логотип приятного аппетита



Сом в грибном соусе

4.9 из 5 всего 7 голосов

Сом в грибном соусе - прекрасное блюдо, все кто пробовал, в восторге, подойдет на любой стол, готовится легко и просто, а рыба подойдет любая.

Время приготовления – 40 минут.

Порций – 2.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Сом (можно и другую рыбу) – 300 гр.,
  • Грибы шампиньоны – 200 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Томат или кетчуп – 50 мл,
  • Сливочное масло – 1 ст. ложка,
  • Сыр – 40 гр.

Способ приготовления:

  1. Порезать рыбу на порции, обвалять в муке и поджарить на подсолнечном масле.
  2. Грибы порезать кружочками, обжарить с луком. Затем добавить томатную пасту или кетчуп, посолить, поперчить и долить воды примерно 50-70 мл. Соус чуть потушить под крышкой.
  3. Затем переложить нашу «грибную постельку» на противень, в ней поместить рыбу. На каждый рыбный кусочек сверху положить немного сливочного масла, притрусить рубленой петрушкой и тертым сыром.
  4. Поставить форму в духовку минут на 20, температура 180 С.
  5. Сом в грибном соусе – это очень, очень вкусно. Вы не верите?)))

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Сом, запеченный в сметане Сом, жареный с помидорами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Свинина с яблоками, запеченная в духовке

   Какая невероятно вкусная получилась эта свинина с яблоками. Слова восторга не стихали до тех пор, пока не опустели тарелки. Для тех, кто не ел такое мясо, предлагаю безотлагательно приготовить его в самое ближайшее время. Получите неземное наслаждение!!! ...

09-02-2013 Просмотров: 12235 Вика

Свинина с яблоками, запеченная…

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из баклажан

Котлеты из баклажан произведут впечатление не только на вегетарианца, мясоеды с удовольствием уплетают эти котлеты с хрустящей корочкой и сочной пикантной начинкой. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 60 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 6166 Вика

Котлеты из баклажан

Рыбные вторые блюда

Тушеная скумбрия

Тушеная скумбрия – это очень полезно и вкусно. Получается нежнейшее рыбное филе с необычайно вкусным луком. Такая рыба подойдет к праздничному столу, не смотря на простоту приготовления и минимум продуктов.

24-04-2013 Просмотров: 5983 Виктория

Тушеная скумбрия

Со свининой

Ребрышки в рукаве

Ребрышки в рукаве – это рецепт для тех, кто не любит проводить долгое время на кухне. Рукав поможет сохранить сочность ребрышек и аромат специй, а мясо просто отслаивается от костей. В ребрышках плотно соприкасаются сахарные косточки и мясо, которое пропитывается соком этих косточек и поэтому блюдо ...

03-02-2016 Просмотров: 3354 Виктория

Ребрышки в рукаве