логотип приятного аппетита



Малосольные огурцы в пакете

5.0 из 5 всего 5 голосов

Малосольные огурцы в пакете мы делаем очень часто, потому что любим их в салатах и так просто хрумкать – одно наслаждение. Есть только один нюанс: количество соли. В нашей семье мнения разошлись. Так что эту пропорцию Вы сможете изобрести под свой вкус в процессе приготовления.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 12 часов и 10 минут.
Количество – 1 кг.

Ингредиенты:

  • Свежие огурцы – 1 кг,
  • Соль поваренная – 1 ст. ложка,
  • Свежие зонтики укропа,
  • Чеснок – 1 головка.

Способ приготовления:

1. Чтобы огурчики были особо хрустящие, их нужно замочить в холодной воде примерно на 2 часа. Но это по желанию, просто совет бывалых хозяек. Потом у огурцов отрезаем хвостики с двух сторон и режем брусочками.

резаные огурцы

2. Затем чистим чеснок и режем зубочки на 2-3 части. Летом укроп продается букетами. Вот нам и понадобится такой один букет со стеблем, листочками и зонтиками. Его режем на части и промываем под струей холодной воды.

специи для малосольных огурцов

3. Теперь берем полиэтиленовый пакет (желательно прочный) складываем в него огурцы, насыпаем соль, закрываем пакет рукой и хорошенько встряхиваем.

соль для огурцов

4. Затем кладем чеснок с укропом и опять встряхиваем.

чеснок для малосольных огурцов

5. Теперь пакет кладем на поднос или в миску и помещаем огурцы под морозилку на 12 часов. Все, только осталось выдержать это время и наши малосольные огурцы, которые находятся в пакете под морозилкой, будут готовы.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Печеночные котлеты с картошкой

Печеночные котлеты с картошкой - прекрасные котлетки, очень легкие и вкусные, отлично подходят для печеночных гамбургеров, а вкусными остаются даже в холодном состоянии.

25-02-2013 Просмотров: 9510 Виктория

Печеночные котлеты с картошкой…

Рыбные закуски

Рыбные оладьи

Мой ребенок отказывается кушать рыбу. Пришлось экспериментировать. Вот так и появились в нашем меню отличные рыбные оладьи с добавлением отварного картофеля. В горячем виде, да с румяной корочкой, они получаются очень вкусными, нежными и красивыми. Теперь рыбные оладьи едим наперегонки с ребенком. ...

19-05-2014 Просмотров: 4268 Вика

Рыбные оладьи

Другие закуски

Омлет с баклажанами

Лук, помидоры, кабачки, колбаса и грибы разнообразят омлет до бесконечности. В летний период легко сообразить на скорую руку вкусный и питательный завтрак или легкий ужин из яиц, который гордо зовется – омлетом. Омлет с баклажанами – это еще одна тема из большого количества вариаций. ...

02-10-2014 Просмотров: 2530 Виктория

Омлет с баклажанами

Суши и роллы

Суши с семгой

(японская кухня)   Когда-то японская кухня была чем-то сверхнеобычным. Сейчас практически в любом магазине можно купить нужные продукты и в домашних условиях сотворить вкуснейшие роллы с семгой. Кунжут, васаби, соевый соус и имбирь должны обязательно дополнить ваше творение. :)) Итак, суши с семгой...

05-04-2013 Просмотров: 4777 Виктория

Суши с семгой

Бутерброды

Хачапури с сыром

(грузинская кухня)    Хачапури с сыром не славянское блюдо, поэтому предлагаю раскладку всего на две порции, так сказать, «набить» руку. Готовить хачапури с сыром не сложно, но есть свои нюансы. В грузинской кухне для приготовления хачапури нужны мацони (кисломолочный продукт, родина которого Кавка...

16-02-2013 Просмотров: 24274 Вика

Хачапури с сыром