них ароматный запах ванили, который при выпечке очень возбуждает аппетит, и не можешь дождаться, когда же они приготовят...

30-04-2013 Просмотров: 2332 Raisa

Рецепт кексиков

Сладкая выпечка

Торт безе

Торт безе – этот торт делается из яичных белков, которые запекаются в духовке, а в качестве связующего компонента, чтобы наше безе стало именно тортом, мы будем использовать заварной крем на основе сгущенки. Уверена, Вам понравится этот рецепт, потому что торт получается воздушным, изысканным и необ...

26-12-2014 Просмотров: 2587 Вика

Торт безе