логотип приятного аппетита

Кулинарные книги

Бесплатные книги по кулинарии, справочники, рецепты, кулинарные пособия.

Большая кулинарная энциклопедия Избранное

4.8 из 5 всего 84 голосов
 Большая кулинарная энциклопедия это настольная книга любого кулинара. Она будет интересна как новичкам, так и профессионалам, заинтересует как любителя вкусно покушать, так и приверженца рационального питания, сладкоежку и любителя острых… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Книга "Закуски"

4.7 из 5 всего 40 голосов
Книга "Закуски" - это красивейшая подборка наиболее популярных закусок. Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и оформления. Все рецепты в книге снабжены… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Книга "Вкусные супчики и борщи"

4.5 из 5 всего 24 голосов
Книга "Вкусные супчики и борщи" - это красивейшая подборка рецептов приготовления наиболее популярных первых блюд. Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Книга "Соусы, подливы, приправы, заправки"

4.7 из 5 всего 29 голосов
Книга "Соусы, подливы, приправы, заправки" - это красивейшая подборка рецептов приготовления наиболее популярных соусов. Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и оформления.… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Книга "Аппетитное мясо"

4.8 из 5 всего 33 голосов
Книга "Аппетитное мясо" - это красивейшая подборка рецептов приготовления наиболее популярных мясных блюд. Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и оформления. Все… Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Черно-белый рулет

Черно-белый рулет - это оригинальное печенье в котором красиво сочетается белая и шоколадная выпечка.

Просмотров: 3571

Черно-белый рулет

Гарниры из овощей

Гороховое пюре с жареным луком

 Гороховое пюре содержит большое количество белка, поэтому очень сытное блюдо. Его также можно употреблять в пост,  если заменить сливочное масло на маргарин или растительное масло. А с золотистым поджаренным луком - просто объедение.  Время приготовления – ночь, чтобы горох набух + 1,5 часа отвари...

Просмотров: 11977

Гороховое пюре с жареным луком

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

Просмотров: 37424

Печеночный торт

С курицей

Пожарские котлеты «Из Торжка»

Пожарские котлеты «Из Торжка» - сочные и вкусные котлеты, благодаря начинке, своего рода - "классика жанра". Такие котлеты готовили еще при царской России в лучших заведениях Санкт-Петербурга и Москвы. 

Просмотров: 3468

Пожарские котлеты «Из Торжка»

Суши и роллы

Нигири-суши с лососем

(японская кухня) Нигири-суши это самый популярный, употребляемый и легкий в изготовлении вид суши. Бывают весьма разнообразная начинка, сейчас мы приготовим нигири-суши с лососем: Порций - 10 шт.,Время приготовления - 25 мин (если лосось готов). ...

Просмотров: 3046

Нигири-суши с лососем

Маринады

Маринад из йогурта

Маринад из йогурта - это волшебный маринад для баранины или птицы. Запах мяты идеально гармонирует с запахом баранины. А йогурт придает мясу изысканность и прекрасно оттеняет птицу, придавая мясу, вместе с мятой, кислинку и делая его нежным. В итоге, получается ароматный и нежный шашлык. ...

Просмотров: 5852

Маринад из йогурта

Рыбные вторые блюда

Треска на гриле

  Треска на гриле - прекрасная рыба, которая понравится всем, ведь что может быть вкуснее и полезнее, чем такая рыбка.

Просмотров: 10520

Треска на гриле

Мясные салаты

Салат «Тоскана»

(итальянская кухня)      Таким салатом можно удивить самого гурманистого гостя. Салат «Тоскана» - это шик и блеск по-итальянски. Мы в восторге.

Просмотров: 7126

Салат «Тоскана»