логотип приятного аппетита



Яичница с цветной капустой

4.6 из 5 всего 9 голосов

Яичница с цветной капустой - быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. 

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 2.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 300 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Яйца – 4 шт.,
  • Сосиски (по желанию) – 2 шт.,
  • Соль, итальянские травы (или базилик с душицей) по вкусу,
  • Зелень для украшения,
  • Подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Цветную капусту нужно разобрать на букетики. Если букетики крупные, порезать их пополам.
  2. На масле потушить капусту под крышкой 5 минут.
  3. Добавить измельченный лук и обжарить еще 5 минут. Лук в нашем случае должен быть прозрачным.
  4. Помидоры и сосиски порезать кружочками и раздвинув лук и капусту, выложить на сковородку.
  5. Как только сосиски поджарятся с одной стороны, нужно перевернуть их и залить яйцами.
  6. Посолить и приправить специями. Жарить до тех пор пока белок не схватится. Яичницу с цветной капустой подавать в горячем виде, присыпав зеленью. А еще, Вы можете удивить своих близких, приготовив  суп из цветной капусты)))

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Цветная капуста в тесте Рис с клубничным вареньем »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Рыбные биточки

Рыбные биточки можно готовить из любой рыбы. Конечно, лучше использовать рыбу с небольшим количеством мелких косточек. Например: филе пеленгаса, семги, трески, щуки, сома,  судака. Ориентируйтесь на то, какая рыба продается в вашем регионе и сколько Вы готовы заплатить за рыбу, ведь цена очень разно...

16-03-2015 Просмотров: 1971 Виктория

Рыбные биточки

Другое мясо

Свиная отбивная с овощами

Свиная отбивная с овощами - это очень простое, но вкусное блюдо, так как овощи насыщают мясо своим букетом, а мясо отдает овощам свой вкус. Для этого рецепта лучше всего использовать свинину на косточке, например, котлетную часть или антрекот, так как самое вкусное мясо вблизи косточки и этот костны...

29-10-2015 Просмотров: 2516 Вика

Свиная отбивная с овощами

С бараниной

Быстрые котлеты

 Быстрые котлеты - это быстрый способ приготовления котлет. Когда нет времени на готовку, этот рецепт поможет Вам. Количество - 8 - 10 котлет, Время приготовления - 10 мин.

10-04-2013 Просмотров: 2590 Вика

Быстрые котлеты

С говядиной

Рулетики из говядины с орехами

 Рулетики из говядины с орехами - эти рулетики готовятся в томатном соусе и с начинкой из грецких орехов, получается очень вкусно. Такие рулетики можно поставить на любой стол - можно подать их на праздник, как отдельное блюдо, а можно в будни, с гарниром из макарон.

04-04-2013 Просмотров: 2326 Вика

Рулетики из говядины с орехами

С говядиной

Рагу из говядины

(французская кухня)  Рагу из говядины – прекрасное блюдо родом из французской кухни. Это блюдо можно приготовить на праздник или в выходной день, так как говядина готовится долго. Но если сделать все по рецепту то получится объедение, которое можно отведать разве что в ресторане. А Мясо для этого р...

19-08-2015 Просмотров: 2427 Вика

Рагу из говядины

Со свининой

Поджарка со сметаной

Поджарка со сметаной - отличное блюдо, для любителей вкусно и калорийно покушать, подается с любым гарниром, но можно употреблять и как отдельное блюдо. Поджарка со сметаной готовится с любым мясом и уместна как на праздничном столе, так и для каждодневного употребления. ...

07-02-2013 Просмотров: 20404 Вика

Поджарка со сметаной