логотип приятного аппетита



Котлеты из кинзы

4.0 из 5 всего 5 голосов

Котлеты из кинзы - это зеленый котлетки, которые придутся по душе всем, кто любит витаминизированную здоровую пищу, а также вегетарианцам.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 10 шт.,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • кинза - 2 пучка,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • картофель отварной - 2 шт.,
  • фасоль отварная (по желанию) - 4 - 5 ст.л.,
  • вода - 50 - 100 мл,
  • соль - по вкусу,
  • мука - 0,5 - 1 ст.л.,
  • панировочные сухари.

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить в "мундирах", очистить и перекрутить на мясорубке. 
  2. Кинзу и репчатый лук очень мелко нашинковать.
  3. На растительном масле припустить лук.
  4. Смешать спассерованный лук с кинзой, перемолотой картошкой, добавить немного воды, муки (можно отварить фасоль 4-5 ст.л., потолочь и тоже добавить), чтобы получилась масса, по консистенции напоминающая картофельное пюре.
  5. Мокрыми руками сформировать котлетки и запанировать их в сухарях. котлеты из кинзы в панировке

    Фарш можно выложить в специальные формочки и поджарить прямо в них, тогда котлеты будут красивой геометрической формы. 

  6. Обжарить котлеты из кинзы на сковородке при умеренном огне в растительном масле с обеих сторон.

Совет

В такие котлеты можно также добавить овсяные хлопья "Геркулес", а часть кинзы заменить шпинатом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Кабачковые котлеты Котлеты из шпината и сухарей »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Бифштекс с овощами "по-восточному"

(восточная кухня)    Бифштекс с овощами "по-восточному" - очень простое и вкусное блюдо, сможет приготовить даже ребенок, минимум ингредиентов и Восточный оттенок блюда. Я немножко видоизменила этот рецепт, убрав свежий жгучий перец, так как в оригинале он присутствует просто в "огнеопасных" количе...

02-04-2013 Просмотров: 1556 Вика

Бифштекс с овощами "по-во…

Гарниры из круп

Манная каша "Стоунхендж"

В нашей семье манная каша – это субботний завтрак. Легкий, вкусный и с приятной, ностальгической ноткой детства. Порций – 2.Время приготовления – 10 минут. ...

01-03-2013 Просмотров: 3329 Виктория

Манная каша "Стоунхендж…

Гарниры из овощей

Рагу с капустой

Рагу с капустой – прекрасный вариант полезного блюда из разряда «витамины - это жизнь». Капуста является королевой этого бала, а все остальные овощи облагораживают ее в блюде и заставляют сверкать еще ярче. Нужно вовремя остановиться в рассказе о всех прелестях капусты, а то рецепт получится, как од...

29-07-2015 Просмотров: 1530 Вика

Рагу с капустой

Гарниры из овощей

Капуста тушеная с картошкой

   Капуста тушеная с картошкой - отличное постное блюдо, которое можно предложить в виде гарнира. Для тех, кто не ест мясо по каким-либо причинам – это будет полноценное блюдо! Получается что-то похожее на рагу, только с неполным набором продуктов. Это традиционное русское блюдо, которое отличается ...

08-04-2015 Просмотров: 4376 Виктория

Капуста тушеная с картошкой

С курицей

Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно. Количество - 4 шт., Время приготовления - 20 минут.  ...

06-03-2013 Просмотров: 2814 Вика

Куриные рулетики с сыром