логотип приятного аппетита



Котлеты из шпината и сухарей

4.8 из 5 всего 4 голосов

Котлеты из шпината и сухарей - это полезные котлеты из вегетарианской кухни. Шпинат содержит в своем составе почти все известные витамины и богат минеральными солями. Шпинат — это превосходный источник железа, который так необхолдим для кроветворной функции человеческого организма.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 10 шт., 

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • шпинат молодой - 1 кг,
  • сметана - 100 гр.,
  • масло - 80 гр.,
  • сухари - 100 гр.,
  • яйца - 3 шт.,
  • мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.,
  • Масло растительное - для жарки.

Способ приготовления:

  1. Шпинат отварить пока он не станет мягким, отжать досуха и перемолоть на мясорубке.
  2. В молотый шпинат вбить яйца, хорошо взбить, лучше всего это сделать на миксере, но можно и вручную, затем влить сметану, добавить мускат, просеянные сухари, посолить и опять все взбить.
  3. Из полученного фарша сделать котлеты и обжарить в масле. котлеты из шпината на сковородке
  4. К котлетам из шпината и сухарей прекрасно подойдет на гарнир - пюре из ягод или картофельное пюре.

Совет

Вместо сухарей в эти замечательные котлетки можно добавить овсяные хлопья "Геркулес", а так же немного кинзы и базилика.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из кинзы Котлеты с орехами »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Куриные крылышки в вине

(китайская кухня)    Куриные крылышки в вине - считается, что это китайское национальное блюдо, а как по мне, так это блюдо вполне приемлемо для российской кухни и напоминает, не что иное как курицу с хрустящей корочкой, вот только мяса маловато на крылышках и присутствует деликатный вкус вина и со...

02-03-2013 Просмотров: 9279 Вика

Куриные крылышки в вине

С курицей

Куриный шашлык в томате

Куриный шашлык в томате - очень быстрое, простое и вкусное блюдо, можно приготовить как в духовке дома, так и на мангале на природе.

28-02-2013 Просмотров: 6089 Вика

Куриный шашлык в томате

С курицей

Жареные окорочка

Жареные окорочка - это не диетическое блюдо. Это очень вкусное, жирное, сочное мясо. Ведь редко вкусное бывает полезным. И все же, хоть иногда можно побаловать себя и своих близких кусочком золотистой хрустящей курочки.  ...

13-04-2013 Просмотров: 3180 Виктория

Жареные окорочка

Другое мясо

Зразы отбивные из утятины

По сути, это тушеные утиные рулетики фаршированные отварным яйцом, зеленью и соусом.

18-05-2014 Просмотров: 1385 Вика

Зразы отбивные из утятины

Со свининой

Свиная вырезка на сковороде

Свиная вырезка на сковороде – прекрасный вариант семейного ужина. Мясо получается сочное и пряное. Конечно, можно вырезку нарезать медальонами и обжарить на сковороде, как в этом рецепте медальонов из говядины, но в рецепте, который я сейчас предлагаю, все мясные соки остаются внутри свинины и делаю...

22-03-2016 Просмотров: 4709 Вика

Свиная вырезка на сковороде

С говядиной

Отбивные котлеты

Отбивные котлеты - это не классические котлеты из фарша, по сути, это небольшие отбивные, но поверьте на слово, котлеты из фарша это не конкурент отбивным котлетам.  Мясо можно использовать любое: говядину, свинину, курятину, баранину. 

01-03-2013 Просмотров: 2083 Raisa

Отбивные котлеты

С курицей

Помидоры фаршированные курицей

Помидоры фаршированные курицей – прекрасный рецепт для тех, кто любит сочетать мясо и овощи, курятина получается сочная и нежная, приготовленная в соке томата с другими овощами и грибами, а сверху сырная корочка, мммм....

14-04-2015 Просмотров: 1902 Вика

Помидоры фаршированные курицей