логотип приятного аппетита



Постное печенье

4.3 из 5 всего 30 голосов

У меня на Родине, женщины заботливо делают летом закатки, чтобы когда наступят холода, вынимать свои баночки (и банки) с помидорами и огурцами, и угощать друзей и гостей этими разносолами. Так вот у меня есть рецепт постного печенья, которое готовится с добавлением рассола - огуречного или помидорного. Это постное печенье пришлось по вкусу всей нашей семье! Но если у Вас рассола нет, то можно воспользоваться другим рецептом постного печенья, который находится здесь

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

  • Мука - 500 - 600 гр.,
  • Сахар - 1 стакан,
  • Масло растительное - 200 мл.,
  • Рассол (помидорный или огуречный) - 200 мл.
  • Сода (с лимонной кислотой или уксусом) - 1 ч. л.

Способ приготовления постного печенья:

  1. Соединяем масло с рассолом и сахаром, размешиваем. Добавляем соду с уксусом или лимонной кислотой (по этому поводу можно прочитать интересную статью зачем гасить соду уксусом), и добавляем постепенно муку, постоянно перемешивая.
  2. Муки добавляем столько, чтобы замесить упругое тесто.
  3. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезаем печенюшки стаканом или фигурной формочкой или просто ножом, укладываем на противень, устеленный пергаментом или смазанный маслом.
  4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (пекутся быстро).
  5. Постное печенье готово, при подаче его можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (8)
Другие материалы в этой категории: Хлеб с оливками и чесноком »

Комментарии  

Евгения
0 # Евгения 09.11.2012 11:05
Отличный рецепт!!!
Почти каждый год нуждаюсь в таких постных блюдах, поэтому такие рецептики - для меня - находка!!!
Спасибо! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Маргарита
0 # Маргарита 23.11.2012 21:04
Скоро пост, рецепт как раз кстате. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юрий
-4 # Юрий 15.12.2012 10:58
ПОСТ НА ТО И ПОСТ, ЧТОБ НЕ ХОТЕЛОСЬ ЧЕГО-ТО СЛАДЕНЬКОГО ВКУСНЕНЬКОГО... ЛУЧШЕ НЕ ОГРАНИЧИВАЙТЕ СЕБЯ В ЕДЕ ИЛИ ДРУГОМ УДОВОЛЬСТВИИ, ЧЕМ ТАК ПОСТИТЬСЯ, ЭТО И ВАШИМ И НАШИМ, НЕУЖЕЛИ НЕЛЬЗЯ ПРОВЕСТИ 2-3ДНЯ, НУ НЕДЕЛЮ БЕЗ СЛАДЕНЬКОГО ВКУСНЕНЬКОГО??? ПОЖАЛУЙСТА НЕ ХУЛИТЕ ВЕРУ ПРАВОСЛАВНУЮ, НИКТО ВАС НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ ВКУСНОЙ ПИЩИ, ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ, ЭТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ(ЕСЛИ РЕШИЛИСЬ) ДОБРОВОЛЬНО, ЗАЧЕМ СЕТОВАТЬ, КОГО ВЫ ХОТИТЕ ОБМАНУТЬ? ПОСТ ЭТО УСИЛЕННАЯ МОЛИТВА ИМЕННО УСИЛЕННАЯ ОТКАЗОМ ОТ ПИЩИ(и других удовольствий) СОЗНАТЕЛЬНЫМ, ДОБРОВОЛЬНЫМ, НЕУЖЕЛИ ТАК ТЯЖЕЛО ДЕНЬ БЕЗ ПИЩИ? КАК НЕВОЗМОЖНО БЫТЬ НАПОЛОВИНУ БЕРЕМЕННОЙ, ТАК И НЕВОЗМОЖНО НАСЛАЖДАТЬСЯ ОДНОВРЕМЕННО ОБЩЕНИЕМ С БОГОМ И "СЛАДЕНЬКИМ"
А ЗА РЕЦЕПТ БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ЭТО К ЧАЮ ОЧЕНЬ ДАЖЕ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.04.2014 18:10
Полностью согласна. Но чтобы мысли о голоде не бродили по голове, такие сладкие "отвлекалки" для желудка в самый раз.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 15.04.2014 10:25
Очень хорошо отвлекает от еды занятие интересным делом. Время летит с другой скоростью:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 15.04.2014 10:23
Юрий, если Вы пришли в интернет-кафе, у Вас есть отличная возможность получить вкусный рецепт. Верующий человек (особенно) должен принимать людей такими какие они есть. Хватит воли будем поститься строго, у каждого свой духовный путь. Ведь пост не является показателем доброты или добродетели. Это только часть...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Еленка
+1 # Еленка 09.02.2014 17:19
Скоро Великий пост, а побаловать себя вкусняшкой очень хочется....
Я помню такое печенье мы делали когда еще в школе учились... Легко и быстро!
Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.02.2014 14:30
В зимний период мы часто используем консервированны е помидоры и огурцы. Вот и рассол в дело пойдет, и пост не нарушим.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Рыжик с коньяком

Рыжик с коньяком - наверное один из самых легендарных тортов, известный всем кому посчастливилось жить во времена Советского Союза. Этот торт и до сих пор пользуется огромной популярностью у сладкоежек и подают его во всех именитых заведениях всего мира. А все потому что это по-настоящему вкусный то...

16-10-2015 Просмотров: 4189 Виктория

Рыжик с коньяком

Сладкая выпечка

Медовик со сметанным кремом

Всем известный и очень популярный медовик со сметанным кремом просто не может не понравиться. Этот десерт можно назвать универсальным, так как не найдется людей за столом, которые останутся к нему равнодушным. Время приготовления – 1 час + 1 ночь (для пропитки) ...

23-02-2013 Просмотров: 13967 Виктория

Медовик со сметанным кремом

Сладкая выпечка

Пирог из творога

Такой пирог из творога можно готовить каждый день. Готовится он из продуктов, которые практически всегда есть в доме. Напоминает он творожную запеканку, так что детки будут довольны. Для начинки сегодня мы будем использовать вишню. Подойдет и черника, и малина, и смородина. Время приготовления – 45...

05-04-2013 Просмотров: 5042 Виктория

Пирог из творога

Сладкая выпечка

Печенье к чаю

Печенье к чаю – этот рецепт из русской кухни, в качестве начинки в нем можно использовать любое варенье, джем, конфитюр, орехи, изюм, чернослив, сухофрукты. Меняя начинки можно каждый раз делать новое печенье и оно никогда не будет надоедать. Это печенье очень вкусно употреблять вместе с чаем, отсюд...

28-05-2015 Просмотров: 2465 Вика

Печенье к чаю

Сладкая выпечка

Пирог с яблоками

Этот пирог с яблоками можно делать каждый день. Легкий в приготовлении и вкусный при поедании. Тем более, что есть большое количество вариаций. Экспериментируйте и удивляйте своих любимых. Время приготовления – 45 минут.Порций – 6. ...

09-02-2013 Просмотров: 2804 Виктория

Пирог с яблоками

Несладкая выпечка

Пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста – это хрустящее чудо можно приготовить с любой начинкой и сделать их сладкими или солеными. Сегодня мы приготовим слоеные пирожки с картошкой и горохом, но Вы запросто можете приготовить пирожки со своей начинкой, например, рецепт слоеных пирожков с мясным фаршем можно найт...

09-06-2015 Просмотров: 5333 Вика

Пирожки из слоеного теста