логотип приятного аппетита



Котлеты с сыром

4.5 из 5 всего 26 голосов

Хотите удивить родственников и знакомых - угостите их этим блюдом. С первого взгляда обычные котлеты, но только после того как котлета попадает в рот, понимаешь - это котлеты с сыром.

 порций - 16 шт.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • фарш из куриных грудок - 1 кг,
  • лук репчатый - 1 - 2 шт.,
  • ломтик батона - 3 шт.,
  • яйцо - 2 шт.,
  • молоко - 5 ст.л., 
  • тертый сыр - 200 гр.,
  • сметана - 2 ст.л,
  • мука - 2 ст.л.,
  • масло растительное - для жарки,
  • соль, черный перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Перекручиваем на мясорубке куриные грудки или покупаем уже готовый фарш.  
  2. Лук очищаем и перекручиваем на мясорубке.
  3. Батон заливаем молоком, отжимаем и также пропускаем через мясорубку.
  4. Сыр трем на крупной терке.
  5. Соединяем все ингредиенты, добавляем сметану, яйца, муку, солим и перчим по вкусу. Хорошо перешиваем фарш.
  6. Формируем котлеты и выкладываем на сковороду в кипящее масло, жарим до готовности на среднем огне.
  7. Получаются очень нежные и вкусные котлеты с сыром.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Комментарии  

Лиля
0 # Лиля 19.02.2014 12:26
Интересные котлетки, не знаю как на вкус, но смотрятся очень аппетитно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.02.2014 14:59
Как вариант котлеток, можно иметь у себя в рецептах.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна  Сяглова
+2 # Татьяна Сяглова 02.04.2015 10:54
Очень нарядные и, думаю вкус будет оригинальный. Самое гласное - в меню будет разнообразие.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 02.04.2015 12:28
Спасибо за отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Зразы картофельные с грибами

Зразы картофельные с грибами - это, по сути, картофельные котлеты с начинкой в середине, и если в холодильнике нет мяса, а Вашим родным нравится картофель, то это блюдо для Вас. По вкусу мне они очень напоминают белорусские драники, но выигрывают за счет начинки, которая может быть разнообразной. Ед...

13-04-2013 Просмотров: 1342 Raisa

Зразы картофельные с грибами

Из грибов, овощей, круп

Как приготовить плов

Как приготовить плов – ловкость рук и ни какого мошенничества, а еще нужны хорошие продукты. Рецепт плова был известен еще во 2-3 в. до н.э., хотя точную дату возникновения этого шедеврального, не побоюсь этого слова, блюда, не знает никто. Название «плов» в различных народах и языках, таких как пе...

11-09-2014 Просмотров: 2673 Вика

Как приготовить плов

Из грибов, овощей, круп

Ризотто с грибами

(итальянская кухня)Ризотто с грибами – один их самых популярных рецептов ризотто. Процесс приготовления настоящего ризотто трудоемкий и затратный, но ризотто того стоит, особенно ризотто с грибами. Порций – 6 шт., Время приготовления – 1 час. ...

04-04-2013 Просмотров: 4139 Вика

Ризотто с грибами

Со свининой

Запеканка из капусты с фаршем

Если Вам нравится белокочанная капуста, то запеканка из капусты с фаршем точно понравится. На мой взгляд – это такое подобие ленивых голубцов.

29-09-2014 Просмотров: 3570 Виктория

Запеканка из капусты с фаршем

С курицей

Курица в рукаве с картошкой

Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и быстрый вариант. Главное, заранее замариновать курочку! Обычно покупаю большую курицу-бройлера килограмма на 2 и режу ее пополам. Одну часть готовлю сразу, а вторую замораживаю до следующей встречи. А та...

23-10-2014 Просмотров: 3364 Виктория

Курица в рукаве с картошкой

Рыбные вторые блюда

Рулетики из рыбы

Рулетики из рыбы – это рыбное лакомство оценит каждый. Овощи придают этому блюду легкость, а вино и сливки изысканные нотки.. Рыбу желательно купить свежую (как выбрать рыбу можно прочитать здесь) или охлажденную, замороженная нам не подойдет, так как рулетики просто развалятся во время приготовлени...

04-06-2014 Просмотров: 1627 Вика

Рулетики из рыбы

Паста и макароны

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон – это блюдо чем-то похоже на пиццу, потому что впервые оно было приготовлено также, как и пицца – из остатков всего того, что осталось со вчерашнего ужина. Но не смотря на это, блюдо так понравилось, что его стали усовершенствовать и дополнять, что в итоге привело к появлению оч...

29-07-2014 Просмотров: 1813 Вика

Запеканка из макарон

Из грибов, овощей, круп

Плов Хорезмский

(узбекская кухня)    Плов Хорезмский – великолепная разновидность плова, заслуживающая уважения хотя бы за то, что это единственное блюдо из данной категории, которое не перемешивается при приготовлении и даже на стол подается слоями. Порций – 6 шт.,Время приготовления - 2,5 часа. ...

30-04-2013 Просмотров: 2769 Вика

Плов Хорезмский