Фасоль с мясом в томатно - сметанном соусе
Фасоль с мясом в томатно - сметанном соусе - прекрасный вариант вкусной фасоли, которая готовится в горшочках.
Время приготовления – 40 минут.
Порций – 4-5.
Ингредиенты:
- Отварная фасоль – 450 гр.,
- Куриные грудки (можно индюшиные) – 500 гр.,
- Шампиньоны – 200 гр.,
- Луковица – 1 шт.,
- Сметана – 200 мл.,
- Томатная паста – 3 ст. ложки,
- Растительное масло - 30 мл,
- Сыр – 150 гр.
Способ приготовления:
- Растительное масло разогреть на сковородке и обжарить в ней одновременно мясо (порезать кубиками), лук (мелко порезать) и грибы (порезать соломкой).
- Как только смесь в процессе жарки выпустит сок, добавить томатную пасту и сметану. Всё хорошо вымешать, посолить по вкусу. Добавить фасоль.
- Ещё раз хорошо вымешать и дать закипеть. Можно добавить бульона (100 мл). Разложить в горшочки и посыпать тёртым сыром.
- Запекать 15-18 минут при 250 С. Фасоль с мясом в томатно - сметанном соусе готова!
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий