логотип приятного аппетита



Котлеты с сыром

4.5 из 5 всего 26 голосов

Хотите удивить родственников и знакомых - угостите их этим блюдом. С первого взгляда обычные котлеты, но только после того как котлета попадает в рот, понимаешь - это котлеты с сыром.

 порций - 16 шт.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • фарш из куриных грудок - 1 кг,
  • лук репчатый - 1 - 2 шт.,
  • ломтик батона - 3 шт.,
  • яйцо - 2 шт.,
  • молоко - 5 ст.л., 
  • тертый сыр - 200 гр.,
  • сметана - 2 ст.л,
  • мука - 2 ст.л.,
  • масло растительное - для жарки,
  • соль, черный перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Перекручиваем на мясорубке куриные грудки или покупаем уже готовый фарш.  
  2. Лук очищаем и перекручиваем на мясорубке.
  3. Батон заливаем молоком, отжимаем и также пропускаем через мясорубку.
  4. Сыр трем на крупной терке.
  5. Соединяем все ингредиенты, добавляем сметану, яйца, муку, солим и перчим по вкусу. Хорошо перешиваем фарш.
  6. Формируем котлеты и выкладываем на сковороду в кипящее масло, жарим до готовности на среднем огне.
  7. Получаются очень нежные и вкусные котлеты с сыром.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Комментарии  

Лиля
0 # Лиля 19.02.2014 12:26
Интересные котлетки, не знаю как на вкус, но смотрятся очень аппетитно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.02.2014 14:59
Как вариант котлеток, можно иметь у себя в рецептах.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна  Сяглова
+2 # Татьяна Сяглова 02.04.2015 10:54
Очень нарядные и, думаю вкус будет оригинальный. Самое гласное - в меню будет разнообразие.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 02.04.2015 12:28
Спасибо за отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Плов ферганский

Дочитайте рецепт до конца и приготовьте ферганский плов. Не пожалеете! (узбекская кухня) Время приготовления – 2 часа, Порций – 4. ...

09-02-2013 Просмотров: 8709 Вика

Плов ферганский

Со свининой

Яичные блинчики с грибами и ветчиной

Яичные блинчики с грибами и ветчиной - вкусная закуска, которая может послужить прекрасным началом или завершением дня. 

07-02-2013 Просмотров: 3933 Вика

Яичные блинчики с грибами и ве…

Из грибов, овощей, круп

Шампиньоны в соусе бешамель

Шампиньоны в соусе бешамель - великолепное блюдо, которое может послужить украшением любого стола. Время приготовления – 45 минут.Порций – 4.

24-02-2013 Просмотров: 8991 Александр

Шампиньоны в соусе бешамель

Вареники и пельмени

Равиоли со шпинатом

(итальянская кухня) Равиоли со шпинатом – легкое, почти диетическое блюдо итальянской кухни. В русской кухне есть подобный рецепт пельменей со шпинатом. Только для усиления вкуса и придания шпинату пикантности в начинку добавляется сыр. В случае с пельменями это творог, а в случае с равиоли - рикот...

27-06-2014 Просмотров: 9308 Вика

Равиоли со шпинатом

Из грибов, овощей, круп

Пшеничная каша с тыквой

Пшеничная каша с тыквой - это действительно по-домашнему. Каша с тыквой, да еще томленная в духовке. А заливая кашу сметано-яичной смесью, получается нежная, сладкая корочка, которая по вкусу напоминает суфле.

16-02-2013 Просмотров: 3562 Виктория

Пшеничная каша с тыквой

С говядиной

Мясные зразы в духовке

Поверьте, Ваши старания с приготовлением этих интересных котлет, не пройдут даром. В разрезе мясные зразы в духовке будут Вам поднимать настроение омлетной улыбкой. А запеченные, они во много раз полезней жареных, доказано наукой.

13-05-2015 Просмотров: 2786 Виктория

Мясные зразы в духовке

Из грибов, овощей, круп

Красный рис

(японская кухня) Красный рис (Секихан).Рецептом приготовления красного риса японцы пользуются только по праздникам - дням рожденья, свадьбам и и т.д. По своей сути, это блюдо из клейкого риса, а готовится оно только на праздники, потому что времени на его приготовления уходит столько, что если гото...

11-04-2013 Просмотров: 2987 Вика

Красный рис