логотип приятного аппетита



Постное печенье

4.3 из 5 всего 30 голосов

У меня на Родине, женщины заботливо делают летом закатки, чтобы когда наступят холода, вынимать свои баночки (и банки) с помидорами и огурцами, и угощать друзей и гостей этими разносолами. Так вот у меня есть рецепт постного печенья, которое готовится с добавлением рассола - огуречного или помидорного. Это постное печенье пришлось по вкусу всей нашей семье! Но если у Вас рассола нет, то можно воспользоваться другим рецептом постного печенья, который находится здесь

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

  • Мука - 500 - 600 гр.,
  • Сахар - 1 стакан,
  • Масло растительное - 200 мл.,
  • Рассол (помидорный или огуречный) - 200 мл.
  • Сода (с лимонной кислотой или уксусом) - 1 ч. л.

Способ приготовления постного печенья:

  1. Соединяем масло с рассолом и сахаром, размешиваем. Добавляем соду с уксусом или лимонной кислотой (по этому поводу можно прочитать интересную статью зачем гасить соду уксусом), и добавляем постепенно муку, постоянно перемешивая.
  2. Муки добавляем столько, чтобы замесить упругое тесто.
  3. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезаем печенюшки стаканом или фигурной формочкой или просто ножом, укладываем на противень, устеленный пергаментом или смазанный маслом.
  4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (пекутся быстро).
  5. Постное печенье готово, при подаче его можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (8)
Другие материалы в этой категории: Хлеб с оливками и чесноком »

Комментарии  

Евгения
0 # Евгения 09.11.2012 11:05
Отличный рецепт!!!
Почти каждый год нуждаюсь в таких постных блюдах, поэтому такие рецептики - для меня - находка!!!
Спасибо! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Маргарита
0 # Маргарита 23.11.2012 21:04
Скоро пост, рецепт как раз кстате. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юрий
-4 # Юрий 15.12.2012 10:58
ПОСТ НА ТО И ПОСТ, ЧТОБ НЕ ХОТЕЛОСЬ ЧЕГО-ТО СЛАДЕНЬКОГО ВКУСНЕНЬКОГО... ЛУЧШЕ НЕ ОГРАНИЧИВАЙТЕ СЕБЯ В ЕДЕ ИЛИ ДРУГОМ УДОВОЛЬСТВИИ, ЧЕМ ТАК ПОСТИТЬСЯ, ЭТО И ВАШИМ И НАШИМ, НЕУЖЕЛИ НЕЛЬЗЯ ПРОВЕСТИ 2-3ДНЯ, НУ НЕДЕЛЮ БЕЗ СЛАДЕНЬКОГО ВКУСНЕНЬКОГО??? ПОЖАЛУЙСТА НЕ ХУЛИТЕ ВЕРУ ПРАВОСЛАВНУЮ, НИКТО ВАС НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ ВКУСНОЙ ПИЩИ, ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ, ЭТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ(ЕСЛИ РЕШИЛИСЬ) ДОБРОВОЛЬНО, ЗАЧЕМ СЕТОВАТЬ, КОГО ВЫ ХОТИТЕ ОБМАНУТЬ? ПОСТ ЭТО УСИЛЕННАЯ МОЛИТВА ИМЕННО УСИЛЕННАЯ ОТКАЗОМ ОТ ПИЩИ(и других удовольствий) СОЗНАТЕЛЬНЫМ, ДОБРОВОЛЬНЫМ, НЕУЖЕЛИ ТАК ТЯЖЕЛО ДЕНЬ БЕЗ ПИЩИ? КАК НЕВОЗМОЖНО БЫТЬ НАПОЛОВИНУ БЕРЕМЕННОЙ, ТАК И НЕВОЗМОЖНО НАСЛАЖДАТЬСЯ ОДНОВРЕМЕННО ОБЩЕНИЕМ С БОГОМ И "СЛАДЕНЬКИМ"
А ЗА РЕЦЕПТ БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ЭТО К ЧАЮ ОЧЕНЬ ДАЖЕ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.04.2014 18:10
Полностью согласна. Но чтобы мысли о голоде не бродили по голове, такие сладкие "отвлекалки" для желудка в самый раз.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 15.04.2014 10:25
Очень хорошо отвлекает от еды занятие интересным делом. Время летит с другой скоростью:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 15.04.2014 10:23
Юрий, если Вы пришли в интернет-кафе, у Вас есть отличная возможность получить вкусный рецепт. Верующий человек (особенно) должен принимать людей такими какие они есть. Хватит воли будем поститься строго, у каждого свой духовный путь. Ведь пост не является показателем доброты или добродетели. Это только часть...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Еленка
+1 # Еленка 09.02.2014 17:19
Скоро Великий пост, а побаловать себя вкусняшкой очень хочется....
Я помню такое печенье мы делали когда еще в школе учились... Легко и быстро!
Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.02.2014 14:30
В зимний период мы часто используем консервированны е помидоры и огурцы. Вот и рассол в дело пойдет, и пост не нарушим.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Тыквенный пирог в мультиварке

Тыквенный пирог в мультиварке – это превосходный рецепт для тех, кто следит за своим весом, т.к. используется не мука, а кукурузный крахмал, который не способствует набору лишних кг.

30-12-2015 Просмотров: 2648 Moskova

Тыквенный пирог в мультиварке

Сладкая выпечка

Кекс с халвой

 Кекс с халвой - название говороит само за себя, именно халва делает этот кекс оригинальным и неповторимым.

15-03-2013 Просмотров: 2819 Вика

Кекс с халвой

Сладкая выпечка

Яблочный пирог из песочного теста

(французская кухня) Яблочный пирог из песочного теста – это пирог из французской кухни, который не идет ни в какое сравнение с шарлоткой (тесто с яблоками) и имеет глубокие французские корни. Готовится пирог из самых обыкновенных продуктов, но благодаря технологии получается очень ароматно, сочно и...

10-09-2015 Просмотров: 5540 Александр

Яблочный пирог из песочного те…

Несладкая выпечка

Сдобное тесто для пирожков

Сдобное тесто для пирожков – рецепт популярного теста, который не менялся уже много лет. Не многие знают, что на Руси не один праздник не обходился без пирожков, это самое настоящее русское блюдо. Кстати сказать, слово «пир» - это составляющее слова «пирожки». В разгар праздника некогда трапезничать...

20-10-2014 Просмотров: 4027 Александр

Сдобное тесто для пирожков

Сладкая выпечка

Тульский пряник с вареньем

 Тульский пряник с вареньем - классический пряник из Тулы с начинкой из варенья или джема не оставит равнодушным никого, а дети от него в восторге.

17-03-2013 Просмотров: 4246 Вика

Тульский пряник с вареньем