логотип приятного аппетита

Кулинарные книги

Бесплатные книги по кулинарии, справочники, рецепты, кулинарные пособия.

Большая кулинарная энциклопедия Избранное

 Большая кулинарная энциклопедия это настольная книга любого кулинара. Она будет интересна как новичкам, так и профессионалам, заинтересует как любителя вкусно покушать, так и приверженца рационального питания, сладкоежку и любителя острых…
Рецепт ...

Книга "Закуски"

Книга "Закуски" - это красивейшая подборка наиболее популярных закусок. Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и оформления. Все рецепты в книге снабжены…
Рецепт ...

Книга "Вкусные супчики и борщи"

Книга "Вкусные супчики и борщи" - это красивейшая подборка рецептов приготовления наиболее популярных первых блюд. Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и…
Рецепт ...

Книга "Соусы, подливы, приправы, заправки"

Книга "Соусы, подливы, приправы, заправки" - это красивейшая подборка рецептов приготовления наиболее популярных соусов. Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и оформления.…
Рецепт ...

Книга "Аппетитное мясо"

Книга "Аппетитное мясо" - это красивейшая подборка рецептов приготовления наиболее популярных мясных блюд. Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и оформления. Все…
Рецепт ...

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Торт безе

Торт безе – этот торт делается из яичных белков, которые запекаются в духовке, а в качестве связующего компонента, чтобы наше безе стало именно тортом, мы будем использовать заварной крем на основе сгущенки. Уверена, Вам понравится этот рецепт, потому что торт получается воздушным, изысканным и необ...

Просмотров: 3914

Торт безе

Холодные десерты

Фруктовое канапе

Фруктовое канапе – великолепная закуска для всевозможных аперитивов, десерт для детских праздников или просто легкий перекус в течении дня. ...

Просмотров: 6143

Фруктовое канапе

Красные соусы

Томатный кетчуп

 Томатный кетчуп - ну кто не знает этот вкусный соус и гиганта продаж, который способен из любой унылой пищи сделать яркую вкусняшку. Однако зачем покупать кетчуп, в котором не понятно какая химия, лучше всего его приготовить в домашних условиях и из абсолютно полезных ингредиентов. ...

Просмотров: 5243

Томатный кетчуп

С говядиной

Бифштекс в шпике

Бифштекс в шпике - это не что иное, как  мясо обернутое салом или беконом и зажаренное на сковороде или гриле. Получается очень сочно и вкусно, особенно в случае с постной говядиной. Количество - 4 шт., Время приготовления - 30 минут. ...

Просмотров: 4133

Бифштекс в шпике

Горячие супы

Суп с брокколи и курицей

Суп с брокколи и курицей – это легкий, простой и вкусный суп, который готовится элементарно, а получается очень вкусно.

Просмотров: 4291

Суп с брокколи и курицей

Красные соусы

Рецепт хариссы

(марокканская кухня)Харисса – это, наверное, самая известная приправа Северной Африки. Там ее подают практически ко всему – рыбе, мясу, овощам. Ее можно приготовить самому, например, хариссу из перца чили. Итак, рецепт хариссы: Время приготовления – 40 мин. ...

Просмотров: 4091

Рецепт хариссы

С бараниной

Турецкий плов

(турецкая кухня)На сайте достаточно много рецептов плова, которые могут удовлетворить чаяния самого «гурманистого» едока, однако турецкий плов выдается из всех тем, что при его приготовлении должна сохраняться четко технология и пропорции, и тогда на выходе Вы получаете блюдо, которое можно подавать...

Просмотров: 6871

Турецкий плов

С бараниной

Зразы из баранины под сметанным соусом

Зразы из баранины под сметанным соусом - по сути, это мясные рулетики, фаршированные яйцами, шпиком и другими секретными :) ингредиентами, и все это тушится в сметанном бульоне. Получается сочно и вкусно.

Просмотров: 3319

Зразы из баранины под сметанны…