- Автор Виктория
- Опубликовано в Белые соусы
- Прочитано 6319 раз
Апельсиновый майонез Избранное
Апельсиновый майонез - просто незаменимый (аналога ему нет) и оригинальный соус, который подойдет к всевозможным снекам, а также пикантным блюдам, креветкам, каракатицам, кальмарам, мясу.
Ингредиенты:
- Майонез – 300 гр., можно использовать домашний,
- Лук-шалот – 1 шт.,
- Сок и цедра – 1 апельсина,
- Тимьян, соль – по вкусу,
- Коньяк – 1 ст. ложка.
Способ приготовления:
- С апельсина снять цедру и выжать сок.
- Лук нарезать как можно мельче.
- Теперь в емкости соединить все составные и хорошо перемешать.
- Этот необычный апельсиновый майонез подойдет к морепродуктам, овощам и мясу. Обычное блюдо приобретет экзотический вкус и поразит гурманов.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий