логотип приятного аппетита



Картофель, запеченный в духовке с салом

5.0 из 5 всего 9 голосов

Предлагаю Вашему вниманию незатейливый рецепт картошки с салом. Картофель, запеченный в духовке с салом делается просто, но как красиво и вкусно, особенно с соленьями и домашними котлетами.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель (лучше молодой) – 400 гр.,
  • Сало свежее или соленое – 50 гр.,
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Картофель помыть, порезать кружочками толщиной 1 см и выложить на противень. Если картофель молодой и некрупный, его можно порезать пополам.
  2. Сало достать с морозилки и дать ему чуть нагреться, чтобы легче резалось. Затем порезать его кубиками или дольками и положить на каждый кружочек картошки.Если сало свежее, то посолить по вкусу.
  3. Поставить противень в духовку (180 С) и запекать до красивого золотистого цвета. Время запекания зависит от сорта картофеля.
  4. Картофель, запеченный в духовке с салом, можно есть как отдельное блюдо с маринованными грибочками.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (22)
Другие материалы в этой категории: « Цветная капуста в кляре Картофельное пюре с маслом »

Комментарии  

Аксана
0 # Аксана 14.02.2014 20:46
Готовила картошку с салом в духовке, но немного по-другому: надрезала картофелину гармошкой, вкладывала тонкие ломтики сала и заворачивала каждую картофелину в фольгу. Вкус отменный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.02.2014 13:11
Идея хорошая, можно попробовать приготовить и выложить новый рецепт под названием "Картошка-гармо шка"!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lady Fox
0 # Lady Fox 17.02.2014 13:12
Эти оба рецепта мои любимые, и так - и так всегда получается. Вообще без картошки себя не представляю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 17.02.2014 14:17
А мои часто просят жареную картошку. Но предпочитаю готовить запеченную, учитывая полезность.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анастасия
+2 # Анастасия 18.02.2014 09:47
Я тоже в последнее время предпочитаю готовить картошку в духовке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.02.2014 10:03
Молодец, потому что еда, приготовленная в духовке, практически всегда будет полезной.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга Суворова
0 # Ольга Суворова 22.03.2014 18:08
Эх, Виктория, далеко не всегда еда из духовки полезна, взять тот же запеченный картофель - у него самый высокий гликемический индекс, это моментальный сахар в кровь...
Вай, боюсь, скажете, что пришла тут со своим правильным питанием и испортила всем настроение... :lol: :P
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 09:12
Ольга, Вы совершенно правы. У меня с некоторых пор появилось желание уделять больше времени полезному питанию. Но, все же этот вопрос требует времени и внимания. Надеюсь, когда-нибудь буду вести на сайте рубрику о полезной пищи. И тогда обращусь за советом к специалисту, это будете Вы. Так, что до встречи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 02.03.2014 16:19
Хочу свежий картофель с салом.Эх,картош ка,объеденье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
+1 # Любовь 09.03.2014 10:26
Я делаю немного по другому: я половинки картофеля соединяю, заворачиваю в фольгу и запекаю. С укропчиком свежим так вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.03.2014 11:18
Любовь, спасибо за вкусную и свежую идею, сегодня приготовлю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 23.03.2014 19:33
Я тоже частенько готовлю картофель подобным образом, улетает со стола аж бегом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
0 # Ирина 23.03.2014 19:34
Очень вкусный рецептик! Кстати сало можно еще нанизать на зубочистку и воткнуть, получатся кораблики с парусами.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.03.2014 09:13
Кораблики - это хорошо, поел и настроение поднялось!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина Некрасова
0 # Галина Некрасова 24.03.2014 18:27
я также делаю, как Люба написала, мне так больше нравится. Нравится ужасно, но не часто делаю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.03.2014 13:37
Галина, обязательно приготовлю картошку в фольге, и опубликую новый рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Александр Силиванов
0 # Александр Силиванов 04.04.2014 01:02
А что тут можно думать?! Картошка, запеченная с салом? Надо срочно приготовить и съесть! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.04.2014 11:31
Александр, эта картошечка отлично сочетается с квашеной капустой или солеными огурцами. А может у Вас есть какой-нибудь фирменный салат с ваших лесных угодий?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.04.2014 11:32
Мария. рецепт - проще не бывает, так что соединяем сало с картошечкой и наслаждаемся!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Mария
0 # Mария 04.04.2014 09:52
Картошку с салом обожаю, но в духовке их вместе еще не соединяла, спасибо за идею, Виктория!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алла
0 # Алла 22.05.2014 09:58
Я вот тоже как-то не додумалась в духовке готовить, но ведь картошку с салом жарим... и это так вкусно.... Спасибо за идею.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 01.06.2014 19:43
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

 Котлеты из рубленного мяса

 Котлеты из рубленного мяса - эти котлетки имеют натуральный вкус мяса, очень вкусные и подойдут к любому гарниру. Порций - 3, Время приготовления - 20 минут.

03-03-2013 Просмотров: 1617 Raisa

Котлеты из рубленного мяса

Гарниры из круп

Как приготовить пшенную кашу

(русская кухня)Пшенка, или пшенная крупа - производится из плодов культурных видов проса. Это одна из очень популярных круп на Руси, к сожалению несправедливо забытая. Помните старинную поговорку: «..щи да каша – еда наша», это как раз про пшенку. Пшено не содержит клейковину, в отличии от большинст...

11-04-2013 Просмотров: 3336 Вика

Как приготовить пшенную кашу

Гарниры из овощей

Как приготовить картофельное пюре

Еще на уроках труда в школе, нас учили постигать прелести кулинарии и учили, как приготовить картофельное пюре. Конечно, во взрослой жизни – это был небольшой, но все же багаж, который ты с благодарностью применяешь уже, будучи взрослым. А еще нас учили варить куриные яйца и лепить вареники. Я увере...

02-08-2015 Просмотров: 2132 Виктория

Как приготовить картофельное п…

Рыбные вторые блюда

Рыбное карри

(тайская кухня) Рыбное карри или карри из рыбы – это блюдо для настоящих гурманов. Так готовят рыбу в Тайланде. Если мы, как положено, добавим все специи, то придется вызывать пожарную бригаду, чтобы потушить огонь в ротовой полости, поэтому ограничимся 1/2 частью полагающейся остроты, хотя, экстре...

19-05-2014 Просмотров: 2798 Вика

Рыбное карри

Другое мясо

Запеканка из печени

Запеканка – это такое блюдо, которое в чем-то сродни пицце. Что осталось с ужина, перемешиваем, добавляем муку или яйца и запекаем. Вот так и родилась наша запеканка из печени. Осталось пюре, добавили печени и отправили в духовку. Пошагово с картинками сейчас все объясню.

25-07-2014 Просмотров: 2504 Виктория

Запеканка из печени

Из грибов, овощей, круп

Тушеные овощи

Тушеные овощи очень полезное блюдо. Его обожают вегетарианцы, но эти овощи могут служить шикарным гарниром к любому мясу. Летом рекомендую насладиться вкуснейшими тушеными овощами, тем более, что набор овощей и специй можно изменять по вашим предпочтениям. Например: можно добавить цветную капусту, а...

08-04-2013 Просмотров: 2988 Виктория

Тушеные овощи

Гарниры из овощей

Фасоль в томатном соусе

Так как фасоль содержит много белка, она прекрасно заменит мясо. Поэтому рекомендую употреблять фасоль в томатном соусе вегетарианцам. И для тех, кто соблюдает пост, это блюдо то же прекрасно подойдет. Время приготовления – 45 минут, при условии, что фасоль отварена. Порций – 6. ...

12-04-2013 Просмотров: 5670 Виктория

Фасоль в томатном соусе

С говядиной

Говядина тушеная с яблоками

Говядина тушеная с яблоками – оригинальное блюдо, которое оценят все любители говядины. Яблоки, как известно, подходят к любому продукту и прекрасно с ним сочетаются, и говядина не исключение, нам лишь остается добавить несколько ингредиентов, которые дополнят богатый вкус блюда. ...

12-03-2017 Просмотров: 1785 Виктория

Говядина тушеная с яблоками