логотип приятного аппетита



Суши в омлете

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/sushi-i-rolly/item/2211-cushi-v-omlete.html#sigProGalleriabf4b32b3c7
4.7 из 5 всего 3 голосов

(японская кухня)

Суши в омлете (инари-суши) - интересный вариант суши, который представляет из себя омлетный мешочек с начинкой внутри.

Порций – 4 шт.,
Время приготовления 15 мин.

Ингредиенты:
Для омлета:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сахар- 1 ч.л.
  • Соль – щепотка,
  • Кукурузная мука – 1 ч.л.,
  • Растительное масло для жарки.

Для начинки:

  • Готовый рис для суши (рецепт здесь) - 100 мл
  • Сладкий перец - 0,5 шт.,
  • Зеленый лук – 0,5 пучка,
  • Зеленый или кресс-салат - несколько листков
  • Лосось малосольный (рецепт здесь) - 75 гр.

Готовим суши в омлете так:

Готовим омлет:

  1. Для этого взбиваем в миске яйца, постепенно добавляя сахар, соль и кукурузную муку.
  2. Разогреваем в сковороде для жарки блинов немного растительного масла и выливаем четверть всей взбитой яичной массы, жарим около 30 секунд и переворачиваем омлет на другую сторону, продолжаем жарить еще 30 секунд, а затем перекладываем готовый омлет на блюдо.
  3. Остальные 3 омлета готовим таким же образом и даем им остыть, чтобы не обжечься при приготовлении суши.

 

Пока омлет остывает готовим начинку:

  1. Для этого тщательно моем листья салата, обсушиваем его на бумажном полотенце и разрываем на небольшие лоскутки.
  2. У сладкого перца удаляем сердцевину с семечками и нарезаем перец полосками, лук измельчаем, а лосось нарезаем кубиками. 

Все компоненты начинки смешиваем.

  1. Выкладываем начинку в центр омлета.
  2. Сворачиваем омлет конвертиком, как на фото в галерее.

Суши в омлете (инари-суши) готовы, осталось обвязать их перышками зеленого лука или нарезанными полосками нори, чтобы наши суши не развернулись в самый неподходящий момент.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Прессованные суши Омлет для суши »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Жареные креветки

(тайская кухня) Жареные креветки – это блюдо родом из тайской кухни, но получается настолько вкусно, что их можно подать и к пиву, и к пасте и просто, как очень вкусную закуску на любой стол или пикник. Креветки остаются вкусными и сочными даже в холодном состоянии. В меру остренькие и пикантные, а...

27-01-2015 Просмотров: 4720 Виктория

Жареные креветки

Овощные закуски

Баклажаны с чесноком и майонезом

Баклажаны с чесноком и майонезом – прекрасная витаминная закуска в виде помазки, которую можно намазать на хлеб, крекеры или чипсы. Конечно, можно баклажаны нарезать на кружки, обжарить с двух сторон, а затем полить майонезом с чесноком, но закуска, которую предлагаю я, более полезная и вкусная, осо...

23-06-2015 Просмотров: 4187 Вика

Баклажаны с чесноком и майонез…

Овощные закуски

Быстрые маринованные кабачки

Что можно приготовить так неповторимо вкусно, и также неповторимо быстро? Быстрые маринованные кабачки! Бегу из кухни к компьютеру, чтобы поделиться с Вами этим рецептом маринования. На мой вкус, просто идеальная закуска: хрустящая, свежая и пикантная. Скажу по секрету, что вкус этих кабачков меняет...

20-07-2015 Просмотров: 5969 Виктория

Быстрые маринованные кабачки

Мясные закуски

Рулетики из говядины с черносливом

Чернослив и чеснок шикарно дополняют вкус мяса. Эти рулетики из говядины с черносливом можно кушать как в холодном, так и в горячем виде, и даже на 4-ый день, ну очень вкусно.    Время приготовления – 2 часа.Порций – 6.   Ингредиенты: ...

04-04-2013 Просмотров: 17906 Александр

Рулетики из говядины с черносл…

Пицца

Пицца с колбасой

Пицца с колбасой - очень популярная пицца, и вот один из вариантов приготовления классической пиццы с колбасой. Время приготовления – 30 минут.Порций – 2-3.

09-02-2013 Просмотров: 3256 Виктория

Пицца с колбасой