логотип приятного аппетита



Медовые пряники

4.0 из 5 всего 5 голосов

Легендарные медовые пряники - вкус детства, а рецептура не менялась вот уже 100 лет.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • мука - 250 гр.,
  • мед - 150 гр.,
  • желток яичный – 1 шт.,
  • сливочное масло - 30 гр.,
  • лимон – 025шт.,
  • вода - 50 мл,
  • сода - 0,5 ч.л.

Для глазури:

  • сахарная пудра - 50 гр.,
  • вода - 1 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Разогреваем мед и соединяем его с ? всей муки, перемешиваем.
  2. Смешиваем цедру с 1 ст.л. муки и содой. Когда медово-мучная масса остынет, добавляем в нее масло и приготовленную содовую смесь. Хорошенько вымешиваем.
  3. Раскатываем скалкой готовое тесто в пластину толщиной около одного сантиметра, припыляем ее мукой и вырезаем ножом, или при помощи специальных формочек, заготовки пряников.
  4. Смазываем противень для выпекания маслом, прогреваем его, и выкладываем, на него формованное тесто, смазываем каждую взбитым желтком.
  5. Нагреваем духовку до 180 градусов С и выпекаем до готовности.
  6. После, вынимаем наши медовые пряники и смазываем глазурью (взбитая сахарная пудра с водой) пока они горячие.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Сметанные пряники Прянички »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Пряники Забава

 Пряники Забава - отличительной особенностью этих пряников является кефирное или сметанное тесто, благодаря которому пряники становятся более мягкими и пышными.

17-03-2013 Просмотров: 1774 Вика

Пряники Забава

Постная выпечка

Слоеные лепешки с зеленым луком

(китайская кухня) Слоеные лепешки с зеленым луком – это очень интересный рецепт, который попал ко мне из одной книги с китайскими рецептами. Не знаю в чем секрет рецепта, но, не смотря на малое количество ингредиентов, всю свою простоту и непритязательность, эти лепешки разлетаются со стола даже бы...

26-03-2017 Просмотров: 2068 Виктория

Слоеные лепешки с зеленым луко…

Сладкая выпечка

Пирог с инжиром

Пирог с инжиром – это открытый пирог, который можно назвать тарт с инжиром или открытый пирог. Прекрасная выпечка, которая может стать украшением любого стал. Инжирные зерна очень аппетитно потрескивают на зубах, а кисло-сладкое наполнение тарта, наряду с легким, рассыпчатым и тающим во рту песочным...

11-12-2015 Просмотров: 1848 Вика

Пирог с инжиром

Сладкая выпечка

Миндальные пряники

 Миндальные пряники - название говорит само за себя, в эти пряники добавляется миндаль, много миндаля, а еще корица, лимонная цедра и кардамон, в общем - это очень вкусно :).

18-03-2013 Просмотров: 1694 Вика

Миндальные пряники

Сладкая выпечка

Кекс с халвой

 Кекс с халвой - название говороит само за себя, именно халва делает этот кекс оригинальным и неповторимым.

15-03-2013 Просмотров: 1894 Вика

Кекс с халвой