логотип приятного аппетита



Гренки с яйцами и молоком

4.6 из 5 всего 11 голосов

Гренки с яйцами и молоком – это отличный быстрый завтрак. Подойдет даже несвежий хлеб, потому что при обжаривании он станет мягким. Причем, гренки можно приготовить и сладкими, и солеными. У нас в семье у каждого свои любимые приправы, которыми мы присыпаем гренки. Приправы придают неповторимый вкус поджаренному хлебу.

Сохранить в кулинарную книгу

Очень вкусно получается с тмином, или кориандром и базиликом, или паприкой с прованскими травами. Кто бы мог подумать, что при помощи вилки и ножа мы дегустировали гренки. Казалось бы, обычный хлеб, но какой вкусный!

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Батон или хлеб – 6 кусочков,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Молоко – 100 мл,
  • Подсолнечное масло для жарки,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Режем хлеб кусочками толщиной не более 1 см.
  2. Вбиваем яйца, наливаем молоко, солим и хорошо перемешиваем. Можно приготовить гренки и без молока, тогда берем на 1 яйцо больше.
  3. Хлеб окунаем в яичную смесь с двух сторон и выкладываем на сковородку, в хорошо разогретое подсолнечное масло.
  4. Когда хлеб подрумянится, переворачиваем его на другую сторону и жарим до готовности.
  5. Выкладываем гренки с яйцами и молоком на тарелку и посыпаем специями. Одну гренку посыпаем тмином, другую - посыпаем кориандром (поверьте, гренки будут вкусные и без приправ, это у нас заведено).
  6. Дожариваем остальной хлеб и пробуем на вкус наши замечательные гренки.

    Мы еще обжарили черный хлеб.

  7. Теперь мы знаем, что с белым хлебом вкуснее. А какая гренка Вам понравилась больше всего?

    И еще один нюанс: можно обжаренные гренки посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Совет

 Для приготовление сладких гренок, смешиваем яйца с молоком, обмакиваем хлеб и обжариваем. А потом горячие гренки посыпаем сахаром, очень вкусно получается. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (9)
Другие материалы в этой категории: « Финики в беконе Приготовление омлета »

Медиа

Комментарии  

natabul
0 # natabul 19.04.2014 11:14
В духовке гренки,конечно ,полезнее.Но когда нужно приготовить быстро,готовим на сковородке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 24.04.2014 11:57
Да, это как быстрый вариант.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
+1 # Анна 19.04.2014 17:29
часто готовлю такие гренки на скорую руку, когда ничего вкусненького к чаю нет)) вкусно и быстро
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 24.04.2014 11:59
Этот рецепт, для экономных хозяек. Остался большой кусок батона, и можно нажарить вкусные гренки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна
0 # Татьяна 01.05.2014 16:33
Иногда готовлю на завтрак такие гренки, дети их очень любят.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:45
Блюдо хоть и не супер полезное, но дети его уплетают за обе щеки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Вера
0 # Вера 02.05.2014 19:36
Очень вкусное блюдо, особенно, с утра. Часто делаю семье такие греночки. На сайте у меня и рецепт есть)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:47
Вера. желаю Вам с утра вместе в поеданием гренок, заряда бодрости и сил на целый день и еще немножко!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
максим
0 # максим 18.04.2017 13:42
Спасибо за хороший рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Рулетики из баклажан с орехами

(грузинская кухня) Рулетики из баклажан с орехами – это очень вкусная закуска с мотивами грузинской кухни. Слоистая фактура баклажана и мясистость орехов идеально переплетаются с ароматами зелени, специй и чеснока. Тяжело придумать закуску лучше. А хранить ее в холодильнике можно несколько дней. ...

25-06-2015 Просмотров: 2028 Вика

Рулетики из баклажан с орехами

Другие закуски

Яичница с гренками

   Яичница с гренками – что может быть проще и быстрее, а понадобятся нам всего-навсего яйца и багет (или любой другой хлеб).

22-12-2015 Просмотров: 1910 Вика

Яичница с гренками

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 10882 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью

Овощные закуски

Кабачковые оладики

Самое быстрое, что можно приготовить из кабачков - это кабачковые оладики. Они могут быть и сладкими, и солеными. Хотите, приготовьте на завтрак, как гарнир к сосискам. Или это может быть закуска. Горячие или холодные, кабачковые оладики всегда вкусные. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

24-02-2013 Просмотров: 7570 Виктория

Кабачковые оладики

Мясные закуски

Засолка сала в рассоле

Засолка сала в рассоле – это шикарный способ приготовить очень вкусную закуску. Способ не совсем стандартный, так как сало солится не сухим способом, а мокрым, но поверьте моему опыту, сухим способом сало получается гораздо хуже.

12-02-2016 Просмотров: 3435 Виктория

Засолка сала в рассоле

Мясные закуски

Бублики с фаршем

Этот рецепт обрадует любую хозяйку. Ведь в приготовлении он прост, но есть какая-то «изюминка» в этой закуске. По вкусу бублики с фаршем немного напоминают и чебуреки, и беляши. Если красиво подать это блюдо, то можно предложить и на праздничный стол. Но лучше всего подойдет для пикника, так как эти...

13-04-2013 Просмотров: 15380 Виктория

Бублики с фаршем