логотип приятного аппетита



Салат из сырой тыквы

4.4 из 5 всего 17 голосов

Для тех, кто разбирается в полезной пище и любит тыкву, предлагаю расширить свой кулинарный диапазон новым блюдом и приготовить очень простой, но необычный салат из свежей тыквы. Когда я была ребенком, мой папа мне делал полезный салат для детского (да и для любого) организма из морковки и яблок, сдобренный изюмом, орехами и заправленный медом. Теперь я делаю такой салат, и вместо моркови кладу тыкву. Получается хрустящий, свежий, не менее вкусный и очень полезный тыквенный вариант.

Время приготовления – 21 минута.
Порций – 1-2-3.

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы – 250 гр.,
  • Яблоко кисло-сладкое и сочное – 1 шт. (250 гр.),
  • Мед – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

    1. У тыквы отрезаем кожуру, ложкой вынимаем семена и нарезаем ее соломкой или трем на крупной терке. резаная тыква

Я нарезаю и тыкву, и яблоко соломкой, потому что мне так вкуснее.

  1. Теперь складываем выкладываем тыкву в пиалу и заливаем медом, даем настояться 15 минут. тыква с медом
  2. Яблоко для этого салата берем сочное и желательно кисло-сладкое. Режем его пополам удаляем сердцевину и режем соломкой или трем на терке.

    Чтобы яблоко не потемнело, его можно сбрызнуть лимонным соком.

     резаные яблоки
  3. Добавляем яблоки в тыкву. яблоки в тыкве
  4. Хорошо размешиваем и даем постоять еще минут 5, чтобы вкусы объединились. салат с тыквой и яблоками
  5. Салат из сырой тыквы готов. Украшаем его ягодками и подаем к столу.

    Совет

    Салат можно дополнить цедрой лимона, изюмом, ядрами грецких орехов или тыквенными семечками.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Острая капуста Салат из редиса с маслом »

Медиа

Комментарии  

Лиза
0 # Лиза 06.02.2016 12:14
Очень полезно и вкусно, спасибо :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 07.02.2016 10:27
На здоровье!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 3672 Вика

Салат французский

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и морской капусты

У моего папы был день рождения, и очень хотелось сервировать стол его любимыми блюдами. Кальмары и морская капуста – то, что любит мой папочка, вот и получился салат из кальмаров и морской капусты. Еще добавила «овощные рюши» из болгарского перца и лука. Салат имел успех и, конечно, все отметили его...

24-03-2014 Просмотров: 4011 Виктория

Салат из кальмаров и морской к…

Овощные салаты

Квашеная капуста с грибами

(украинская кухня) Квашеная капуста с грибами -  вкусная закуска на любой стол, а грибы подойдут любые.

23-03-2014 Просмотров: 2802 Вика

Квашеная капуста с грибами