логотип приятного аппетита



Салат французский

4.8 из 5 всего 4 голосов

(французская кухня)

Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца.

порций – 4 – 6,
время приготовления – 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • листья салата фризе, айсберг или зеленого салата  - 500 гр.,
  • морковь - 250 гр.,
  • консервированная кукуруза - 100 гр.,
  • редиса - 100 гр.,
  • яйца – 6 шт.

Для заправки:

  • оливковое масло - 3 - 4 ст.л.,
  • винный уксус - 150 мл,
  • горчица - 1 ст.л.,
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Варим вкрутую яйца.
  2. Тонко шинкуем морковь, режем небольшими ломтиками редис.
  3. Выкладываем в салатницу листья салата, сверху кладем морковь, редис, кукурузу. Все перемешиваем.
  4. Заправочный соус: соединяем черный молотый перец, горчицу, уксус, соль и оливковое масло. Тщательно перемешиваем.
  5. Заправляем наш французский салат приготовленным соусом, или просто растительным маслом, можно заправить любым понравившимся соусом для салатов.
  6. Выкладываем на тарелки и украшаем четвертинками яиц.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой – это нестандартный крабовый салат, как видно из названия, но помимо этих ингредиентов в нем еще присутствуют обжаренные грибочки, отварные яйца и соленые огурчики, что вместе с майонезной заправкой делают салат ярким и запоминающимся. ...

05-03-2017 Просмотров: 1239 Виктория

Салат с курицей, крабовыми пал…

Мясные салаты

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами - такой себе младший брат оливье или простой домашний салат на скорую руку. Время приготовления – 10 минут.Порций – 4.

28-02-2013 Просмотров: 4166 Виктория

Салат с вареной колбасой и мар…

Овощные салаты

Острый салат из фасоли

Острый салат из фасоли - этот салат больше похож на гарнир, но тем не менее, это салат, причем очень вкусный и даже в холодном состоянии.

17-02-2013 Просмотров: 3237 Вика

Острый салат из фасоли

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 3418 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Другие салаты

Салат из зеленой папайи

(тайская кухня) Салат из зеленой папайи – это салат из тайской кухни, в нем объединено столько вкусов, что его можно назвать «салат фейерверк». Готовится этот салат из зеленой папайи, т.е. плотной и немного недозрелой.

08-12-2015 Просмотров: 1024 Вика

Салат из зеленой папайи

Рыбные салаты

Ленивый салат под шубой

Не стоит заморачиваться на простом салате. Все легко, быстро и просто готовится, хотя вкусовые качества ничем не хуже, чем классический салат "сельдь под шубой". Так что попробуйте приготовить ленивый салат под шубой и Вы не будете разочарованы в правильности вашего выбора.   Время приготовления – ...

30-04-2013 Просмотров: 2535 Raisa

Ленивый салат под шубой

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 1559 Вика

Винегрет «Русский»

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 3814 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…