логотип приятного аппетита



Котлеты гороховые

4.6 из 5 всего 24 голосов

Раньше мое представление о котлетах было только одно - они должны быть из мяса. Но как только в моем арсенале появился рецепт этих исключительно вкусных котлет, стало понятно, что иногда нужно менять свое представление о кулинарии. Итак, гороховые котлеты, подходят как вегетарианцам так и мясоедам, можно употреблять и в холодном и в горячем виде. Приготовьте и будете удивлены, - почему Вы раньше не готовили гороховые котлеты.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Перед приготовлением горох нужно замочить минимум на ночь, затем воду слить, залить свежей и варить до готовности (минимум 1 час), это зависит от сорта гороха.
  2. Отваренный горох перекрутить на мясорубке вместе с геркулесом, чесноком и луком.
  3. Перемешивая фарш постепенно всыпать манной крупы столько, чтобы сформованные котлеты не рассыпались, посолить. Будет лучше, если фарш после замеса немного постоит - около 30 минут, чтобы манка набухла.
  4. Затем сформировать наши гороховые котлеты и жарить на растительном масле.
  5. Гороховые котлеты отлично сочетаются с яичницей-глазуньей и салатом из свежих помидор.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (10)
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из фасоли Котлеты из кукурузы »

Комментарии  

Мила
+1 # Мила 05.02.2014 15:42
Красиво!..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 05.02.2014 19:14
Мила, это еще и очень вкусно. Наша семья обожает такие котлетки!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
светлана
+2 # светлана 11.03.2014 22:30
:-) :P класс!!!!!!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.03.2014 11:18
Позитив и весна необходимы после зимних морозов!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лара
0 # Лара 12.03.2014 21:39
Я все поглядываю на рецепт гороховых котлет, но все не решаюсь. Виктория, ваш рецепт такой легкий и котлетки очень аппетитные, что мне сразу загорелось их приготовить. )))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 13.03.2014 11:13
А моя подруга купила горох, а геркулеса нет. Купила геркулес, манка нужна. Пока купила манку, горох закончился. Вот такая смешная история:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лина
0 # Лина 26.03.2014 11:05
Классные котлетки, приготовила, а потом вспомнила, что забыла положить геркулес, но все равно вкусно получилось!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 26.03.2014 15:09
Вот это мастерица-искус ница! Вкусно, значит готовила от души!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 24.01.2016 14:13
Отличный рецепт,котлетки получились очень вкусные и питательные,спа сибо автору за рецепт
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.01.2016 20:24
Очень приятно слышать такой отзыв, стараюсь значит не зря. Удачи Вам в ваших делах и личном!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Рис с грибами

Когда я начала знакомиться с вегетарианской кухней, то обнаружила, что те блюда, которые мясоеды считают гарниром, очень часто для вегетов являются основными. И это огромный плюс для организма, потому что не надо затрачивать энергию на переваривание свинины, говядины, курятины…Конечно, если человек ...

27-07-2015 Просмотров: 1425 Виктория

Рис с грибами

С курицей

Курица тушеная с черносливом

Курица тушеная с черносливом достаточно пикантного кисло-сладкого вкуса. Очень хорошо сочетается с отварным рисом. Готовится быстро, так что необычный ужин Вам обеспечен. Время приготовления – 45 минут.Порций – 3-4. ...

17-04-2013 Просмотров: 4082 Виктория

Курица тушеная с черносливом

Гарниры из овощей

Диетические тушеные овощи

Диетические тушеные овощи – отличный гарнир к постному мясу и другим тушеным, отварным, печеным мясным блюдам. Для людей, у которых есть проблемы с пищеварением, нельзя кушать жареные и сырые овощи. Эти овощи готовятся практически в собственном соку без обжаривания, проходят термическую обработку и ...

07-10-2014 Просмотров: 9899 Виктория

Диетические тушеные овощи

Из грибов, овощей, круп

Лесные грибы на сковороде

Лесные грибы на сковороде – блюдо, которое я непременно готовлю в сезон грибов. Что может быть вкуснее сковородки свежих, ароматных и сочных лесных грибов. Это блюдо можно смело назвать грибное фрикасе. А если Вам хочется грибов с картошкой, то рецепт находится здесь, но самые вкусная картошка с гри...

30-09-2015 Просмотров: 1111 Александр

Лесные грибы на сковороде

С говядиной

Мясо на гриле

Мясо на гриле – это очень простое, но вкусное блюдо, а весь секрет в правильном выборе мяса, маринаде и времени жарки, а также мариновки.

26-02-2016 Просмотров: 2282 Виктория

Мясо на гриле

Со свининой

Голубцы с тыквой

Голубцы – это обычное, повседневное блюдо, которое при небольшой сноровке готовится достаточно быстро. Сейчас я Вам предложу голубцы с тыквой, но не как второе блюдо, а как горячую праздничную закуску. Если Вы заинтригованы, прошу продолжить общение с последующим рассказом и иллюстрациями, то есть ф...

23-11-2015 Просмотров: 2633 Виктория

Голубцы с тыквой