логотип приятного аппетита



Медовые пряники

4.0 из 5 всего 5 голосов

Легендарные медовые пряники - вкус детства, а рецептура не менялась вот уже 100 лет.

Ингредиенты:

  • мука - 250 гр.,
  • мед - 150 гр.,
  • желток яичный – 1 шт.,
  • сливочное масло - 30 гр.,
  • лимон – 025шт.,
  • вода - 50 мл,
  • сода - 0,5 ч.л.

Для глазури:

  • сахарная пудра - 50 гр.,
  • вода - 1 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Разогреваем мед и соединяем его с ? всей муки, перемешиваем.
  2. Смешиваем цедру с 1 ст.л. муки и содой. Когда медово-мучная масса остынет, добавляем в нее масло и приготовленную содовую смесь. Хорошенько вымешиваем.
  3. Раскатываем скалкой готовое тесто в пластину толщиной около одного сантиметра, припыляем ее мукой и вырезаем ножом, или при помощи специальных формочек, заготовки пряников.
  4. Смазываем противень для выпекания маслом, прогреваем его, и выкладываем, на него формованное тесто, смазываем каждую взбитым желтком.
  5. Нагреваем духовку до 180 градусов С и выпекаем до готовности.
  6. После, вынимаем наши медовые пряники и смазываем глазурью (взбитая сахарная пудра с водой) пока они горячие.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Сметанные пряники Прянички »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Творожное печенье розочки

Творожное печенье розочки – вкусный и эстетически красивый рецепт лакомства, которое без сомнения украсит любое чаепитие, а готовить такую прелесть одно удовольствие, особенно в восторге дети.

19-03-2017 Просмотров: 6087 Виктория

Творожное печенье розочки

Сладкая выпечка

Пирог с инжиром

Пирог с инжиром – это открытый пирог, который можно назвать тарт с инжиром или открытый пирог. Прекрасная выпечка, которая может стать украшением любого стал. Инжирные зерна очень аппетитно потрескивают на зубах, а кисло-сладкое наполнение тарта, наряду с легким, рассыпчатым и тающим во рту песочным...

11-12-2015 Просмотров: 4539 Вика

Пирог с инжиром

Сладкая выпечка

Сибирский кулич

 (русская кухня) Сибирский кулич - прекрасная, пышная и мягкая выпечка с изюмом, которая нравится абсолютно всем.

01-03-2013 Просмотров: 3237 Вика

Сибирский кулич

Сладкая выпечка

Рецепт кексиков

Кексики - это любимый десерт и взрослых, и детей, который можно подавать и к чаю, и как самостоятельное блюдо. Рецепт кексиков относительно несложный, кексики быстро готовятся и у них ароматный запах ванили, который при выпечке очень возбуждает аппетит, и не можешь дождаться, когда же они приготовят...

30-04-2013 Просмотров: 3631 Raisa

Рецепт кексиков

Несладкая выпечка

Пирожки с капустой в духовке

   Пирожки с капустой в духовке я готовлю очень часто. Капуста – это такой универсальный овощ, который доступен и зимой и летом. Вот и получается недорогая и очень вкусная домашняя выпечка – пирожки с капустой. И как говорят сибиряки, которые живут в тяжелых погодных условиях: «капуста – это сибирск...

27-03-2015 Просмотров: 4888 Виктория

Пирожки с капустой в духовке

Сладкая выпечка

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем - это чудо кулинарии из моего детства. Папа всегда готовил много абрикосового варенья, ну, а пирог я готовила сама. Получалось очень вкусное рассыпчатое тесто, и мы съедали этот пирог практически сразу. Но для этого пирога можно взять любое варенье, которое есть у вас дома...

17-04-2013 Просмотров: 7069 Виктория

Песочный пирог с вареньем