Домашний кетчуп - витаминный, вкусный и полезный, в отличии от своего магазинного собрата, соус, который разнообразит любой обед или ужин, а из мяса сделает просто праздничный вариант блюда. Готовится такой кетчуп элементарно, а сделать его можно один раз, но много, и хранить в холодильнике до следующего лета.
Сохранить в кулинарную книгу
Томатный кетчуп - ну кто не знает этот вкусный соус и гиганта продаж, который способен из любой унылой пищи сделать яркую вкусняшку. Однако зачем покупать кетчуп, в котором не понятно какая химия, лучше всего его приготовить в домашних условиях и из абсолютно полезных ингредиентов.
Сохранить в кулинарную книгу
Куриные отбивные в кляре – это палочка-выручалочка. Делаются быстро, а получается много и вкусно, как нравится всем хозяйкам. С утра мясо отбить, посыпать специями, сложить стопочкой, пусть маринуется в холодильнике, а вечером сделать кляр и быстро обжарить. Время приготовления – 30 минут.Кол-во п...
Просмотров: 3734
Когда готовлю торт «муравейник», меня охватывают смешанные чувства ностальгии по старым добрым советским временам и воспоминания о дефиците продуктов, при котором наш народ, тем не менее, умудрялся готовить рыжики, сметанники, птичье молоко и даже печенье на майонезе, которые являются хитами даже се...
Просмотров: 9402
(русская кухня) Щи деревенские - очень вкусный и плотный суп, который придаст сил и согреет.
Просмотров: 1597
Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все ингредиенты. А отсутствие в этом салате яиц и картофеля, делают его не таким сытным, что благотворно отражается на талии. Маринованные грибы Вы можете сами приготовить заранее (рецепт находится здесь). ...
Просмотров: 2252
Свинина с тмином и овощами - это поистине летнее блюдо. Всегда очень жду сезона свежих помидоров и болгарского перца. Мясо с картофелем, потушенное в бульоне с большим количеством овощей, можно есть вечно. И на минуточку, еще и тмин добавляет красок. Хотя бы раз приготовьте этот соус в духовке, и В...
Просмотров: 3856
Когда я готовлю эти баклажаны в чесночном соусе, у них вырастают крылышки, так как через 15 минут тарелка пустая. Это не очень полезное блюдо, но очень вкусное и вкус всегда побеждает. Время приготовления – 40 мин. Порций – 4. ...
Просмотров: 7722
Рубленые котлеты из телятины - это, практически, бифштекс, за исключением нескольких деталей. Для сочности добавим в котлету немножко майонеза с сальцем и смажем взбитым яйцом, чтобы котлета не распадалась при обжаривании.
Просмотров: 4962
Двойной бифштекс - это самый обыкновенный стейк, только с косточкой (ребрышком по центру). Такой бифштекс пользуется большей популярностью у любителей стейков, чем обычный бифштекс без кости. Ведь вокруг косточки самое вкусное мясо, это факт, т.к. сок из кости, во время приготовления, медлено перехо...
Просмотров: 1277
Буженина в фольге - это невероятно вкусное блюдо. Ароматное и праздничное мясное чудо. Колбаса отдыхает и нервно курит :))) Главное, чтобы мясо было свежим и "молодым".
Просмотров: 4492
Американцы называют его пирогом, но в нашем понимании это торт – воздушный, нежный, сливочный, тающий во рту – это культовый десерт северных американцев. Если вы заказали в кафе чизкейк «Нью-Йорк» и думаете, что ограничитесь одним кусочком, то скорее всего, Вы ошиблись с количеством. порций – 6врем...
Просмотров: 3515
