логотип приятного аппетита



Говядина под майонезом в аэрогриле

5.0 из 5 всего 3 голосов

Говядину под майонезом по этому рецепту можно приготовить как в аэрогриле, так и в обыкновенной духовке, главное здесь - не способ приготовления, а качество продуктов.

порций – 4
время приготовления – 10 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Варим говядину (или нежирную свинину) с луком и морковью, - как на суп.
  2. Мясо извлекаем, а бульон оставляем для первого блюда.
  3. Даем мясу немного остыть, а затем нарезаем его порционными кусками, тонко шинкуем лук, зелень петрушки и укропа.
  4. Укладываем мясо на смазанную маслом сковороду, посыпаем свежемолотым черным перчиком, зеленью укропа, нарезанным репчатым луком, солим? смазываем кетчупом и заливаем майонезом.
  5. Ставим сковороду в аэрогриль на низкую решетку и запекаем мясо 5-10 мин при высокой скорости и 160° С.
  6. Или ставим в духовку, доводим температуру до 180 градусов С и готовим тоже около 10 минут. При подаче на стол украшаем нашу говядина под майонезом зеленью и кетчупом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Медиа

Комментарии  

Ольга
0 # Ольга 20.11.2012 18:56
Аж слюнки потекли!
Благодарю за рецепт! :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Рулетики из куриных грудок

Рулетики из куриных грудок – сочные рулетики в хлебной панировке, с ароматной мясной начинкой. Одним таким рулетиком можно утолить голод на целый день, а благодаря технологии приготовления и ингредиентам такие рулетики можно подать на праздничный стол, а затем долго выслушивать слова благодарности о...

03-08-2015 Просмотров: 1829 Виктория

Рулетики из куриных грудок

С бараниной

Баранина на гриле

Баранина на гриле. Впервые я попробовала это блюдо в одном из грузинских ресторанов. Я редко донимаю поваров своими расспросами об их шедеврах, но в этот раз я не смогла сдержаться, и шеф повар с удовольствием поделился со мной рецептом.

19-04-2013 Просмотров: 4765 Вика

Баранина на гриле

Со свининой

Мясо с овощами на шпажках

Мясо с овощами на шпажках - прекрасный способ приготовления мини-шашлыков. Овощи шикарно оттеняют мясо, являясь одновременно и гарниром. Этот рецепт адаптирован на постное мясо, но если у вас мясо с жирком, то растительного масла для маринада нужно взять в  2 - 3 раза меньше. ...

12-10-2015 Просмотров: 2650 Вика

Мясо с овощами на шпажках

Гарниры из овощей

Бобовая паста

Бобовая паста - по своей сути это паштет из фасорли или гороха, который чатсо применяется в различных соусах и фаршах, как наполнитель и загуститель. Но такую пасту можно запросто использовать как помазку для бутербродов, особенно для людей, которые не употребляют мяса. время приготовления - 1,5 ча...

10-03-2013 Просмотров: 11138 Вика

Бобовая паста

Из грибов, овощей, круп

Помидоры в духовке

Помидоры в духовке – это очень простое, но такое вкусное блюдо, которое можно подать под любой гарнир или мясо. Помидоры в духовке можно запечь разными способами, но самое главное в этом рецепте – это способ термообработки. Такие помидоры можно приготовить как в духовке, так и на гриле. ...

27-11-2015 Просмотров: 3260 Вика

Помидоры в духовке

Из грибов, овощей, круп

Котлеты вегетарианские

Котлеты вегетарианские - прекрасные котлеты для всех, кто не употребляет мясо, следит за питанием или соблюдает пост. Готовятся такие котлеты элементарно, особенно, если с вечера осталась картофельная толченка и отварной рис. ...

04-11-2015 Просмотров: 1974 Вика

Котлеты вегетарианские

Из грибов, овощей, круп

Ризотто с курицей

(итальянская кухня)Этот вариант ризотто с курицей намного проще и быстрее в приготовлении, чем классический вариант этого блюда, но не уступает последнему ни вкусом, ни ароматом, а наоборот, может составить очень сильную конкуренцию, благодаря сливочному вкусу и лимонному аромату. ...

07-04-2013 Просмотров: 4404 Вика

Ризотто с курицей

Рыбные вторые блюда

Рыба во фритюре

Самый известный из представителей «фри» является «картофель фри» или, как его еще называют, «картофель по-французски», все дело в том, что первыми такой картофель подавали французские повара, и только потом этот рецепт стал неотъемлемой частью меню американских фастфудов. Итак, рыба во фритюре: ...

15-04-2013 Просмотров: 12262 Вика

Рыба во фритюре

Со свининой

Гуляш из свинины со сметаной и томатом

Гуляш из свинины со сметаной и томатом подходит практически к любому гарниру, но его можно употреблять и как отдельное блюдо. Любителям вкусной и высококалорийной пищи посвящается...

24-04-2013 Просмотров: 21026 Вика

Гуляш из свинины со сметаной и…