логотип приятного аппетита



Котлеты из кинзы

4.0 из 5 всего 5 голосов

Котлеты из кинзы - это зеленый котлетки, которые придутся по душе всем, кто любит витаминизированную здоровую пищу, а также вегетарианцам.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 10 шт.,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • кинза - 2 пучка,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • картофель отварной - 2 шт.,
  • фасоль отварная (по желанию) - 4 - 5 ст.л.,
  • вода - 50 - 100 мл,
  • соль - по вкусу,
  • мука - 0,5 - 1 ст.л.,
  • панировочные сухари.

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить в "мундирах", очистить и перекрутить на мясорубке. 
  2. Кинзу и репчатый лук очень мелко нашинковать.
  3. На растительном масле припустить лук.
  4. Смешать спассерованный лук с кинзой, перемолотой картошкой, добавить немного воды, муки (можно отварить фасоль 4-5 ст.л., потолочь и тоже добавить), чтобы получилась масса, по консистенции напоминающая картофельное пюре.
  5. Мокрыми руками сформировать котлетки и запанировать их в сухарях. котлеты из кинзы в панировке

    Фарш можно выложить в специальные формочки и поджарить прямо в них, тогда котлеты будут красивой геометрической формы. 

  6. Обжарить котлеты из кинзы на сковородке при умеренном огне в растительном масле с обеих сторон.

Совет

В такие котлеты можно также добавить овсяные хлопья "Геркулес", а часть кинзы заменить шпинатом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Кабачковые котлеты Котлеты из шпината и сухарей »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Вкусные домашние котлеты

Домашние котлеты хороши тем, что они, во-первых: домашние и, во-вторых, их можно подавать каждый день, но при этом меняя гарнир. Например, картофельное пюре, отварной рис, пшеничную или кукурузную кашу, гороховое пюре и просто овощной салат. А еще из котлет можно делать всеми любимые гамбургеры. Раз...

09-04-2016 Просмотров: 2484 Виктория

Вкусные домашние котлеты

Гарниры из круп

Рис "по-китайски"

(китайская кухня)   Китаец, как никто иной знает как отварить рис, чтобы он был вкусным, рассыпчатым, без всяких комков и изъянов и мог храниться несколько дней, не теряя при этом своих вкусовых качеств. Ведь на протяжении многих тысяч лет рис являлся основным ингредиентом в рационе среднестатистич...

05-04-2013 Просмотров: 15296 Вика

Рис "по-китайски"

Гарниры из круп

Гречка с луком

Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то такую кашу можно подавать как салат, в теплом или остывшем виде, получается очень вкусно и оригинально, обязательно попробуйте.

08-10-2014 Просмотров: 2343 Вика

Гречка с луком

Со свининой

Рагу на свиных ребрышках с цветной капустой

Великолепное рагу на свиных ребрышках с цветной капустой прекрасно подойдет для любого стола и остается вкусным даже в холодном состоянии. Порций – 4.Время приготовления – 45 минут.

04-02-2013 Просмотров: 7049 Виктория

Рагу на свиных ребрышках с цве…