Окорочка маринованные
5.0 из
5
всего
8 голосов
Для курицы существует огромное множество маринадов. Это мой самый простой и любимый. Окорочка маринованные в этом чесночно-лимонной смеси получаются всегда ароматными и нежными!
время приготовления - 5 минут и 8 часов для маринования.
порций - 2-4.
Ингредиенты:
- куриные ножки - 4 шт.,
- лимонный сок - 100 мл,
- растительное масло - 125 гр.,
- чеснок - 4 зубчика,
- петрушки и кинзы - по 4 веточки,
- соль, перец.
Способ приготовления:
Маринад:
Раздавить чеснок, добавить в него масло, сок лимона, половину мелко нарезанной зелени.
- Положить окорочка в маринад на 8—10 часов.
- Перед приготовлением ножки промокнуть салфеткой, надрезать кожу и вставить в надрезы листочки кинзы и петрушки.
- Жарить на сковороде или на гриле по 12 мин с каждой стороны.
- При подаче украсить маринованные окорочка листьями салата и соусом.
Приятного аппетита! Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
