логотип приятного аппетита



Яичница с цветной капустой

4.6 из 5 всего 9 голосов

Яичница с цветной капустой - быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. 

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 2.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 300 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Яйца – 4 шт.,
  • Сосиски (по желанию) – 2 шт.,
  • Соль, итальянские травы (или базилик с душицей) по вкусу,
  • Зелень для украшения,
  • Подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Цветную капусту нужно разобрать на букетики. Если букетики крупные, порезать их пополам.
  2. На масле потушить капусту под крышкой 5 минут.
  3. Добавить измельченный лук и обжарить еще 5 минут. Лук в нашем случае должен быть прозрачным.
  4. Помидоры и сосиски порезать кружочками и раздвинув лук и капусту, выложить на сковородку.
  5. Как только сосиски поджарятся с одной стороны, нужно перевернуть их и залить яйцами.
  6. Посолить и приправить специями. Жарить до тех пор пока белок не схватится. Яичницу с цветной капустой подавать в горячем виде, присыпав зеленью. А еще, Вы можете удивить своих близких, приготовив  суп из цветной капусты)))

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Цветная капуста в тесте Рис с клубничным вареньем »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Лесные грибы на сковороде

Лесные грибы на сковороде – блюдо, которое я непременно готовлю в сезон грибов. Что может быть вкуснее сковородки свежих, ароматных и сочных лесных грибов. Это блюдо можно смело назвать грибное фрикасе. А если Вам хочется грибов с картошкой, то рецепт находится здесь, но самые вкусная картошка с гри...

30-09-2015 Просмотров: 1148 Александр

Лесные грибы на сковороде

Рыбные вторые блюда

Рыба тушеная с овощами

   Рыба тушеная с овощами – это вкусный и оригинальный рыбный рецепт, который непременно Вам понравится. Конечно, можно положить в кастрюлю рыбу, залить ее рыбным бульоном, добавить припущенных овощей и потушить на среднем огне минут 10, это тоже будет называться тушеной рыбой с овощами. Я же предла...

23-06-2014 Просмотров: 3981 Вика

Рыба тушеная с овощами

Паста и макароны

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон – это блюдо чем-то похоже на пиццу, потому что впервые оно было приготовлено также, как и пицца – из остатков всего того, что осталось со вчерашнего ужина. Но не смотря на это, блюдо так понравилось, что его стали усовершенствовать и дополнять, что в итоге привело к появлению оч...

29-07-2014 Просмотров: 1836 Вика

Запеканка из макарон

Со свининой

Голубцы в сметане

Обалденно вкусное блюдо - голубцы в сметане. Конечно, времени для приготовления уходит много, но дело стоит того. А если голубцы делать в два подхода (заранее отварить мясо и подготовить капустные листья), то от процесса получаешь только позитив.  Чтобы не возникали лишние догадки и удивление, хочу ...

17-02-2013 Просмотров: 13045 Виктория

Голубцы в сметане

Блины

Блинчики с капустой и грибами

Блинчики с капустой и грибами - получаются очень вкусные и нежные блины. Такая вкуснотища и без кусочка мяса. Сразу можно съесть штук 5 или 6!  Время приготовления - 45 минут. Порций - 4. ...

22-04-2013 Просмотров: 6820 Виктория

Блинчики с капустой и грибами