Салат французский

Ингредиенты:

• листья салата фризе, айсберг или зеленого салата  - 500 гр.,
• морковь - 250 гр.,
• консервированная кукуруза - 100 гр.,
• редиса - 100 гр.,
• яйца – 6 шт.

Для заправки:

• оливковое масло - 3 - 4 ст.л.,
• винный уксус - 150 мл,
• горчица - 1 ст.л.,
• соль, перец.

Способ приготовления:

1. Варим вкрутую яйца.
2. Тонко шинкуем морковь, режем небольшими ломтиками редис.
3. Выкладываем в салатницу листья салата, сверху кладем морковь, редис, кукурузу. Все перемешиваем.
4. Заправочный соус: соединяем черный молотый перец, горчицу, уксус, соль и оливковое масло. Тщательно перемешиваем.
5. Заправляем наш французский салат приготовленным соусом, или просто растительным маслом, можно заправить любым понравившимся соусом для салатов.
6. Выкладываем на тарелки и украшаем четвертинками яиц.

Приятного аппетита!