логотип приятного аппетита



Суши в омлете

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/sushi-i-rolly/item/2211-cushi-v-omlete.html#sigProGalleriabf4b32b3c7
4.7 из 5 всего 3 голосов

(японская кухня)

Суши в омлете (инари-суши) - интересный вариант суши, который представляет из себя омлетный мешочек с начинкой внутри.

Порций – 4 шт.,
Время приготовления 15 мин.

Ингредиенты:
Для омлета:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сахар- 1 ч.л.
  • Соль – щепотка,
  • Кукурузная мука – 1 ч.л.,
  • Растительное масло для жарки.

Для начинки:

  • Готовый рис для суши (рецепт здесь) - 100 мл
  • Сладкий перец - 0,5 шт.,
  • Зеленый лук – 0,5 пучка,
  • Зеленый или кресс-салат - несколько листков
  • Лосось малосольный (рецепт здесь) - 75 гр.

Готовим суши в омлете так:

Готовим омлет:

  1. Для этого взбиваем в миске яйца, постепенно добавляя сахар, соль и кукурузную муку.
  2. Разогреваем в сковороде для жарки блинов немного растительного масла и выливаем четверть всей взбитой яичной массы, жарим около 30 секунд и переворачиваем омлет на другую сторону, продолжаем жарить еще 30 секунд, а затем перекладываем готовый омлет на блюдо.
  3. Остальные 3 омлета готовим таким же образом и даем им остыть, чтобы не обжечься при приготовлении суши.

 

Пока омлет остывает готовим начинку:

  1. Для этого тщательно моем листья салата, обсушиваем его на бумажном полотенце и разрываем на небольшие лоскутки.
  2. У сладкого перца удаляем сердцевину с семечками и нарезаем перец полосками, лук измельчаем, а лосось нарезаем кубиками. 

Все компоненты начинки смешиваем.

  1. Выкладываем начинку в центр омлета.
  2. Сворачиваем омлет конвертиком, как на фото в галерее.

Суши в омлете (инари-суши) готовы, осталось обвязать их перышками зеленого лука или нарезанными полосками нори, чтобы наши суши не развернулись в самый неподходящий момент.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Прессованные суши Омлет для суши »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Омлет с курицей

Омлет готовится очень быстро, поэтому утром это непременный спутник в виде завтрака. Его можно готовить с баклажанами, с зеленым луком и цветной капустой. Но омлет с курицей наиболее сытный и питательный. Кроме яиц и куриного филе в этот омлет можно добавить помидоры и сыр. Болгарский перец лучше вз...

16-10-2014 Просмотров: 3059 Виктория

Омлет с курицей

Овощные закуски

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан – легкая, ароматная, быстрая, красивая и главное - вкусная, что еще нужно для настоящей закуски. Летом, когда наступает сезон сбора баклажан и помидор, я готовлю такую закуску из баклажан практически каждый день. порций – 4,время приготовления – 20 мин. (+ 30 мин на просолку бак...

30-04-2013 Просмотров: 2863 Вика

Закуска из баклажан

Рыбные закуски

Маринованные креветки

Маринованные креветки – это способ приготовления найвкуснейших креветок в эквадорианском стиле. Замаринованные таким способом креветки еще называются севиче из креветок, и его любят готовить в Эквадоре. Кстати, на сайте есть еще и севиче из лосося, то же вариант маринованного лосося, который можно ...

16-02-2015 Просмотров: 7407 Вика

Маринованные креветки

Мясные закуски

Как приготовить куриную печень

- Как приготовить куриную печень? Ее можно потушить в сметане по этому рецепту, Сделать печеночные котлеты, как в этом рецепте, Сделать печеночную запеканку, Отбивные из печени, Потушить с овощами, Поджарить или потушить с луком, Сделать салат с печенью, Приготовить закуску из печени и гри...

30-06-2015 Просмотров: 3460 Вика

Как приготовить куриную печень

Овощные закуски

Баклажаны в чесночном соусе

Когда я готовлю эти баклажаны в чесночном соусе, у них вырастают крылышки, так как через 15 минут тарелка пустая. Это не очень полезное блюдо, но очень вкусное и вкус всегда побеждает.  Время приготовления – 40 мин. Порций – 4. ...

09-04-2013 Просмотров: 9892 Виктория

Баклажаны в чесночном соусе