- Автор Виктория
- Опубликовано в Сладкая выпечка
- Прочитано 4805 раз
Слойки с абрикосами
4.4 из
5
всего
11 голосов
Слойки с абрикосами – это быстрый вариант домашней выпечки со свежими фруктами.
Время приготовления – 45 минут.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 0,5 кг,
- Абрикосы – 20 шт.,
- Сахарная пудра для украшения.
Способ приготовления:
- Размораживаем слоеное тесто.
- Раскатываем тесто тонким слоем и режем на квадратики (10 на 10).
- На одной половинке теста делаем надрезы в шахматном порядке, а на другую половинку выкладываем абрикосы (половинки, без косточек).
- Теперь накрываем начинку ажурным тестом и плотно соединяем края.
- Застилаем противень фольгой, выкладываем слойки и выпекаем 30 минут при 180 градуса.
- Достаем готовые слойки с абрикосами, даем им немного остыть, щедро присыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
P. S. Чтобы края лучше скреплялись и не раскрывались при выпекании, их можно промазать яичным белком.
Приятного аппетита!
Печать | Добавить комментарий
