логотип приятного аппетита



Гренки с яйцами и молоком

4.6 из 5 всего 11 голосов

Гренки с яйцами и молоком – это отличный быстрый завтрак. Подойдет даже несвежий хлеб, потому что при обжаривании он станет мягким. Причем, гренки можно приготовить и сладкими, и солеными. У нас в семье у каждого свои любимые приправы, которыми мы присыпаем гренки. Приправы придают неповторимый вкус поджаренному хлебу.

Сохранить в кулинарную книгу

Очень вкусно получается с тмином, или кориандром и базиликом, или паприкой с прованскими травами. Кто бы мог подумать, что при помощи вилки и ножа мы дегустировали гренки. Казалось бы, обычный хлеб, но какой вкусный!

Время приготовления – 20 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Батон или хлеб – 6 кусочков,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Молоко – 100 мл,
  • Подсолнечное масло для жарки,
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Режем хлеб кусочками толщиной не более 1 см.
  2. Вбиваем яйца, наливаем молоко, солим и хорошо перемешиваем. Можно приготовить гренки и без молока, тогда берем на 1 яйцо больше.
  3. Хлеб окунаем в яичную смесь с двух сторон и выкладываем на сковородку, в хорошо разогретое подсолнечное масло.
  4. Когда хлеб подрумянится, переворачиваем его на другую сторону и жарим до готовности.
  5. Выкладываем гренки с яйцами и молоком на тарелку и посыпаем специями. Одну гренку посыпаем тмином, другую - посыпаем кориандром (поверьте, гренки будут вкусные и без приправ, это у нас заведено).
  6. Дожариваем остальной хлеб и пробуем на вкус наши замечательные гренки.

    Мы еще обжарили черный хлеб.

  7. Теперь мы знаем, что с белым хлебом вкуснее. А какая гренка Вам понравилась больше всего?

    И еще один нюанс: можно обжаренные гренки посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Совет

 Для приготовление сладких гренок, смешиваем яйца с молоком, обмакиваем хлеб и обжариваем. А потом горячие гренки посыпаем сахаром, очень вкусно получается. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (9)
Другие материалы в этой категории: « Финики в беконе Приготовление омлета »

Медиа

Комментарии  

natabul
0 # natabul 19.04.2014 11:14
В духовке гренки,конечно ,полезнее.Но когда нужно приготовить быстро,готовим на сковородке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 24.04.2014 11:57
Да, это как быстрый вариант.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
+1 # Анна 19.04.2014 17:29
часто готовлю такие гренки на скорую руку, когда ничего вкусненького к чаю нет)) вкусно и быстро
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 24.04.2014 11:59
Этот рецепт, для экономных хозяек. Остался большой кусок батона, и можно нажарить вкусные гренки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна
0 # Татьяна 01.05.2014 16:33
Иногда готовлю на завтрак такие гренки, дети их очень любят.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:45
Блюдо хоть и не супер полезное, но дети его уплетают за обе щеки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Вера
0 # Вера 02.05.2014 19:36
Очень вкусное блюдо, особенно, с утра. Часто делаю семье такие греночки. На сайте у меня и рецепт есть)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:47
Вера. желаю Вам с утра вместе в поеданием гренок, заряда бодрости и сил на целый день и еще немножко!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
максим
0 # максим 18.04.2017 13:42
Спасибо за хороший рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете мы делаем очень часто, потому что любим их в салатах и так просто хрумкать – одно наслаждение. Есть только один нюанс: количество соли. В нашей семье мнения разошлись. Так что эту пропорцию Вы сможете изобрести под свой вкус в процессе приготовления. ...

24-07-2014 Просмотров: 2081 Виктория

Малосольные огурцы в пакете

Другие закуски

Омлет с баклажанами

Лук, помидоры, кабачки, колбаса и грибы разнообразят омлет до бесконечности. В летний период легко сообразить на скорую руку вкусный и питательный завтрак или легкий ужин из яиц, который гордо зовется – омлетом. Омлет с баклажанами – это еще одна тема из большого количества вариаций. ...

02-10-2014 Просмотров: 2241 Виктория

Омлет с баклажанами

Пицца

Пицца с мясом

(итальянская кухня) Пицца с мясом – наверное, это вторая по популярности пицца, после пиццы с сыром. Сама по себе пицца уже подразумевает наличие в своем составе сыра, а колбасу, сосиски, ветчину и т.д. можно отнести к мясным изделиям, поэтому можно даже утверждать, что пицца с мясом это самая попу...

13-04-2013 Просмотров: 3218 Вика

Пицца с мясом

Рыбные закуски

Засолка скумбрии кусочками

Засолка скумбрии кусочками, все гениальное – просто, этот рецепт как раз из такой серии. Это очень простой рецепт, но чем проще, тем лучше и полезней. Скумбрия солится кусочками, а не целиком, поэтому время посола намного меньше. Рецептов засолки этой замечательной рыбы множество, но этим я пользуюс...

24-05-2016 Просмотров: 1905 Виктория

Засолка скумбрии кусочками

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 36357 Вика

Печеночный торт

Мясные закуски

Буженина в мультиварке

Не один праздник не обходится без мясной нарезки. Буженина в мультиварке – это как раз то, что способно накормить и удивить своим вкусом очень большую компанию, причем хозяйка приложит минимум усилий, потому, что у нее есть помощница. И эта помощница делает чудеса. Буженина в мультиварке получается ...

27-08-2015 Просмотров: 2240 Виктория

Буженина в мультиварке