логотип приятного аппетита



Постное печенье

4.3 из 5 всего 30 голосов

У меня на Родине, женщины заботливо делают летом закатки, чтобы когда наступят холода, вынимать свои баночки (и банки) с помидорами и огурцами, и угощать друзей и гостей этими разносолами. Так вот у меня есть рецепт постного печенья, которое готовится с добавлением рассола - огуречного или помидорного. Это постное печенье пришлось по вкусу всей нашей семье! Но если у Вас рассола нет, то можно воспользоваться другим рецептом постного печенья, который находится здесь

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

  • Мука - 500 - 600 гр.,
  • Сахар - 1 стакан,
  • Масло растительное - 200 мл.,
  • Рассол (помидорный или огуречный) - 200 мл.
  • Сода (с лимонной кислотой или уксусом) - 1 ч. л.

Способ приготовления постного печенья:

  1. Соединяем масло с рассолом и сахаром, размешиваем. Добавляем соду с уксусом или лимонной кислотой (по этому поводу можно прочитать интересную статью зачем гасить соду уксусом), и добавляем постепенно муку, постоянно перемешивая.
  2. Муки добавляем столько, чтобы замесить упругое тесто.
  3. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезаем печенюшки стаканом или фигурной формочкой или просто ножом, укладываем на противень, устеленный пергаментом или смазанный маслом.
  4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (пекутся быстро).
  5. Постное печенье готово, при подаче его можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (8)
Другие материалы в этой категории: Хлеб с оливками и чесноком »

Комментарии  

Евгения
0 # Евгения 09.11.2012 11:05
Отличный рецепт!!!
Почти каждый год нуждаюсь в таких постных блюдах, поэтому такие рецептики - для меня - находка!!!
Спасибо! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Маргарита
0 # Маргарита 23.11.2012 21:04
Скоро пост, рецепт как раз кстате. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юрий
-4 # Юрий 15.12.2012 10:58
ПОСТ НА ТО И ПОСТ, ЧТОБ НЕ ХОТЕЛОСЬ ЧЕГО-ТО СЛАДЕНЬКОГО ВКУСНЕНЬКОГО... ЛУЧШЕ НЕ ОГРАНИЧИВАЙТЕ СЕБЯ В ЕДЕ ИЛИ ДРУГОМ УДОВОЛЬСТВИИ, ЧЕМ ТАК ПОСТИТЬСЯ, ЭТО И ВАШИМ И НАШИМ, НЕУЖЕЛИ НЕЛЬЗЯ ПРОВЕСТИ 2-3ДНЯ, НУ НЕДЕЛЮ БЕЗ СЛАДЕНЬКОГО ВКУСНЕНЬКОГО??? ПОЖАЛУЙСТА НЕ ХУЛИТЕ ВЕРУ ПРАВОСЛАВНУЮ, НИКТО ВАС НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ ВКУСНОЙ ПИЩИ, ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ, ЭТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ(ЕСЛИ РЕШИЛИСЬ) ДОБРОВОЛЬНО, ЗАЧЕМ СЕТОВАТЬ, КОГО ВЫ ХОТИТЕ ОБМАНУТЬ? ПОСТ ЭТО УСИЛЕННАЯ МОЛИТВА ИМЕННО УСИЛЕННАЯ ОТКАЗОМ ОТ ПИЩИ(и других удовольствий) СОЗНАТЕЛЬНЫМ, ДОБРОВОЛЬНЫМ, НЕУЖЕЛИ ТАК ТЯЖЕЛО ДЕНЬ БЕЗ ПИЩИ? КАК НЕВОЗМОЖНО БЫТЬ НАПОЛОВИНУ БЕРЕМЕННОЙ, ТАК И НЕВОЗМОЖНО НАСЛАЖДАТЬСЯ ОДНОВРЕМЕННО ОБЩЕНИЕМ С БОГОМ И "СЛАДЕНЬКИМ"
А ЗА РЕЦЕПТ БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ЭТО К ЧАЮ ОЧЕНЬ ДАЖЕ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.04.2014 18:10
Полностью согласна. Но чтобы мысли о голоде не бродили по голове, такие сладкие "отвлекалки" для желудка в самый раз.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 15.04.2014 10:25
Очень хорошо отвлекает от еды занятие интересным делом. Время летит с другой скоростью:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 15.04.2014 10:23
Юрий, если Вы пришли в интернет-кафе, у Вас есть отличная возможность получить вкусный рецепт. Верующий человек (особенно) должен принимать людей такими какие они есть. Хватит воли будем поститься строго, у каждого свой духовный путь. Ведь пост не является показателем доброты или добродетели. Это только часть...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Еленка
+1 # Еленка 09.02.2014 17:19
Скоро Великий пост, а побаловать себя вкусняшкой очень хочется....
Я помню такое печенье мы делали когда еще в школе учились... Легко и быстро!
Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.02.2014 14:30
В зимний период мы часто используем консервированны е помидоры и огурцы. Вот и рассол в дело пойдет, и пост не нарушим.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста – это хрустящее чудо можно приготовить с любой начинкой и сделать их сладкими или солеными. Сегодня мы приготовим слоеные пирожки с картошкой и горохом, но Вы запросто можете приготовить пирожки со своей начинкой, например, рецепт слоеных пирожков с мясным фаршем можно найт...

09-06-2015 Просмотров: 6381 Вика

Пирожки из слоеного теста

Сладкая выпечка

Шоколодный кекс

Шоколодный кекс - выпечка с какао и изюмом в тесте готовится просто, а на вкус бесподобна (особенно под чай).

08-03-2013 Просмотров: 2609 Вика

Шоколодный кекс

Сладкая выпечка

Бисквит в мультиварке

Наконец-то на моей кухне появилась подружка – это мультиварка! Чтобы с ней поближе познакомиться, в первую очередь решила приготовить бисквит. Моя помощница меня не подвела! Очень вкусный, а самое главное нежный бисквит украшал наше домашнее чаепитие. Снизу бисквит красиво зарумянился, так что допол...

23-01-2015 Просмотров: 2804 Виктория

Бисквит в мультиварке

Сладкая выпечка

Яблоки жареные в тесте

Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные яблоки. Если Вы хотите приготовить яблоки в кляре, который готовится на пиве, нажмите здесь. А мы будем готовить яблоки во фритюре. Причем здорово запастись еще парой вкусных сосисок, и тогда у нас получ...

22-10-2014 Просмотров: 7860 Виктория

Яблоки жареные в тесте

Сладкая выпечка

Торт "Микадо"

  Торт "Микадо" не имеет ничего общего с императором Японии, но название, которое в переводе означает «высокие ворота», полностью оправдывает его из-за высоты конструкции. порций – 8 - 10,время приготовления – 2,5 часа (настаивание торта 8 часов). ...

18-04-2013 Просмотров: 11168 Вика

Торт "Микадо"

Сладкая выпечка

Печенье с медом

Печенье с медом - это печенье напоминает пряники, ведь они так же в оригинальном рецепте содержат мед.

23-03-2013 Просмотров: 3243 Вика

Печенье с медом

Сладкая выпечка

Сметанный крем для торта

Сметанный крем для торта – это универсальный крем на основе сметаны, которым можно смазать любые коржи. Слоеные, песочные или бисквитные, будет вкусно в любом случае.

12-02-2016 Просмотров: 12136 Вика

Сметанный крем для торта