логотип приятного аппетита



Суши в омлете

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/sushi-i-rolly/item/2211-cushi-v-omlete.html#sigProGalleriabf4b32b3c7
4.7 из 5 всего 3 голосов

(японская кухня)

Суши в омлете (инари-суши) - интересный вариант суши, который представляет из себя омлетный мешочек с начинкой внутри.

Порций – 4 шт.,
Время приготовления 15 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:
Для омлета:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сахар- 1 ч.л.
  • Соль – щепотка,
  • Кукурузная мука – 1 ч.л.,
  • Растительное масло для жарки.

Для начинки:

  • Готовый рис для суши (рецепт здесь) - 100 мл
  • Сладкий перец - 0,5 шт.,
  • Зеленый лук – 0,5 пучка,
  • Зеленый или кресс-салат - несколько листков
  • Лосось малосольный (рецепт здесь) - 75 гр.

Готовим суши в омлете так:

Готовим омлет:

  1. Для этого взбиваем в миске яйца, постепенно добавляя сахар, соль и кукурузную муку.
  2. Разогреваем в сковороде для жарки блинов немного растительного масла и выливаем четверть всей взбитой яичной массы, жарим около 30 секунд и переворачиваем омлет на другую сторону, продолжаем жарить еще 30 секунд, а затем перекладываем готовый омлет на блюдо.
  3. Остальные 3 омлета готовим таким же образом и даем им остыть, чтобы не обжечься при приготовлении суши.

 

Пока омлет остывает готовим начинку:

  1. Для этого тщательно моем листья салата, обсушиваем его на бумажном полотенце и разрываем на небольшие лоскутки.
  2. У сладкого перца удаляем сердцевину с семечками и нарезаем перец полосками, лук измельчаем, а лосось нарезаем кубиками. 

Все компоненты начинки смешиваем.

  1. Выкладываем начинку в центр омлета.
  2. Сворачиваем омлет конвертиком, как на фото в галерее.

Суши в омлете (инари-суши) готовы, осталось обвязать их перышками зеленого лука или нарезанными полосками нори, чтобы наши суши не развернулись в самый неподходящий момент.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Прессованные суши Омлет для суши »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Блинный торт из кабачков

Я обожаю кабачки, поэтому в сезон готовлю много разнообразных блюд с их использованием. Блинный торт из кабачков получился вкусный и ооочень нежный, потому что кабачок, как всегда, не подвел.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 10627 Виктория

Блинный торт из кабачков

Пицца

Слоёное тесто для пиццы

Слоёное тесто для пиццы. У каждой хозяйки и в каждой семье есть свои предпочтения в выборе теста для пиццы, одни используют только дрожжевое тесто (рецепт можно прочитать здесь), другие, только бездрожжевое (рецепт здесь), а третьи хотят пиццу только со слоеным тестом, причем никакие другие альтерна...

02-04-2013 Просмотров: 4549 Вика

Слоёное тесто для пиццы

Овощные закуски

Баклажаны с фетой

Очень вкусная, полезная и красивая закуска - баклажаны с фетой. Готовлю часто, вот и решила поделиться с Вами этим отличным рецептом. Всегда нужно иметь в запасе пару новинок для летнего меню. Летом свежих овощей огромное количество, сезон длится три месяца, нужно успеть приготовить, отведать, угост...

10-07-2015 Просмотров: 3339 Виктория

Баклажаны с фетой

Рыбные закуски

Маринованная скумбрия

Это самая вкусная рыба, которую я когда-либо ела: в меру остренькая, нежная и сочная. И маринад в этом рецепте универсальный. Хочешь селедку в нем маринуй, хочешь – скумбрию. Такая маринованная скумбрия еще называется скумбрия по-корейски. А корейцы специалисты по части маринадов.   ...

21-09-2015 Просмотров: 4652 Виктория

Маринованная скумбрия

Другие закуски

Грибы в сливочном соусе

Грибы в сливочном соусе это закуска, которая готовится только из свежих грибов. Самый первый гриб, который появляется ранней весной после того как растаял снег, это сморчок или как его еще называют "строчок". На вид он не очень привлекателен, но по вкусу после приготовления он совершенно не отличает...

28-03-2013 Просмотров: 2067 Raisa

Грибы в сливочном соусе

Мясные закуски

Перекрученное сало с чесноком

В некоторых ресторанах, учитывая все тонкости приема закусок, подают, в том числе и перекрученное сало с чесноком. Почему бы не повторить эту вкуснейшую «чесночную пасту» дома? Так у нас и появился рецепт, который плотно вошел в наше домашнее меню.  

21-11-2015 Просмотров: 5904 Виктория

Перекрученное сало с чесноком

Овощные закуски

Тартинки с помидорами

(мексиканская кухня) Тартинки с помидорами - эта закуска которую оценят любители мексиканской кухни, так как этот рецепт позаимствован именно оттуда. порций - 10, время приготовления - 15 мин. ...

21-04-2013 Просмотров: 2789 Вика

Тартинки с помидорами

Мясные закуски

Рецепт шаурмы с курицей

 Рецепт шаурмы с курицей услышала на улице от соседки. Моя соседка любит покушать и при этом умеет вкусно готовить. Ее опыт пригодился и у нас на кухне. Действительно, шаурма получилась вкусная и сочная! Так что, милые девушки и женщины, берегите здоровье Ваших любимых, не позволяйте им кушать в об...

21-08-2014 Просмотров: 3865 Виктория

Рецепт шаурмы с курицей