логотип приятного аппетита



Книга "Закуски"

Книга "Рецепты закусок"

4.5 из 5 всего 42 голосов

Книга "Закуски" - это красивейшая подборка наиболее популярных закусок.

Книга станет незаменимым помощником для новичка, а для профессионала откроет новые горизонты кулинарного искусства подачи и оформления.

Все рецепты в книге снабжены художественными фотографиями и описанием процесса приготовления.

"Закуски" - это настольная книга кулинара, основные принципы ее составления это:

galka Популярность рецепта.

galka Простота исполнения.

galka Доступность ингредиентов.

galka Эстетика подачи.

galka Полезность и целесообразность блюда.

Чтобы бесплатно получить эту книгу, нужно просто перейти по ссылке и скачать архив*:

strelka

Чтобы получить возможность скачать книгу, нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

Loader

* Все материалы доступны для скачивания только зарегистрированным пользователям.

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(42 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Большая кулинарная энциклопедия Книга "Вкусные супчики и борщи" »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Курица тушеная с луком

Курица тушеная с луком – это один из самых популярных рецептов в нашей семье, потому что такая вкуснятина не требует Вашего постоянного присутствия на кухня и готовится без дополнительной воды. Все тушится в собственном соке и в итоге получается вкуснейший карамелизированный лук с очень сочной куро...

Просмотров: 9908

Курица тушеная с луком

С говядиной

Бифштекс "по-джанкойски"

Бифштекс "по-джанкойски" - по своей сути это котлета с сырной начинкой, получается вкусно и оригинально.

Просмотров: 3590

Бифштекс "по-джанкойски…

Рыбные вторые блюда

Треска на гриле

  Треска на гриле - прекрасная рыба, которая понравится всем, ведь что может быть вкуснее и полезнее, чем такая рыбка.

Просмотров: 18717

Треска на гриле

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из баклажанов

Я очень люблю овощи, поэтому увлекаюсь вегетарианской кухней. Эта кухня отличается от традиционной и имеет свои особенности. Но, самое главное, в ней можно найти совершенно уникальные рецепты. Вот именно такой неповторимо вкусный рецепт - котлеты из баклажанов. Получается очень нежная текстура овоще...

Просмотров: 5273

Котлеты из баклажанов

С говядиной

Эскалоп из телятины

Эскалоп из телятины – это нежное и сочное мясо в хрустящей панировке. Классический эскалоп готовится только со специями, без панировки, кстати, рецепт такого эскалопа можно прочитать здесь. Но сейчас, при новых кулинарных тенденциях, рецепт эскалопа допускает в себе легкую панировку, которая будет у...

Просмотров: 8241

Эскалоп из телятины

Овощи и грибы

Баклажаны как грибы

Сам рецепт кажется нереальным, потому что все делается очень просто. Подруга предложила не тратить понапрасну время, а быстро приготовить эти баклажаны как грибы. Приготовила, и осталась очень довольна. Время приготовления – 1 час.Количество – 3 банки по 1 литру (3 литра). ...

Просмотров: 5815

Баклажаны как грибы

Другое мясо

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами – блюдо из разряда ресторанных, получается очень вкусно и нарядно. Такая печенка еще называется «форестер» и имеет поклонников по всему миру. Суть этого блюда в том, что все ингредиенты быстро обжариваются на сильном огне отдельно друг от друга, поэтому нужно перед приготовл...

Просмотров: 4300

Куриная печень с грибами

Другие закуски

Сырное суфле

(французская кухня) Сырное суфле – прекрасная воздушная закуска, которую можно подать на праздничный стол или приготовить на романтический ужин, как легкую закуску под белое вино.

Просмотров: 3474

Сырное суфле

Маринады

Маринад из кваса

Маринад из кваса - это идеальный вариант маринада для свинины. Маринад на квасе не столько разъедает волокна, как делает это уксус, сколько делает мясо более сочным и насыщает приятным ржаным ароматом, если, конечно, квас у Вас домашний или, в крайнем случае, качественный разливной бочковой. ...

Просмотров: 14641

Маринад из кваса

Из грибов, овощей, круп

Плов бухарских евреев

(узбекская кухня)  Плов бухарских евреев или, как его еще называют, «Бахш» - это что ни на есть праздничное блюдо. При подаче на стол, его приберегали на самый конец застолья, чтобы гости, уже насытившиеся угощениями, могли без спешки насладиться его великолепным вкусом.

Просмотров: 6518

Плов бухарских евреев

Суши и роллы

Как замариновать имбирь

Маринованный имбирь обычно продается в магазинах, но так приятно, когда Вы открываете холодильник, а там маринованный имбирь по Вашему рецепту и именно так как любите Вы, без вредных добавок и консервантов. Время приготовления: 10 мин (+ 7 дней для мариновки)Порций - 10. ...

Просмотров: 8427

Как замариновать имбирь

Щи

Суточные щи

Суточные щи - этот суп не нужно готовить сутки, готовится он намного быстрее, но если этим щам дать настояться сутки, то он станет вкуснее чем свежий на порядок, отсюда и название. Это один из древнейших рецептов приготовления такого великолепного первого блюда.

Просмотров: 5579

Суточные щи