логотип приятного аппетита



Печеночные оладики

4.9 из 5 всего 7 голосов

Печеночные оладики - вкусные миникотлетки, которые остаются вкусными даже в холодном состоянии.

Время приготовления – 40 минут.

Порций – 5.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Порезать лук полукольцами, чеснок – измельчить. Обжарить овощи на сковородке минут 5-7.
  2. Печень промыть, обрезать протоки, снять пленку.
  3. Морковь порезать кольцами и прокрутить на мясорубке вместе с печенью (можно использовать блендер). Затем соединить с жареными луком и чесноком. Хорошо перемешать. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Вымешать до однородной массы.
  4. С помощью ложки выкладывать фарш кружочками, на хорошо разогретое масло. Обжарить с каждой стороны 4-5 минут.
  5. Печеночные оладики можно подавать с пюре или любой кашей.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 12261 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью

Овощные закуски

Блинчики из кабачков

Какой замечательный овощ – кабачок. Из него всегда получаются великолепные и вкусные блюда. И вот одно из них – это блинчики из кабачков. Можно пожарить с солью, и получится горячая закуска, а вот с сахаром будет горячий десерт. А готовить эту вкуснятину, пару пустяков.  

02-08-2015 Просмотров: 3018 Виктория

Блинчики из кабачков

Другие закуски

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами – это вкусные и легкие оладушки в составе которых не только грибы, но и сыр, а польем мы их сметанно-лимонным соусом. Такие оладушки оценят любители здоровой пищи, дюди соблюдающие пост, а так же все, кто следит за фигурой, но особенно – вегетарианцы.

02-04-2015 Просмотров: 2353 Александр

Оладьи с грибами

Мясные закуски

Рецепт шаурмы с курицей

 Рецепт шаурмы с курицей услышала на улице от соседки. Моя соседка любит покушать и при этом умеет вкусно готовить. Ее опыт пригодился и у нас на кухне. Действительно, шаурма получилась вкусная и сочная! Так что, милые девушки и женщины, берегите здоровье Ваших любимых, не позволяйте им кушать в об...

21-08-2014 Просмотров: 5092 Виктория

Рецепт шаурмы с курицей

Закуски

Грибной жульен

Грибной жульен готовится не только из свежих грибов; из замоченных и проваренных сухих грибов может тоже получиться неплохой жульен. Времени для приготовления такой закуски много не понадобится, а на вкус она будет превосходно. Раньше считалось, что для того, чтобы приготовить жульен все продукты до...

27-02-2013 Просмотров: 5103 Raisa

Грибной жульен