логотип приятного аппетита



Лаваш с творогом

4.6 из 5 всего 14 голосов

Лаваш с творогом можно приготовить как сладкий, так и соленый. А хотите, сразу сделайте две начинки, и получится и закуска, и десерт.

Время приготовления -30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 2 шт.,
  • Подсолнечное масло для жарки,
  • Сахарная пудра для подачи.

Ингредиенты для сладкой начинки:

  • Творог – 300 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сахар – 4-5 ст. ложек,
  • Соль и ваниль по вкусу.

Ингредиенты для соленой начинки:

  • Творог – 300 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Зелень – пучок,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для сладкой начинки творог соединяем с яйцом, сахаром, ванилью и солью. Все хорошо перемешиваем. Можно добавить распаренный изюм.
  2. Лаваш режем на квадраты примерно 15 на 15, а обрезки съедаем вместе с борщом. Из лаваша средного размера получается 8 частей.
  3. Заворачиваем начинку в виде конвертов (кладем начинку на середину) или в виде рулетиков (кладем начинку с одного края) и обжариваем с двух сторон.
  4. При подаче посыпаем рулетики сахарной пудрой.
  5. Теперь приготовим лаваш с творогом и зеленью. Творог хорошо разминаем вилкой, добавляем рубленую зелень и соль. Хорошо перемешиваем.
  6. Сворачиваем лаваш рулетиками или конвертиками и так же обжариваем их на подсолнечном масле с двух сторон. Закуска и десерт "лаваш с творогом" готовы!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рисовые оладьи Как приготовить оладьи на кефире »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Суп на вине

Суп на вине – это суп на основе нескольких видов вин, а так же свежих ягод и с шикарной карамельной паутинкой в качестве декора. Получается прекрасный десертный суп, который можно приготовить на романтический вечер.

17-12-2015 Просмотров: 3789 Вика

Суп на вине

Холодные десерты

Вишневый суп

Спелым, сладким и бардовым вишням всегда найдется применение на кухне. А что делать если вишня маленькая, светлая, кислая и водянистая? Ответ очевиден - эта вишня просто предназначена для приготовления великолепного десерта, который носит весьма прозаическое название – «Вишневый суп». ...

23-04-2013 Просмотров: 3517 Вика

Вишневый суп

Горячие десерты

Карамельные яблоки

Карамельные яблоки – очень вкусный десерт. Который остается вкусным и красивым даже в холодном состоянии. Готовится быстро, стоит копейки, а выглядит на миллион :). Количество – 3 шт., Время приготовления – 15 мин.

06-10-2014 Просмотров: 4042 Вика

Карамельные яблоки

Холодные десерты

Клубничный торт

Клубничный торт – это мое любимое лакомство в клубничный период. Его можно было бы назвать пирог с клубникой, но пироги делаются закрытыми, а этот торт открыт, как песня. В нем сохраняются все полезные клубничные витамины, так как сама клубника не поддается долгой и высокой термической обработке. А...

03-02-2015 Просмотров: 4204 Вика

Клубничный торт

Холодные десерты

Рецепт мусса

(французская кухня)Мусс – не что иное, как десерт, и непременно сладкий. Рецепт мусса родом из французской кухни. А как приготовить мусс мы сейчас и рассмотрим на примере мусса с маком и подливкой из абрикосового варенья. Вообще-то Вы можете мак не добавлять, а варенье взять любое или вообще от него...

17-09-2014 Просмотров: 3334 Вика

Рецепт мусса