логотип приятного аппетита



Салат из сырой тыквы

4.4 из 5 всего 17 голосов

Для тех, кто разбирается в полезной пище и любит тыкву, предлагаю расширить свой кулинарный диапазон новым блюдом и приготовить очень простой, но необычный салат из свежей тыквы. Когда я была ребенком, мой папа мне делал полезный салат для детского (да и для любого) организма из морковки и яблок, сдобренный изюмом, орехами и заправленный медом. Теперь я делаю такой салат, и вместо моркови кладу тыкву. Получается хрустящий, свежий, не менее вкусный и очень полезный тыквенный вариант.

Время приготовления – 21 минута.
Порций – 1-2-3.

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы – 250 гр.,
  • Яблоко кисло-сладкое и сочное – 1 шт. (250 гр.),
  • Мед – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

    1. У тыквы отрезаем кожуру, ложкой вынимаем семена и нарезаем ее соломкой или трем на крупной терке. резаная тыква

Я нарезаю и тыкву, и яблоко соломкой, потому что мне так вкуснее.

  1. Теперь складываем выкладываем тыкву в пиалу и заливаем медом, даем настояться 15 минут. тыква с медом
  2. Яблоко для этого салата берем сочное и желательно кисло-сладкое. Режем его пополам удаляем сердцевину и режем соломкой или трем на терке.

    Чтобы яблоко не потемнело, его можно сбрызнуть лимонным соком.

     резаные яблоки
  3. Добавляем яблоки в тыкву. яблоки в тыкве
  4. Хорошо размешиваем и даем постоять еще минут 5, чтобы вкусы объединились. салат с тыквой и яблоками
  5. Салат из сырой тыквы готов. Украшаем его ягодками и подаем к столу.

    Совет

    Салат можно дополнить цедрой лимона, изюмом, ядрами грецких орехов или тыквенными семечками.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Острая капуста Салат из редиса с маслом »

Медиа

Комментарии  

Лиза
0 # Лиза 06.02.2016 12:14
Очень полезно и вкусно, спасибо :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 07.02.2016 10:27
На здоровье!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с капустой и кукурузой

(венгерская кухня) Еще один очень легкий и вкусный овощной салат с добавлением кукурузы и тмина! Он называется - салат с капустой и кукурузой «По-венгерски»!

21-05-2015 Просмотров: 3277 Вика

Салат с капустой и кукурузой

Овощные салаты

Винегрет с грибами и капустой

  Винегрет с грибами и капустой - одна из разновидностей легендарного салата, кстати, на Западе винегрет называют "русский салат". порций - 4время приготовления - 10 мин. (если все отварено). ...

08-11-2014 Просмотров: 4972 Вика

Винегрет с грибами и капустой

Другие салаты

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью – это превосходный салат для повседневного употребления, но его можно подать и на праздник. Фасоль является питательным продуктом, но не очень калорийным, а цена на нее зачастую намного ниже, по сравнению с ее потребительскими свойствами, поэтому она пользуется большой популя...

05-09-2014 Просмотров: 3042 Вика

Салат с красной фасолью

Мясные салаты

Салат «Александра»

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

13-03-2013 Просмотров: 3888 Вика

Салат «Александра»

Другие салаты

Салат из щавеля и помидоров

Салат из щавеля и помидоров - прекрасный летний салат, с морем витаминов и полезных веществ. Этот салат оценят не только вегетарианцы или люди следящие за своим здоровьем, но и все, кто любит вкусные овощные салатики. порций – 2,время приготовления – 7 мин. ...

20-02-2013 Просмотров: 2593 Вика

Салат из щавеля и помидоров