логотип приятного аппетита



Салат французский

4.8 из 5 всего 4 голосов

(французская кухня)

Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца.

порций – 4 – 6,
время приготовления – 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • листья салата фризе, айсберг или зеленого салата  - 500 гр.,
  • морковь - 250 гр.,
  • консервированная кукуруза - 100 гр.,
  • редиса - 100 гр.,
  • яйца – 6 шт.

Для заправки:

  • оливковое масло - 3 - 4 ст.л.,
  • винный уксус - 150 мл,
  • горчица - 1 ст.л.,
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Варим вкрутую яйца.
  2. Тонко шинкуем морковь, режем небольшими ломтиками редис.
  3. Выкладываем в салатницу листья салата, сверху кладем морковь, редис, кукурузу. Все перемешиваем.
  4. Заправочный соус: соединяем черный молотый перец, горчицу, уксус, соль и оливковое масло. Тщательно перемешиваем.
  5. Заправляем наш французский салат приготовленным соусом, или просто растительным маслом, можно заправить любым понравившимся соусом для салатов.
  6. Выкладываем на тарелки и украшаем четвертинками яиц.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат оливье (классический рецепт)

Салат оливье (классический рецепт) - ну кто не знает это грандиозный салат, по запасам которого, в предновогодних холодильниках, наша страна бьет все мыслимые и немыслимые рекорды.

08-02-2013 Просмотров: 3682 Вика

Салат оливье (классический рец…

Овощные салаты

Винегрет с грибами и капустой

  Винегрет с грибами и капустой - одна из разновидностей легендарного салата, кстати, на Западе винегрет называют "русский салат". порций - 4время приготовления - 10 мин. (если все отварено). ...

08-11-2014 Просмотров: 3717 Вика

Винегрет с грибами и капустой

Овощные салаты

Отварная свекла с майонезом

Отварная свекла с майонезом - это гениальный салат, так как все гениальное просто. :)

25-04-2013 Просмотров: 3023 Виктория

Отварная свекла с майонезом