логотип приятного аппетита



Яичница с цветной капустой

4.6 из 5 всего 9 голосов

Яичница с цветной капустой - быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. 

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 2.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 300 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Яйца – 4 шт.,
  • Сосиски (по желанию) – 2 шт.,
  • Соль, итальянские травы (или базилик с душицей) по вкусу,
  • Зелень для украшения,
  • Подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Цветную капусту нужно разобрать на букетики. Если букетики крупные, порезать их пополам.
  2. На масле потушить капусту под крышкой 5 минут.
  3. Добавить измельченный лук и обжарить еще 5 минут. Лук в нашем случае должен быть прозрачным.
  4. Помидоры и сосиски порезать кружочками и раздвинув лук и капусту, выложить на сковородку.
  5. Как только сосиски поджарятся с одной стороны, нужно перевернуть их и залить яйцами.
  6. Посолить и приправить специями. Жарить до тех пор пока белок не схватится. Яичницу с цветной капустой подавать в горячем виде, присыпав зеленью. А еще, Вы можете удивить своих близких, приготовив  суп из цветной капусты)))

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Цветная капуста в тесте Рис с клубничным вареньем »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Фаршированный поросенок

(русская кухня)  Фаршированный поросенок. Для этого рецепта подойдет молочный поросенок, т.е. тот, который питался еще молоком. Это блюдо традиционной русской кухни когда-то, в далеком 1868 году, подавали в трактире Ивана Тестова. Это было фирменное блюдо трактира и называлось оно - тестовый порос...

18-04-2013 Просмотров: 5538 Вика

Фаршированный поросенок

Со свининой

Свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки с картошкой - это рецепт, как выйти замуж, или это путь к сердцу мужчины, или это козырь в карточной игре… таких "или" миллион… а, нужно еще фольгой вооружиться. Время приготовления – 2,5 часа + 2 часа для маринования.Порций – 4. ...

05-03-2013 Просмотров: 23422 Виктория

Свиные ребрышки с картошкой

Со свининой

Яичные блинчики с грибами и ветчиной

Яичные блинчики с грибами и ветчиной - вкусная закуска, которая может послужить прекрасным началом или завершением дня. 

07-02-2013 Просмотров: 4203 Вика

Яичные блинчики с грибами и ве…

С говядиной

Бифштекс из говядины с картофелем

Бифштекс из говядины с картофелем - это очень удобный способ быстрого, но плотного перекуса. Бифштекс помещаем в булочку и получаем гамбургер, а картофель - на гарнир. Порций - 2 шт., Время приготовления - 30 минут. ...

04-04-2013 Просмотров: 2094 Вика

Бифштекс из говядины с картофе…

Другое мясо

Отбивные из печени

   Отбивные из печени - это вкусное и при этом очень полезное блюдо. Печень содержит большое количество железа, а также содержит витамин А, и витамины группы В. Особенно рекомендована беременным женщинам и детям. А так как витамин А принято считать витамином молодости, стоит баловать себя и своих бл...

13-04-2013 Просмотров: 5000 Виктория

Отбивные из печени

С бараниной

Бараньи зразы с солеными огурцами

Бараньи зразы с солеными огурцами - это мясные котлетки с солененьким сюрпризом внутри, а благодаря соусу на основе томата, получается целое блюдо со своими оригинальными вкусовыми взрывами. Приготовьте, это чем-то напоминает азу по-татарски, рецепт которого можно прочитать здесь. ...

20-11-2015 Просмотров: 2551 Вика

Бараньи зразы с солеными огурц…

Рыбные вторые блюда

Кальмары на гриле

Кальмары на гриле – прекрасный вариант легкого и полезного перекуса на пикнике или вечеринке. Кальмары это очень полезный продукт и поэтому есть возможность совместить приятное с полезным В мясе кальмара очень много минеральных веществ (йод, молибден, фосфор, цинк, магний), которых нет в остальных п...

17-10-2015 Просмотров: 5102 Вика

Кальмары на гриле

Рыбные вторые блюда

Рыба под зеленым маринадом

 Рыба под зеленым маринадом - это не привычный для нас маринад на сметане или томате, этот маринад гораздо полезней и намного вкуснее, особенно подходит для более ценных сортов рыбы: форели, лосося, семги, горбуши, но и судак, и пеленгас и даже минтай в зеленом маринаде звучат очень вкусно. ...

07-04-2013 Просмотров: 2881 Вика

Рыба под зеленым маринадом