логотип приятного аппетита



Яичница с цветной капустой

4.6 из 5 всего 9 голосов

Яичница с цветной капустой - быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. 

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 300 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Яйца – 4 шт.,
  • Сосиски (по желанию) – 2 шт.,
  • Соль, итальянские травы (или базилик с душицей) по вкусу,
  • Зелень для украшения,
  • Подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Цветную капусту нужно разобрать на букетики. Если букетики крупные, порезать их пополам.
  2. На масле потушить капусту под крышкой 5 минут.
  3. Добавить измельченный лук и обжарить еще 5 минут. Лук в нашем случае должен быть прозрачным.
  4. Помидоры и сосиски порезать кружочками и раздвинув лук и капусту, выложить на сковородку.
  5. Как только сосиски поджарятся с одной стороны, нужно перевернуть их и залить яйцами.
  6. Посолить и приправить специями. Жарить до тех пор пока белок не схватится. Яичницу с цветной капустой подавать в горячем виде, присыпав зеленью. А еще, Вы можете удивить своих близких, приготовив  суп из цветной капусты)))

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Цветная капуста в тесте Рис с клубничным вареньем »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из круп

Гречка с луком

Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то такую кашу можно подавать как салат, в теплом или остывшем виде, получается очень вкусно и оригинально, обязательно попробуйте.

08-10-2014 Просмотров: 3467 Вика

Гречка с луком

С говядиной

Мясо на гриле

Мясо на гриле – это очень простое, но вкусное блюдо, а весь секрет в правильном выборе мяса, маринаде и времени жарки, а также мариновки.

26-02-2016 Просмотров: 4592 Виктория

Мясо на гриле

С курицей

Куриные рулетики с творогом

Несложный рецепт на каждый день - куриные рулетики с творогом. Получается очень вкусная грибная подлива, которая дополняет вкус курицы. И желательно, чтобы творог был некислый.

10-04-2013 Просмотров: 7365 Виктория

Куриные рулетики с творогом

Из грибов, овощей, круп

Грибные котлеты к постному столу

Грибные котлеты к постному столу - прекрасный вариант котлеток в вегетарианском исполнении, которые оценят не только вегеты, но и все, кто следит за своим питанием, а также люди соблюдающие пост. 

02-03-2013 Просмотров: 3198 Вика

Грибные котлеты к постному сто…

Другое мясо

Котлеты из печени свиной

Котлеты из печени свиной – это бюджетное, но в тоже время вкусное и полезной блюдо. Самый главный секрет вкусных котлет – это обязательно замочить печень в молоке. Благодаря этому фарш не будет горчить. Готовлю фарш для этих котлет сразу на 2 раза. Половину фарша замораживаю, а когда появляется охот...

19-05-2015 Просмотров: 4937 Виктория

Котлеты из печени свиной

Со свининой

Баклажаны, фаршированные мясом

Делать такие баклажаны, фаршированные мясом одно удовольствие. 10 минут режем, 20 – запекаем. А сочные и вкусные и в горячем, и в холодном виде (если останутся). И польза на лицо - все овощи запеченные.  Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

11-02-2013 Просмотров: 5202 Виктория

Баклажаны, фаршированные мясом

Из грибов, овощей, круп

Жареные грибы

Ну что может быть лучше, после похода в лес (или супермаркет :)), прийти домой и от души нажарить грибочков. Жареные грибы это не просто блюдо - это первоклассная закуска и дополнение к любому второму блюду! порций – 4,время приготовления – 20 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 2351 Вика

Жареные грибы

С говядиной

Зразы с маслинами

 Зразы с маслинами - это мясные котлетки с начинкой из маслин и добавлением сметаны, получается вкусно и с подливкой, что отлично гармонирует с любым гарниром.

14-11-2015 Просмотров: 2492 Вика

Зразы с маслинами