логотип приятного аппетита



Гренки с яйцами и молоком

4.6 из 5 всего 11 голосов

Гренки с яйцами и молоком – это отличный быстрый завтрак. Подойдет даже несвежий хлеб, потому что при обжаривании он станет мягким. Причем, гренки можно приготовить и сладкими, и солеными. У нас в семье у каждого свои любимые приправы, которыми мы присыпаем гренки. Приправы придают неповторимый вкус поджаренному хлебу.

Сохранить в кулинарную книгу

Очень вкусно получается с тмином, или кориандром и базиликом, или паприкой с прованскими травами. Кто бы мог подумать, что при помощи вилки и ножа мы дегустировали гренки. Казалось бы, обычный хлеб, но какой вкусный!

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Батон или хлеб – 6 кусочков,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Молоко – 100 мл,
  • Подсолнечное масло для жарки,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Режем хлеб кусочками толщиной не более 1 см.
  2. Вбиваем яйца, наливаем молоко, солим и хорошо перемешиваем. Можно приготовить гренки и без молока, тогда берем на 1 яйцо больше.
  3. Хлеб окунаем в яичную смесь с двух сторон и выкладываем на сковородку, в хорошо разогретое подсолнечное масло.
  4. Когда хлеб подрумянится, переворачиваем его на другую сторону и жарим до готовности.
  5. Выкладываем гренки с яйцами и молоком на тарелку и посыпаем специями. Одну гренку посыпаем тмином, другую - посыпаем кориандром (поверьте, гренки будут вкусные и без приправ, это у нас заведено).
  6. Дожариваем остальной хлеб и пробуем на вкус наши замечательные гренки.

    Мы еще обжарили черный хлеб.

  7. Теперь мы знаем, что с белым хлебом вкуснее. А какая гренка Вам понравилась больше всего?

    И еще один нюанс: можно обжаренные гренки посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Совет

 Для приготовление сладких гренок, смешиваем яйца с молоком, обмакиваем хлеб и обжариваем. А потом горячие гренки посыпаем сахаром, очень вкусно получается. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (9)
Другие материалы в этой категории: « Финики в беконе Приготовление омлета »

Медиа

Комментарии  

natabul
0 # natabul 19.04.2014 11:14
В духовке гренки,конечно ,полезнее.Но когда нужно приготовить быстро,готовим на сковородке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 24.04.2014 11:57
Да, это как быстрый вариант.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
+1 # Анна 19.04.2014 17:29
часто готовлю такие гренки на скорую руку, когда ничего вкусненького к чаю нет)) вкусно и быстро
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 24.04.2014 11:59
Этот рецепт, для экономных хозяек. Остался большой кусок батона, и можно нажарить вкусные гренки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна
0 # Татьяна 01.05.2014 16:33
Иногда готовлю на завтрак такие гренки, дети их очень любят.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:45
Блюдо хоть и не супер полезное, но дети его уплетают за обе щеки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Вера
0 # Вера 02.05.2014 19:36
Очень вкусное блюдо, особенно, с утра. Часто делаю семье такие греночки. На сайте у меня и рецепт есть)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:47
Вера. желаю Вам с утра вместе в поеданием гренок, заряда бодрости и сил на целый день и еще немножко!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
максим
0 # максим 18.04.2017 13:42
Спасибо за хороший рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца с сосисками

(итальянская кухня) Пицца с сосисками – прекрасный вариант пиццы, которая нравится всем. Тем более, что такую пиццу можно готовить каждый раз по-новому, если использовать разные сосиски и сардельки (вареные, копченые, вяленые и т.д.). Главное, помнить о том, что пицца, это еда, в которую кладется в...

07-04-2013 Просмотров: 2439 Вика

Пицца с сосисками

Рыбные закуски

Тарталетки с рыбой

   Тарталетки с рыбой – удивительно вкусная закуска. Тарталетки (формочки из теста) можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно, чем мы и займемся. Очень важный момент, это выбор хорошей рыбы, как правильно выбирать рыбу можно прочитать здесь. ...

19-05-2014 Просмотров: 5064 Вика

Тарталетки с рыбой

Овощные закуски

Помидоры с сыром и чесноком

Когда готовишь праздничный стол, всегда хочется чтобы он состоял из вкусных, ярких и нарядных блюд. Помидоры с сыром и чесноком, бесспорно, будут ярким украшением стола. Такая закуска никогда не останется без внимания: помидоры, сыр, чеснок и зелень очень удачное и вкусное сочетание. Вам стоит попро...

20-11-2014 Просмотров: 2156 Виктория

Помидоры с сыром и чесноком

Другие закуски

Омлет с курицей

Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно готовить с баклажанами, с зеленым луком и цветной капустой. Но омлет с курицей наиболее сытный и питательный. Кроме яиц и куриного филе в этот омлет можно добавить помидоры и сыр. Болгарский перец лучше вз...

16-10-2014 Просмотров: 1774 Виктория

Омлет с курицей

Рыбные закуски

Форшмак по-еврейски

(еврейская кухня) Большая половина рецептов форшмака - это вариации... настоящий еврейский форшмак (а это таки еврейское блюдо) - это сельдь, масло сливочное, батон, вымоченный в молоке, лук и яблоко (обязательно кислое). Время приготовления – 15 минут. ...

23-03-2013 Просмотров: 4732 Вика

Форшмак по-еврейски

Другие закуски

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами – это вкусные и легкие оладушки в составе которых не только грибы, но и сыр, а польем мы их сметанно-лимонным соусом. Такие оладушки оценят любители здоровой пищи, дюди соблюдающие пост, а так же все, кто следит за фигурой, но особенно – вегетарианцы.

02-04-2015 Просмотров: 1426 Александр

Оладьи с грибами

Суши и роллы

Рецепт футомаки

(японская кухня)Футомаки – еще один очень популярный вид суши, точнее сказать это роллы, в которых используется для начинки не менее 5 ингредиентов. Как правило, это самые вкусные, но и самые дорогие и трудоемкие суши. В качестве начинки можно использовать огромное разнообразие ингредиентов, в этом ...

28-04-2013 Просмотров: 2454 Вика

Рецепт футомаки