логотип приятного аппетита



Картофель, запеченный в духовке с салом

Картофель, запеченный в духовке с салом

5.0 из 5 всего 10 голосов

Предлагаю Вашему вниманию незатейливый рецепт картошки с салом. Картофель, запеченный в духовке с салом делается просто, но как красиво и вкусно, особенно с соленьями и домашними котлетами.

Время приготовления – 40 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель (лучше молодой) – 400 гр.,
  • Сало свежее или соленое – 50 гр.,
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Картофель помыть, порезать кружочками толщиной 1 см и выложить на противень. Если картофель молодой и некрупный, его можно порезать пополам.
  2. Сало достать с морозилки и дать ему чуть нагреться, чтобы легче резалось. Затем порезать его кубиками или дольками и положить на каждый кружочек картошки.Если сало свежее, то посолить по вкусу.
  3. Поставить противень в духовку (180 С) и запекать до красивого золотистого цвета. Время запекания зависит от сорта картофеля.
  4. Картофель, запеченный в духовке с салом, можно есть как отдельное блюдо с маринованными грибочками.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(10 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (22)

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Цветная капуста в кляре Картофельное пюре с маслом »

Комментарии  

Аксана
0 # Аксана 14.02.2014 20:46
Готовила картошку с салом в духовке, но немного по-другому: надрезала картофелину гармошкой, вкладывала тонкие ломтики сала и заворачивала каждую картофелину в фольгу. Вкус отменный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.02.2014 13:11
Идея хорошая, можно попробовать приготовить и выложить новый рецепт под названием "Картошка-гармо шка"!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lady Fox
0 # Lady Fox 17.02.2014 13:12
Эти оба рецепта мои любимые, и так - и так всегда получается. Вообще без картошки себя не представляю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.02.2014 14:17
А мои часто просят жареную картошку. Но предпочитаю готовить запеченную, учитывая полезность.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анастасия
+2 # Анастасия 18.02.2014 09:47
Я тоже в последнее время предпочитаю готовить картошку в духовке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.02.2014 10:03
Молодец, потому что еда, приготовленная в духовке, практически всегда будет полезной.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга Суворова
0 # Ольга Суворова 22.03.2014 18:08
Эх, Виктория, далеко не всегда еда из духовки полезна, взять тот же запеченный картофель - у него самый высокий гликемический индекс, это моментальный сахар в кровь...
Вай, боюсь, скажете, что пришла тут со своим правильным питанием и испортила всем настроение... :lol: :P
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 09:12
Ольга, Вы совершенно правы. У меня с некоторых пор появилось желание уделять больше времени полезному питанию. Но, все же этот вопрос требует времени и внимания. Надеюсь, когда-нибудь буду вести на сайте рубрику о полезной пищи. И тогда обращусь за советом к специалисту, это будете Вы. Так, что до встречи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 02.03.2014 16:19
Хочу свежий картофель с салом.Эх,картош ка,объеденье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
+1 # Любовь 09.03.2014 10:26
Я делаю немного по другому: я половинки картофеля соединяю, заворачиваю в фольгу и запекаю. С укропчиком свежим так вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.03.2014 11:18
Любовь, спасибо за вкусную и свежую идею, сегодня приготовлю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 23.03.2014 19:33
Я тоже частенько готовлю картофель подобным образом, улетает со стола аж бегом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 23.03.2014 19:34
Очень вкусный рецептик! Кстати сало можно еще нанизать на зубочистку и воткнуть, получатся кораблики с парусами.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 09:13
Кораблики - это хорошо, поел и настроение поднялось!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина Некрасова
0 # Галина Некрасова 24.03.2014 18:27
я также делаю, как Люба написала, мне так больше нравится. Нравится ужасно, но не часто делаю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.03.2014 13:37
Галина, обязательно приготовлю картошку в фольге, и опубликую новый рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Александр Силиванов
-1 # Александр Силиванов 04.04.2014 01:02
А что тут можно думать?! Картошка, запеченная с салом? Надо срочно приготовить и съесть! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.04.2014 11:31
Александр, эта картошечка отлично сочетается с квашеной капустой или солеными огурцами. А может у Вас есть какой-нибудь фирменный салат с ваших лесных угодий?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.04.2014 11:32
Мария. рецепт - проще не бывает, так что соединяем сало с картошечкой и наслаждаемся!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Mария
0 # Mария 04.04.2014 09:52
Картошку с салом обожаю, но в духовке их вместе еще не соединяла, спасибо за идею, Виктория!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алла
0 # Алла 22.05.2014 09:58
Я вот тоже как-то не додумалась в духовке готовить, но ведь картошку с салом жарим... и это так вкусно.... Спасибо за идею.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 01.06.2014 19:43
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Кабачковые котлеты

Великолепные кабачковые котлеты одновременно нежные и с хрустящей корочкой. Время приготовления - 45 минут. Порций - 4. 

08-02-2013 Просмотров: 9589 Вика

Кабачковые котлеты

С говядиной

Говядина в соусе из красной смородины

Говядина в соусе из красной смородины - это не просто мясо, это мясо, которое Вам запомнится. Время приготовления – ночь маринуем и тушим 1 час.Порций – 3.

21-02-2013 Просмотров: 5993 Виктория

Говядина в соусе из красной см…

Гарниры из круп

Рис в духовке

Рис в духовке – блюдо, в которое можно влюбиться, насколько оно простое, настолько и вкусное. На сайте есть множество разных способов приготовления риса: жареный рис, вареный рис, рис "по-тайски", рис "по-китайски", отварной рис, рис в различных блюдах, причем он одинаково хорош как с курицей, рыбой...

26-04-2013 Просмотров: 14151 Вика

Рис в духовке

Из грибов, овощей, круп

Рис с клубничным вареньем

Рис с клубничным вареньем - прекрасный вариант десертного блюда, которое может стать основным. Такой рис особенно любят дети. порций – 3,время приготовления – 30 мин.

03-04-2013 Просмотров: 9555 Вика

Рис с клубничным вареньем

С курицей

Куриные палочки

Как приготовить куриное филе, чтобы оно получилось сочным и вкусным? Этот вопрос я решила с помощью этого рецепта. Получаются необыкновенно красивые и хрустящие куриные палочки. С соусом и овощами улетят за обе щеки.

24-09-2016 Просмотров: 4698 Виктория

Куриные палочки

Гарниры из овощей

Фасоль с овощами в томате

Фасоль с овощами в томате - это очень вкусное блюдо, которое напоминает лобио. Всем кто любит фасоль рекомендую этот рецепт добавить в закладки, потому что придется еще раз готовить на бис :) ...

23-02-2013 Просмотров: 14611 Виктория

Фасоль с овощами в томате

Со свининой

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски – этот рецепт был изобретен в городе Шанхай. Свинина по этому рецепту приобретает аппетитный темно-коричневый оттенок и насыщенный вкус. Но так можно приготовить на только свинину. Порций - 2 Время приготовления - 45 мин. ...

29-01-2015 Просмотров: 4304 Вика

Свинина по-китайски

Вареники и пельмени

Пельмени с мясом

Считается, что пельмени с мясом это исконно-русское блюдо, которое берет свои корни из Сибири, однако практически во всех кухнях мира есть нечто похожее на пельмени и наиболее первые упоминания о тесте, внутри которого были всевозможные начинки, гласят о том, что пельмени впервые были обнаружены в К...

21-02-2013 Просмотров: 4487 Виктория

Пельмени с мясом

Паста и макароны

Гречневая лапша с овощами

(японская кухня) Гречневая лапша с овощами – идеальное блюдо для всех, кто следит за своим питанием и делает его максимально полезным. Особенно понравится такая лапша вегетарианцам, людям соблюдающим пост, а также всем любителям здоровой, полезной и низкокалорийной пищи. Лапша получается в азиатско...

28-05-2015 Просмотров: 3284 Вика

Гречневая лапша с овощами

Гарниры из овощей

Вкусная жареная картошка

   Вкусная жареная картошка – это любимейшее блюдо всей семьи. Нам нравится картошка с румяной корочкой и ароматным луком. При подаче картошку посыпаем чесноком и зеленью. Такую красоту (см. фото) съедаем очень быстро. Вместе с картошечкой кушаем маринованные помидорчики или квашеную капусту. Есть п...

04-04-2013 Просмотров: 7655 Виктория

Вкусная жареная картошка

С говядиной

Бифштекс с перцем

 Бифштекс с перцем - самое что ни на есть простое блюдо, но если чуточку постараться, то получится очень вкусно. Прелесть такого бифштекса в том, что готовится он очень просто и по максимуму сохраняет натуральный естественный вкус мяса, а перчик, лучок и коньяк его дополняют пикантными и благородным...

05-04-2013 Просмотров: 2667 Вика

Бифштекс с перцем

С говядиной

Рулет из говядины

Рулет из говядины - блюдо 2 в одном – основное и гарнир. Готовится такая вкуснятина просто, но нужно запастись терпением, так как запекается оно около 2,5 часов, но впрочем, готовит духовка, а вы отдыхаете.

23-03-2016 Просмотров: 5179 Вика

Рулет из говядины