логотип приятного аппетита



Малосольные огурцы в пакете

5.0 из 5 всего 7 голосов

Малосольные огурцы в пакете мы делаем очень часто, потому что любим их в салатах и так просто хрумкать – одно наслаждение. Есть только один нюанс: количество соли. В нашей семье мнения разошлись. Так что эту пропорцию Вы сможете изобрести под свой вкус в процессе приготовления.

Время приготовления – 12 часов и 10 минут.
Количество – 1 кг.

Ингредиенты:

  • Свежие огурцы – 1 кг,
  • Соль поваренная – 1 ст. ложка,
  • Свежие зонтики укропа,
  • Чеснок – 1 головка.

Способ приготовления:

1. Чтобы огурчики были особо хрустящие, их нужно замочить в холодной воде примерно на 2 часа. Но это по желанию, просто совет бывалых хозяек. Потом у огурцов отрезаем хвостики с двух сторон и режем брусочками.

резаные огурцы

2. Затем чистим чеснок и режем зубочки на 2-3 части. Летом укроп продается букетами. Вот нам и понадобится такой один букет со стеблем, листочками и зонтиками. Его режем на части и промываем под струей холодной воды.

специи для малосольных огурцов

3. Теперь берем полиэтиленовый пакет (желательно прочный) складываем в него огурцы, насыпаем соль, закрываем пакет рукой и хорошенько встряхиваем.

соль для огурцов

4. Затем кладем чеснок с укропом и опять встряхиваем.

чеснок для малосольных огурцов

5. Теперь пакет кладем на поднос или в миску и помещаем огурцы под морозилку на 12 часов. Все, только осталось выдержать это время и наши малосольные огурцы, которые находятся в пакете под морозилкой, будут готовы.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Медиа

Комментарии  

Сергей
0 # Сергей 05.08.2022 03:38
Очень быстрый рецепт, идеально подходит для переспелых огурцов, так как их не надо долго держать в рассоле
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы - это тесто получается тоненькое, а диаметр будущей пиццы примерно 24 см.

11-02-2013 Просмотров: 5676 Виктория

Тесто для пиццы

Другие закуски

Рисовые шарики

(итальянская кухня)  Рисовые шарики пришли к нам из итальянской кухни, там их называют «аранчини». Но это не просто рисовые шарики, по сути - это рисовые зразы, только не в виде котлет, как принято в русской или украинской кухне, а в виде шариков. В качестве начинки стандартно используют сыр моцаре...

20-04-2013 Просмотров: 5740 Вика

Рисовые шарики

Рыбные закуски

Тарталетки с рыбой

   Тарталетки с рыбой – удивительно вкусная закуска. Тарталетки (формочки из теста) можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно, чем мы и займемся. Очень важный момент, это выбор хорошей рыбы, как правильно выбирать рыбу можно прочитать здесь. ...

19-05-2014 Просмотров: 6860 Вика

Тарталетки с рыбой

Мясные закуски

Печеночный торт с морковкой и луком

 Печеночный торт с морковкой и луком! Просто объедение и загляденье! Очень душевный торт и так по-домашнему! Этот торт - самый замечательный из многочисленных вариантов приготовления печеночного торта и, в некоторой степени, даже лучше, чем классический вариант этого блюда. Рецепт классического пече...

31-03-2013 Просмотров: 51344 Вика

Печеночный торт с морковкой и …

Овощные закуски

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков – нежные и сочные маленькие блинчики с тонким вкусом и хрустящей корочкой. Это минималистичный рецепт, который очень просто готовится, но, как известно, все гениальное – просто. Когда попадаются такие рецепты, всегда ловишь себя на мысли, что настоящая вкусная еда может быть и без...

04-06-2015 Просмотров: 2418 Вика

Оладьи из кабачков

Мясные закуски

Бутерброд с котлетой

Бутерброд с котлетой – это быстрый завтрак или обед. Конечно, лучше съесть на завтрак тарелочку овсянки, а на обед красный борщ и плов. Но ведь бывает так, что некогда или даже не охота что-то готовить. И вот тогда можно смело приготовить бутерброд с котлетой. Котлета у нас с Вами будет, конечно же...

30-07-2014 Просмотров: 7918 Виктория

Бутерброд с котлетой

Рыбные закуски

Как варить креветки замороженные

Как варить креветки замороженные – вопрос, который интересует не только людей отдаленных от кулинарии, но и опытная хозяйка, которая никогда не имела дела с этими ракообразными из отряда десятиногих, может попасть впросак с приготовлением этого деликатеса. Сейчас мы устраним этот пробел в знаниях и...

23-10-2016 Просмотров: 4887 Вика

Как варить креветки замороженн…