логотип приятного аппетита



Картофель, запеченный в духовке с салом

5.0 из 5 всего 10 голосов

Предлагаю Вашему вниманию незатейливый рецепт картошки с салом. Картофель, запеченный в духовке с салом делается просто, но как красиво и вкусно, особенно с соленьями и домашними котлетами.

Время приготовления – 40 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель (лучше молодой) – 400 гр.,
  • Сало свежее или соленое – 50 гр.,
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Картофель помыть, порезать кружочками толщиной 1 см и выложить на противень. Если картофель молодой и некрупный, его можно порезать пополам.
  2. Сало достать с морозилки и дать ему чуть нагреться, чтобы легче резалось. Затем порезать его кубиками или дольками и положить на каждый кружочек картошки.Если сало свежее, то посолить по вкусу.
  3. Поставить противень в духовку (180 С) и запекать до красивого золотистого цвета. Время запекания зависит от сорта картофеля.
  4. Картофель, запеченный в духовке с салом, можно есть как отдельное блюдо с маринованными грибочками.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (22)
Другие материалы в этой категории: « Цветная капуста в кляре Картофельное пюре с маслом »

Комментарии  

Аксана
0 # Аксана 14.02.2014 20:46
Готовила картошку с салом в духовке, но немного по-другому: надрезала картофелину гармошкой, вкладывала тонкие ломтики сала и заворачивала каждую картофелину в фольгу. Вкус отменный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.02.2014 13:11
Идея хорошая, можно попробовать приготовить и выложить новый рецепт под названием "Картошка-гармо шка"!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lady Fox
0 # Lady Fox 17.02.2014 13:12
Эти оба рецепта мои любимые, и так - и так всегда получается. Вообще без картошки себя не представляю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.02.2014 14:17
А мои часто просят жареную картошку. Но предпочитаю готовить запеченную, учитывая полезность.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анастасия
+2 # Анастасия 18.02.2014 09:47
Я тоже в последнее время предпочитаю готовить картошку в духовке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.02.2014 10:03
Молодец, потому что еда, приготовленная в духовке, практически всегда будет полезной.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга Суворова
0 # Ольга Суворова 22.03.2014 18:08
Эх, Виктория, далеко не всегда еда из духовки полезна, взять тот же запеченный картофель - у него самый высокий гликемический индекс, это моментальный сахар в кровь...
Вай, боюсь, скажете, что пришла тут со своим правильным питанием и испортила всем настроение... :lol: :P
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 09:12
Ольга, Вы совершенно правы. У меня с некоторых пор появилось желание уделять больше времени полезному питанию. Но, все же этот вопрос требует времени и внимания. Надеюсь, когда-нибудь буду вести на сайте рубрику о полезной пищи. И тогда обращусь за советом к специалисту, это будете Вы. Так, что до встречи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 02.03.2014 16:19
Хочу свежий картофель с салом.Эх,картош ка,объеденье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
+1 # Любовь 09.03.2014 10:26
Я делаю немного по другому: я половинки картофеля соединяю, заворачиваю в фольгу и запекаю. С укропчиком свежим так вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.03.2014 11:18
Любовь, спасибо за вкусную и свежую идею, сегодня приготовлю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 23.03.2014 19:33
Я тоже частенько готовлю картофель подобным образом, улетает со стола аж бегом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 23.03.2014 19:34
Очень вкусный рецептик! Кстати сало можно еще нанизать на зубочистку и воткнуть, получатся кораблики с парусами.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 09:13
Кораблики - это хорошо, поел и настроение поднялось!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина Некрасова
0 # Галина Некрасова 24.03.2014 18:27
я также делаю, как Люба написала, мне так больше нравится. Нравится ужасно, но не часто делаю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.03.2014 13:37
Галина, обязательно приготовлю картошку в фольге, и опубликую новый рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Александр Силиванов
-1 # Александр Силиванов 04.04.2014 01:02
А что тут можно думать?! Картошка, запеченная с салом? Надо срочно приготовить и съесть! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.04.2014 11:31
Александр, эта картошечка отлично сочетается с квашеной капустой или солеными огурцами. А может у Вас есть какой-нибудь фирменный салат с ваших лесных угодий?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.04.2014 11:32
Мария. рецепт - проще не бывает, так что соединяем сало с картошечкой и наслаждаемся!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Mария
0 # Mария 04.04.2014 09:52
Картошку с салом обожаю, но в духовке их вместе еще не соединяла, спасибо за идею, Виктория!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алла
0 # Алла 22.05.2014 09:58
Я вот тоже как-то не додумалась в духовке готовить, но ведь картошку с салом жарим... и это так вкусно.... Спасибо за идею.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 01.06.2014 19:43
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке - самый простой рецепт для семейного ужина. Запекаем курицу вместе с картошечкой на гарнир. Как-то с охотки это блюдо кушали целую неделю – очень вкусно было: картошка рассыпчатая получается, а курица нежная и румяная. Потом на борщ перешли и печеночный паштет, организму...

22-01-2015 Просмотров: 5739 Виктория

Курица с картошкой в духовке

Рыбные вторые блюда

Зразы из щуки

Зразы из щуки - это скорее праздничное блюдо, потому что готовятся такие зразы достаточно долго, но рецепт того стоит, так как начинка просто шикарно оттеняет рыбный фарш в этих котлетках.

17-11-2015 Просмотров: 3633 Вика

Зразы из щуки

С говядиной

Котлеты на пару

Котлеты на пару готовятся очень просто, основное их отличие от классических котлет, это то, что они не наносят вред здоровью, так как готовятся на пару, а не жарятся. В такие котлетки полезно добавить отварные овощи, например морковочку, картофелину, брокколи или спаржу, тогда котлетки получаются е...

14-04-2013 Просмотров: 3474 Вика

Котлеты на пару

Гарниры из овощей

Вкусная молодая картошка

Вкусная молодая картошка получается за счет сметанного соуса, которым польем ее при подаче. С овощным салатом будет просто объедение.

15-08-2014 Просмотров: 3874 Виктория

Вкусная молодая картошка

Из грибов, овощей, круп

Овощная запеканка

Овощная запеканка – блюдо, которое делается из различных овощей и никогда не надоедает. Самое главное, это запомнить технологию, а затем каждый раз можно разнообразить это блюдо меняя основные ингредиенты, а также сорт сыра, которым мы будем присыпать нашу запеканку. Это очень полезное блюдо особенн...

29-07-2014 Просмотров: 3719 Вика

Овощная запеканка

Гарниры из круп

Гречневая каша с маслом

Гречневая каша с маслом - эта каша считается диетическим продуктом. А еще, ее рекомендуют есть беременным, чтобы поддерживать гемоглобин в норме (она содержит много железа). Ну а вкусовые качества этой полезной каши зависят от пропорций воды и количества сливочного масла.

19-03-2013 Просмотров: 9890 Вика

Гречневая каша с маслом

Со свининой

Фаршированные баклажаны, запеченные с сыром

 Фаршированные баклажаны, запеченные с сыром это очень простое и в тоже время оригинальное блюдо. Баклажаны можно фаршировать мясом и овощами. В данном случае мы будем использовать свиной фарш.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 4. ...

12-02-2013 Просмотров: 5959 Виктория

Фаршированные баклажаны, запеч…

С говядиной

Зразы с грибами

Зразы с грибами - это мясное филе, внутри которого грибная начинка, можно сказать, что это мясные рулетики с грибами и это не будет ошибкой. Получается очень вкусно и оригинально, а мясо и грибы для этого рецепта подойдут какие угодно. 

21-04-2013 Просмотров: 2604 Вика

Зразы с грибами

Из грибов, овощей, круп

Грибы в сметане

Грибы в сметане можно приготовить как на плите в сковороде, так и в духовке. Лично я предпочитаю это блюдо приготовленное в духовке, тогда можно наслаждаться вкуснейшей сырной корочкой со вкусом грибов.  порций – 4 – 6,время приготовления – 60 мин. ...

19-03-2013 Просмотров: 3425 Вика

Грибы в сметане