логотип приятного аппетита



Тульский пряник с вареньем

5.0 из 5 всего 1 голос

 Тульский пряник с вареньем - классический пряник из Тулы с начинкой из варенья или джема не оставит равнодушным никого, а дети от него в восторге.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:
Для теста:

  • маргарин - 125 гр.,
  • сода - 1 ч.л.,
  • яйца – 2 шт.,
  • сахар - 1 стакан,
  • мед - 5 ст.л.,
  • корица (молотая) - 1 ст.л.,
  • мука.

Для начинки:

  • густое варенье.

Для глазури:

  • вода - 2 ст.л.,
  • сахар – 4 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Размягчаем маргарин и соединяем его с медом, сахаром, корицей, яйцами и содой, перемешиваем и ставим на десять минут на водяную баню.
  2. Во время прогрева помешиваем, пока не образуется гомогенная масса.
  3. Снимаем с огня и добавляем столько муки, чтобы получилось эластичное, не очень крутое тесто.
  4. Делим его на две равные части и раскатываем скалкой до толщины 1 см.
  5. Одну пластину теста смазываем вареньем и накрываем вторым пластом, защипываем края вилкой.
  6. Смазываем маслом противень для запекания и выкладываем на него заготовку.
  7. Выпекаем при температуре 170 – 180 градусов С в течение 15-20 мин.
  8. Глазурь: смешиваем сахар с водой, ставим на огонь и доводим до кипения, пока весь сахар не растворится.
  9. Готовый тульский пряник с вареньем вынув из духовки сразу же смазываем приготовленной горячей глазурью и даем остыть.

Совет

Еще один рецепт этого легендарного пряника находится здесь: "Тульские пряники".


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Маковый бисквит

Бисквит – это всегда вкусный и нежный пирог. Сегодня мы дополним его маком и вишневым сиропом. Сироп можно использовать из любого домашнего варенья, которое есть у вас в закромах. Ванильные сухари делала домашним способом. Насушила сухариков из булочек, а потом помолола их на кофемолке. В этот раз б...

16-04-2013 Просмотров: 3263 Виктория

Маковый бисквит

Несладкая выпечка

Заварное тесто на чебуреки

Для приготовления чебуреков существует очень много рецептов, и каждой хозяйке нравится ее вариант. Хорошо, что существует интернет и есть право выбора любого рецепта. Лично я пользуюсь своим, несложным в подготовке и приготовлении, но очень вкусным рецептом чебуреков на заварном тесте. Но сделаем мы...

02-02-2015 Просмотров: 4777 Виктория

Заварное тесто на чебуреки

Сладкая выпечка

Печенье к чаю

Печенье к чаю – этот рецепт из русской кухни, в качестве начинки в нем можно использовать любое варенье, джем, конфитюр, орехи, изюм, чернослив, сухофрукты. Меняя начинки можно каждый раз делать новое печенье и оно никогда не будет надоедать. Это печенье очень вкусно употреблять вместе с чаем, отсюд...

28-05-2015 Просмотров: 1769 Вика

Печенье к чаю

Сладкая выпечка

Яблоки жареные в тесте

Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные яблоки. Если Вы хотите приготовить яблоки в кляре, который готовится на пиве, нажмите здесь. А мы будем готовить яблоки во фритюре. Причем здорово запастись еще парой вкусных сосисок, и тогда у нас получ...

22-10-2014 Просмотров: 4711 Виктория

Яблоки жареные в тесте

Сладкая выпечка

Рецепт кексиков

Кексики - это любимый десерт и взрослых, и детей, который можно подавать и к чаю, и как самостоятельное блюдо. Рецепт кексиков относительно несложный, кексики быстро готовятся и у них ароматный запах ванили, который при выпечке очень возбуждает аппетит, и не можешь дождаться, когда же они приготовят...

30-04-2013 Просмотров: 1898 Raisa

Рецепт кексиков

Сладкая выпечка

Сдобные блины

Сдобные блины - это пышные и сладкие блины, которые идеально подходят для приготовления блинного торта

23-02-2013 Просмотров: 1880 Виктория

Сдобные блины