логотип приятного аппетита



Картофель, запеченный в духовке с салом

5.0 из 5 всего 10 голосов

Предлагаю Вашему вниманию незатейливый рецепт картошки с салом. Картофель, запеченный в духовке с салом делается просто, но как красиво и вкусно, особенно с соленьями и домашними котлетами.

Время приготовления – 40 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель (лучше молодой) – 400 гр.,
  • Сало свежее или соленое – 50 гр.,
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Картофель помыть, порезать кружочками толщиной 1 см и выложить на противень. Если картофель молодой и некрупный, его можно порезать пополам.
  2. Сало достать с морозилки и дать ему чуть нагреться, чтобы легче резалось. Затем порезать его кубиками или дольками и положить на каждый кружочек картошки.Если сало свежее, то посолить по вкусу.
  3. Поставить противень в духовку (180 С) и запекать до красивого золотистого цвета. Время запекания зависит от сорта картофеля.
  4. Картофель, запеченный в духовке с салом, можно есть как отдельное блюдо с маринованными грибочками.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (22)
Другие материалы в этой категории: « Цветная капуста в кляре Картофельное пюре с маслом »

Комментарии  

Аксана
0 # Аксана 14.02.2014 20:46
Готовила картошку с салом в духовке, но немного по-другому: надрезала картофелину гармошкой, вкладывала тонкие ломтики сала и заворачивала каждую картофелину в фольгу. Вкус отменный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.02.2014 13:11
Идея хорошая, можно попробовать приготовить и выложить новый рецепт под названием "Картошка-гармо шка"!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lady Fox
0 # Lady Fox 17.02.2014 13:12
Эти оба рецепта мои любимые, и так - и так всегда получается. Вообще без картошки себя не представляю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.02.2014 14:17
А мои часто просят жареную картошку. Но предпочитаю готовить запеченную, учитывая полезность.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анастасия
+2 # Анастасия 18.02.2014 09:47
Я тоже в последнее время предпочитаю готовить картошку в духовке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.02.2014 10:03
Молодец, потому что еда, приготовленная в духовке, практически всегда будет полезной.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга Суворова
0 # Ольга Суворова 22.03.2014 18:08
Эх, Виктория, далеко не всегда еда из духовки полезна, взять тот же запеченный картофель - у него самый высокий гликемический индекс, это моментальный сахар в кровь...
Вай, боюсь, скажете, что пришла тут со своим правильным питанием и испортила всем настроение... :lol: :P
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 09:12
Ольга, Вы совершенно правы. У меня с некоторых пор появилось желание уделять больше времени полезному питанию. Но, все же этот вопрос требует времени и внимания. Надеюсь, когда-нибудь буду вести на сайте рубрику о полезной пищи. И тогда обращусь за советом к специалисту, это будете Вы. Так, что до встречи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 02.03.2014 16:19
Хочу свежий картофель с салом.Эх,картош ка,объеденье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
+1 # Любовь 09.03.2014 10:26
Я делаю немного по другому: я половинки картофеля соединяю, заворачиваю в фольгу и запекаю. С укропчиком свежим так вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.03.2014 11:18
Любовь, спасибо за вкусную и свежую идею, сегодня приготовлю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 23.03.2014 19:33
Я тоже частенько готовлю картофель подобным образом, улетает со стола аж бегом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 23.03.2014 19:34
Очень вкусный рецептик! Кстати сало можно еще нанизать на зубочистку и воткнуть, получатся кораблики с парусами.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 09:13
Кораблики - это хорошо, поел и настроение поднялось!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина Некрасова
0 # Галина Некрасова 24.03.2014 18:27
я также делаю, как Люба написала, мне так больше нравится. Нравится ужасно, но не часто делаю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.03.2014 13:37
Галина, обязательно приготовлю картошку в фольге, и опубликую новый рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Александр Силиванов
-1 # Александр Силиванов 04.04.2014 01:02
А что тут можно думать?! Картошка, запеченная с салом? Надо срочно приготовить и съесть! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.04.2014 11:31
Александр, эта картошечка отлично сочетается с квашеной капустой или солеными огурцами. А может у Вас есть какой-нибудь фирменный салат с ваших лесных угодий?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.04.2014 11:32
Мария. рецепт - проще не бывает, так что соединяем сало с картошечкой и наслаждаемся!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Mария
0 # Mария 04.04.2014 09:52
Картошку с салом обожаю, но в духовке их вместе еще не соединяла, спасибо за идею, Виктория!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алла
0 # Алла 22.05.2014 09:58
Я вот тоже как-то не додумалась в духовке готовить, но ведь картошку с салом жарим... и это так вкусно.... Спасибо за идею.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 01.06.2014 19:43
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Запеканка из капусты с фаршем

Если Вам нравится белокочанная капуста, то запеканка из капусты с фаршем точно понравится. На мой взгляд – это такое подобие ленивых голубцов.

29-09-2014 Просмотров: 5693 Виктория

Запеканка из капусты с фаршем

Гарниры из овощей

Капуста тушеная с картошкой

   Капуста тушеная с картошкой - отличное постное блюдо, которое можно предложить в виде гарнира. Для тех, кто не ест мясо по каким-либо причинам – это будет полноценное блюдо! Получается что-то похожее на рагу, только с неполным набором продуктов. Это традиционное русское блюдо, которое отличается ...

08-04-2015 Просмотров: 6633 Виктория

Капуста тушеная с картошкой

С курицей

Куриные рулетики

Куриные рулетики - прекрасное сочно и калорийное диетическое блюдо, с большим количеством аппетитной сырной корочки и нежного куриного мяса.

28-02-2013 Просмотров: 3484 Вика

Куриные рулетики

Со свининой

Гуляш из свинины в мультиварке

   Гуляш из свинины в мультиварке – это шедевр! Мясо получается мягкое, сочное, нежное, вкусное и, конечно же, полезное! А готовится так просто, что даже ребенок способен его приготовить!

28-12-2015 Просмотров: 3891 Moskova

Гуляш из свинины в мультиварке…

Вареники и пельмени

Вареники с абрикосами и творогом

Летом, когда можно купить свежие абрикосы, мы всегда готовим наши любимые вареники. И это не простые вареники, а вареники с абрикосами и творогом, которые подаются вместе с вишневым киселем. Вкусно и необычно. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

20-04-2013 Просмотров: 4949 Виктория

Вареники с абрикосами и творог…

Рыбные вторые блюда

Филе рыбы с овощами

Наконец-то решила осваивать очень полезные блюда. Полезные с точки зрения ингредиентов и способа обработки. Собрала овощи, какие были в холодильнике: болгарский перец, горошек, стручковая фасоль и рыбное филе. Морковь и лук всегда под рукой. Чуть фантазии и получилось вкусное филе рыбы с овощами, за...

17-02-2014 Просмотров: 6169 Виктория

Филе рыбы с овощами