логотип приятного аппетита



Салат змейка

4.6 из 5 всего 8 голосов

Салат змейка я готовлю, когда хочу накормить моих маленьких гостей. Сам вид салата их очень удивляет и они тянутся ручками и к глазкам, и к короне, и к самой змейке. Салат змейка легко готовится, в его состав входят ингредиенты, которые есть в доме у каждой хозяйки. Если в него добавить горбушу будет присутствовать микроэлемент Омега-3,если заменить горбушу отварной курочкой будет калорийным салатом.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут
Количество порций - 6

Ингредиенты:

  • Картофель (желательно не рассыпчатый сорт) - 5 шт.
  • Горбуша консервированная – 1 баночка или можно заменить отварной курицей - 250 гр.,
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр плавленый(веселая коровка) – 2 шт.,
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез 67% - 200 гр.
  • Для украшения: маслина – 1 баночка, зеленая, и немного черной
  • Огурчики маринованные, желательно не большего размера.
  • Яйца отварные – 2 шт.
  • Кукуруза отварная, можно консервированная– 1 баночка.
  • Зелень – 1 пучок.

Метод приготовления:

  1. Для салата змейка отварим картофель в кожуре, т. е не очищенный, яйца. Отваренный картофель остужаем, не остуженный картофель при нарезке превратится в пюре, а в таком картофеле мы не нуждаемся. В картофеле избавляемся с помощью ножа от кожуры, и пропускаем через мелкую терку.
  2. Берем большую миску, всыпаем в нее картофель и натертые на терке все ингредиенты: отварные яйца, плавленый сыр (часть тертого сыра оставляем для обсыпки змейки), чеснок давим через пресс (чеснокодавилку). Если есть горбуша, измельчаем ее, удаляем косточки и смешиваем с салатом, если горбушу заменяем отварной курицей, то пропускаем ее отварное филе через мясорубку или блендер.
  3. Соединяем все с майонезом и тщательно перемешаем. Состав готов для приготовления блюда.
  4. Следующим пунктом нужно придать ему форму змейки. Помещаем приготовленный салат на блюдо и придаем ему форму извилистой колбаски. Это легко делается, потому что все продукты натерты и состав хорошо поддается оформлению.
  5. Змею присыпаем оставшимся сыром, яйцом, для того, чтобы выровнять поверхность. Маринованные огурчики нарезаем мелкими колечками и делаем из них чешую змеи. Глазки и узор сделаем из маслин. Жало и корону из морковки, кукурузой обложим личико, а яйца, которые остались смешаем с измельченным чесноком, майонезом и рубленой зеленью петрушки.
  6.  Сделаем из этого состава шарики, они будут выглядеть рядышком со змеей, как ее яйца.
  7. Салат Змейка готов. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 2276 Raisa

Мясной салат со свеклой

Овощные салаты

Острая свекла

(корейская кухня)Острая свекла – прекрасный салат или закуска, для всех ценителей корейской кухни. Эта закуска будет актуальна на любом столе, ее можно использовать как самостоятельное блюдо или компонент в других, например, в шаурме. Ко всем прочим достоинствам это еще и очень полезное блюдо, так к...

26-11-2017 Просмотров: 1754 Вика

Острая свекла

Другие салаты

Салат грибы с семечками

Летом и осенью, два раза в год мы собираем грибы, которых в дождливый сезон можно собрать сразу пол корзины в одном месте и этот гриб называется опенок. Правда, опята долго не существуют (всего лишь 15 дней), но если вы попадете на этот сбор, то будете очень довольны. Салат, грибы с семечками из под...

07-04-2013 Просмотров: 2816 Raisa

Салат грибы с семечками

Мясные салаты

Оливье с фасолью

Оливье с фасолью хорош для разнообразия. Особенно, если Вы любите фасоль, этот салат Вам точно понравится. Для красивой подачи оливье мы используем пластиковый бочонок, и поверьте, такая красота порадует даже самого требовательно повара из ресторана.

11-04-2014 Просмотров: 5467 Виктория

Оливье с фасолью

Овощные салаты

Салат «Крестьянский»

 Салат «Крестьянский» потому так называется, что относится к очень простой и постной пище.  Этот салат по вкусу напоминает винегрет. Благодаря свежему огурцу, онприобретает весенние нотки. Салат хорош для поста, а также для тех, кто не ест мясные продукты.   ...

16-04-2014 Просмотров: 2424 Вика

Салат «Крестьянский»

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 1883 Виктория

Салат «Осенний аромат»