логотип приятного аппетита



Постное печенье

4.3 из 5 всего 27 голосов

У меня на Родине, женщины заботливо делают летом закатки, чтобы когда наступят холода, вынимать свои баночки (и банки) с помидорами и огурцами, и угощать друзей и гостей этими разносолами. Так вот у меня есть рецепт постного печенья, которое готовится с добавлением рассола - огуречного или помидорного. Это постное печенье пришлось по вкусу всей нашей семье! Но если у Вас рассола нет, то можно воспользоваться другим рецептом постного печенья, который находится здесь

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

  • Мука - 500 - 600 гр.,
  • Сахар - 1 стакан,
  • Масло растительное - 200 мл.,
  • Рассол (помидорный или огуречный) - 200 мл.
  • Сода (с лимонной кислотой или уксусом) - 1 ч. л.

Способ приготовления постного печенья:

  1. Соединяем масло с рассолом и сахаром, размешиваем. Добавляем соду с уксусом или лимонной кислотой (по этому поводу можно прочитать интересную статью зачем гасить соду уксусом), и добавляем постепенно муку, постоянно перемешивая.
  2. Муки добавляем столько, чтобы замесить упругое тесто.
  3. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезаем печенюшки стаканом или фигурной формочкой или просто ножом, укладываем на противень, устеленный пергаментом или смазанный маслом.
  4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (пекутся быстро).
  5. Постное печенье готово, при подаче его можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (8)
Другие материалы в этой категории: Хлеб с оливками и чесноком »

Комментарии  

Евгения
0 # Евгения 09.11.2012 11:05
Отличный рецепт!!!
Почти каждый год нуждаюсь в таких постных блюдах, поэтому такие рецептики - для меня - находка!!!
Спасибо! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Маргарита
0 # Маргарита 23.11.2012 21:04
Скоро пост, рецепт как раз кстате. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юрий
-5 # Юрий 15.12.2012 10:58
ПОСТ НА ТО И ПОСТ, ЧТОБ НЕ ХОТЕЛОСЬ ЧЕГО-ТО СЛАДЕНЬКОГО ВКУСНЕНЬКОГО... ЛУЧШЕ НЕ ОГРАНИЧИВАЙТЕ СЕБЯ В ЕДЕ ИЛИ ДРУГОМ УДОВОЛЬСТВИИ, ЧЕМ ТАК ПОСТИТЬСЯ, ЭТО И ВАШИМ И НАШИМ, НЕУЖЕЛИ НЕЛЬЗЯ ПРОВЕСТИ 2-3ДНЯ, НУ НЕДЕЛЮ БЕЗ СЛАДЕНЬКОГО ВКУСНЕНЬКОГО??? ПОЖАЛУЙСТА НЕ ХУЛИТЕ ВЕРУ ПРАВОСЛАВНУЮ, НИКТО ВАС НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ ВКУСНОЙ ПИЩИ, ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ, ЭТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ(ЕСЛИ РЕШИЛИСЬ) ДОБРОВОЛЬНО, ЗАЧЕМ СЕТОВАТЬ, КОГО ВЫ ХОТИТЕ ОБМАНУТЬ? ПОСТ ЭТО УСИЛЕННАЯ МОЛИТВА ИМЕННО УСИЛЕННАЯ ОТКАЗОМ ОТ ПИЩИ(и других удовольствий) СОЗНАТЕЛЬНЫМ, ДОБРОВОЛЬНЫМ, НЕУЖЕЛИ ТАК ТЯЖЕЛО ДЕНЬ БЕЗ ПИЩИ? КАК НЕВОЗМОЖНО БЫТЬ НАПОЛОВИНУ БЕРЕМЕННОЙ, ТАК И НЕВОЗМОЖНО НАСЛАЖДАТЬСЯ ОДНОВРЕМЕННО ОБЩЕНИЕМ С БОГОМ И "СЛАДЕНЬКИМ"
А ЗА РЕЦЕПТ БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ЭТО К ЧАЮ ОЧЕНЬ ДАЖЕ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 14.04.2014 18:10
Полностью согласна. Но чтобы мысли о голоде не бродили по голове, такие сладкие "отвлекалки" для желудка в самый раз.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 15.04.2014 10:25
Очень хорошо отвлекает от еды занятие интересным делом. Время летит с другой скоростью:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 15.04.2014 10:23
Юрий, если Вы пришли в интернет-кафе, у Вас есть отличная возможность получить вкусный рецепт. Верующий человек (особенно) должен принимать людей такими какие они есть. Хватит воли будем поститься строго, у каждого свой духовный путь. Ведь пост не является показателем доброты или добродетели. Это только часть...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Еленка
+1 # Еленка 09.02.2014 17:19
Скоро Великий пост, а побаловать себя вкусняшкой очень хочется....
Я помню такое печенье мы делали когда еще в школе учились... Легко и быстро!
Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.02.2014 14:30
В зимний период мы часто используем консервированны е помидоры и огурцы. Вот и рассол в дело пойдет, и пост не нарушим.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Слойки с вареньем

Когда мне и моим родным хочется чего-нибудь сладенького, я покупаю слоеное тесто и готовлю слойки с вареньем. Варенье подойдет любое: яблочное, малиновое, абрикосовое, смородиновое…Главное, чтобы варенье было густое. Вот такая на половину домашняя выпечка (ведь тесто покупное) украшает наши осенне-з...

28-10-2014 Просмотров: 3464 Виктория

Слойки с вареньем

Несладкая выпечка

Пирог с луком пореем

Пирог с луком пореем – идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. В этом рецепте так же присутствует репчатый лук и вяленая рыбка, но репчатый лук можно полностью заменить на порей, а рыбку можно запросто заменить на любые другие морепродукты, например, креветки или кальмары, или вообще...

17-07-2014 Просмотров: 1418 Александр

Пирог с луком пореем

Несладкая выпечка

Пирожки с мясом в духовке

Иногда так захочется пирожков, что даже липкое тесто не пугает. Вот в такую пору и надо готовить пирожки с мясом в духовке. Ведь лучший помощник – это желание и энтузиазм. Проверенное тесто и сочная начинка по этому рецепту превратят Вас не в любителей пирожков, а в профессионалов, в смысле приготов...

23-06-2015 Просмотров: 3320 Виктория

Пирожки с мясом в духовке

Сладкая выпечка

Заварной кулич

Заварной кулич - эта выпечка делается на основе заварного теста, т.е кипящее молоко соединяют с мукой, от этого тесто становится мягкое, вкусное и податливое.

05-03-2013 Просмотров: 1237 Вика

Заварной кулич

Сладкая выпечка

Банановый кекс

Банановый кекс - вкусная выпечка с банановым тестом, очень ароматно и необычно, а прикготовить его можно не только на праздник, но и в будни, под чаек.

10-03-2013 Просмотров: 1485 Вика

Банановый кекс

Сладкая выпечка

Пирог с творогом и черной смородиной

 Пирог с творогом и черной смородиной обожает мой сынишка. Творог в свежем виде не любит, а так и сладко, и вкусно, ну и конечно полезно. Этот пирог обязательно готовлю в сезон черной смородины, а зимой использую замороженную. Время приготовления – 1 час 20 минут.Порций – 8. ...

08-04-2013 Просмотров: 4387 Виктория

Пирог с творогом и черной смор…

Сладкая выпечка

Миндальные пряники

 Миндальные пряники - название говорит само за себя, в эти пряники добавляется миндаль, много миндаля, а еще корица, лимонная цедра и кардамон, в общем - это очень вкусно :).

18-03-2013 Просмотров: 1639 Вика

Миндальные пряники

Несладкая выпечка

Чебуреки на водке

Чебуреки – это любимейшая еда в нашей семье. Пренебрегая всеми советами полезного питания, почти каждые выходные мы балуем себя этим лакомством. Когда я приготовила чебуреки на водке, то получила столько благодарности, что считаю своим долгом поделиться со всеми этим рецептом. Маленькие хитрости хоз...

23-09-2014 Просмотров: 23077 Виктория

Чебуреки на водке