логотип приятного аппетита



Котлеты из шпината и сухарей

4.4 из 5 всего 5 голосов

Котлеты из шпината и сухарей - это полезные котлеты из вегетарианской кухни. Шпинат содержит в своем составе почти все известные витамины и богат минеральными солями. Шпинат — это превосходный источник железа, который так необхолдим для кроветворной функции человеческого организма.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 10 шт., 

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • шпинат молодой - 1 кг,
  • сметана - 100 гр.,
  • масло - 80 гр.,
  • сухари - 100 гр.,
  • яйца - 3 шт.,
  • мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.,
  • Масло растительное - для жарки.

Способ приготовления:

  1. Шпинат отварить пока он не станет мягким, отжать досуха и перемолоть на мясорубке.
  2. В молотый шпинат вбить яйца, хорошо взбить, лучше всего это сделать на миксере, но можно и вручную, затем влить сметану, добавить мускат, просеянные сухари, посолить и опять все взбить.
  3. Из полученного фарша сделать котлеты и обжарить в масле. котлеты из шпината на сковородке
  4. К котлетам из шпината и сухарей прекрасно подойдет на гарнир - пюре из ягод или картофельное пюре.

Совет

Вместо сухарей в эти замечательные котлетки можно добавить овсяные хлопья "Геркулес", а так же немного кинзы и базилика.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из кинзы Котлеты с орехами »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Куриные рулетики с грибами

Эти куриные рулетики с грибами подойдут на каждый день. Они получаются очень нежными и вкусными, и в придачу с отличной подливкой. С рисом или картофельным пюре – это просто объедение.

27-04-2013 Просмотров: 2877 Виктория

Куриные рулетики с грибами

Из грибов, овощей, круп

Каша из кабака на молоке

Думаю, такую кашу из кабака на молоке подавали царям на завтрак. :) Очень нежно и вкусно. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4.

05-01-2013 Просмотров: 8140 Виктория

Каша из кабака на молоке

Паста и макароны

Спагетти с морепродуктами

(итальянская кухняСпагетти с морепродуктами - прекрасное средиземноморское блюдо, которое просто, легко и быстро готовится. К тому же морепродукты являются очень важным источником фосфора, легкоусваиваемых жиров, белков и микроэлементов. Морепродукты к этому блюду можно взять любые, я предпочита...

05-03-2015 Просмотров: 2661 Виктория

Спагетти с морепродуктами

Со свининой

Свиные отбивные на сковороде

Свиные отбивные на сковороде – это блюдо, палочка выручалочка, особенно в тех случаях, когда нужно быстро, вкусно и калорийно накормить всю семью, а в холодильнике пусто. Но по дороге домой в магазине всегда можно купить свининку, да и в морозильнике найдется кусочек мяса про запас. Как говорила одн...

06-05-2017 Просмотров: 2807 Виктория

Свиные отбивные на сковороде

Со свининой

Бифштекс рубленый из свинины

 Традиционно, бифштекс (англ. "beef" - мясо, "steak" - кусок) готовился из говядины и являлся цельным куском мяса, но со временем забылась истинная природа этого слова и оно стало нарицательным. Теперь практически любую плоскую котлету с мясным наполнением можно смело называть "бифштекс". Итак, бифш...

28-04-2013 Просмотров: 10835 Вика

Бифштекс рубленый из свинины