логотип приятного аппетита



Слойки с шоколадом

4.7 из 5 всего 7 голосов

Слойки с шоколадом – это лакомство, которое любят все, от мала, до велика. Таким слойкам можно придать какую угодно форму (рулетики, уголки, пирожки, мешочки, пампушки) и в качестве начинки использовать абсолютно любой шоколад (белый, черный, молочный) или даже ириски, все равно слойки получится вкусно.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество – 24 шт.,
Время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:

Готовим слойки так:

  1. Размораживаем тесто до нормальной температуры и раскатываем до толщины, примерно 2 мм. Обратите внимание, что раскатывать слоеное тесто желательно в одном направлении, чтобы его внутренняя структура тянулась правильно и равномерно.
  2. Раскатанные листы разрезаем на 12 одинаковых квадратов или прямоугольников.
  3. Ставим духовку на разогрев до 180 градусов С.
  4. В чашке взбиваем вилкой или венчиком яйцо с водой.
  5. С помощью кулинарной кисточки смазываем каждый прямоугольник яйцом. Желательно смазывать аккуратно, чтобы яйцо не попадало на торцы теста, так как тогда яйцо заблокирует поднятие теста при выпекании, потому что свернется раньше и свяжет между собой слои теста. шоколад на слоеном тесте
  6. Сворачиваем каждый прямоугольник или квадратик рулетиком так, чтобы шоколадная начинка оказалась внутри. Если Вам не нравится форма рулетика, то можно завернуть, например, как слойки с абрикосами, слойки с печенью или слойки с мясом, тут уж решайте сами.
  7. Свернутые рулетики смазываем сверху яйцом и посыпаем сахаром.
  8. Выкладываем подготовленные рулетики на противень устеленный пергаментом, который ставим в разогретую духовку примерно на 15 минут.
  9. Слойки с шоколадом готовы, надеюсь, что чай Вы уже заварили.

P.S. Во время выпекания нужно внимательно следить за тем, чтобы сахар не подгорел на поверхности наших слоек, так как это испортит эстетический вид нашей выпечки. Для разнообразия можно к шоколаду добавить немного апельсиновой цедры, которая придаст ароматные цитрусовые нотки слойкам. Рецепты всех слоек, которые есть на сайте, можно прочитать здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Булочки с изюмом Пирог яблочный с творогом »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Песочный пирог с яблоками

Этот песочный пирог с яблоками еще называется «кудрявым», потому что тесто сверху пирога запекается в виде аппетитных волночек, которые напоминают кудряшки. Рассыпчатое тесто с невероятно нежной начинкой порадуют Вас в полной мере!

14-10-2014 Просмотров: 7966 Виктория

Песочный пирог с яблоками

Сладкая выпечка

Пирог яблочный с творогом

Ура!!! В этом году у нас уродило много яблок. Жаль, что творог тоже на деревьях не растет.Ну, да ничего. Прикупила остальные ингредиенты в магазине, и получился замечательный пирог яблочный с творогом. На вкус нежный, да еще и сытный, и полезный.

02-10-2014 Просмотров: 5438 Виктория

Пирог яблочный с творогом

Несладкая выпечка

Булочки с чесноком

 Булочки с чесноком - ну кто не любит борщ с пампушками, так вот эти булочки полностью заменяют пампушки и сделают дегустацию борща более разнообразной и аппетитной.

15-10-2012 Просмотров: 2646 Вика

Булочки с чесноком

Сладкая выпечка

Песочное тесто с вареньем

Пироги из песочного теста можно делать с всевозможными начинками: сладкими (вареньем, творогом, фруктами) и с солеными начинками (рыбой, мясом, овощами и зеленью). Для приятного чаепития сегодня мы приготовим песочное тесто с вареньем! Пирог получается особенно нежным и рассыпчатым за счет майонеза...

28-05-2015 Просмотров: 4026 Виктория

Песочное тесто с вареньем

Сладкая выпечка

Сметанные пряники

Сметанные пряники - вкуснапя выпечка родом из летства на остнове сметаны, а в основном - классический вариант.

17-03-2013 Просмотров: 4242 Вика

Сметанные пряники