логотип приятного аппетита



Салат змейка

4.6 из 5 всего 8 голосов

Салат змейка я готовлю, когда хочу накормить моих маленьких гостей. Сам вид салата их очень удивляет и они тянутся ручками и к глазкам, и к короне, и к самой змейке. Салат змейка легко готовится, в его состав входят ингредиенты, которые есть в доме у каждой хозяйки. Если в него добавить горбушу будет присутствовать микроэлемент Омега-3,если заменить горбушу отварной курочкой будет калорийным салатом.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут
Количество порций - 6

Ингредиенты:

  • Картофель (желательно не рассыпчатый сорт) - 5 шт.
  • Горбуша консервированная – 1 баночка или можно заменить отварной курицей - 250 гр.,
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр плавленый(веселая коровка) – 2 шт.,
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез 67% - 200 гр.
  • Для украшения: маслина – 1 баночка, зеленая, и немного черной
  • Огурчики маринованные, желательно не большего размера.
  • Яйца отварные – 2 шт.
  • Кукуруза отварная, можно консервированная– 1 баночка.
  • Зелень – 1 пучок.

Метод приготовления:

  1. Для салата змейка отварим картофель в кожуре, т. е не очищенный, яйца. Отваренный картофель остужаем, не остуженный картофель при нарезке превратится в пюре, а в таком картофеле мы не нуждаемся. В картофеле избавляемся с помощью ножа от кожуры, и пропускаем через мелкую терку.
  2. Берем большую миску, всыпаем в нее картофель и натертые на терке все ингредиенты: отварные яйца, плавленый сыр (часть тертого сыра оставляем для обсыпки змейки), чеснок давим через пресс (чеснокодавилку). Если есть горбуша, измельчаем ее, удаляем косточки и смешиваем с салатом, если горбушу заменяем отварной курицей, то пропускаем ее отварное филе через мясорубку или блендер.
  3. Соединяем все с майонезом и тщательно перемешаем. Состав готов для приготовления блюда.
  4. Следующим пунктом нужно придать ему форму змейки. Помещаем приготовленный салат на блюдо и придаем ему форму извилистой колбаски. Это легко делается, потому что все продукты натерты и состав хорошо поддается оформлению.
  5. Змею присыпаем оставшимся сыром, яйцом, для того, чтобы выровнять поверхность. Маринованные огурчики нарезаем мелкими колечками и делаем из них чешую змеи. Глазки и узор сделаем из маслин. Жало и корону из морковки, кукурузой обложим личико, а яйца, которые остались смешаем с измельченным чесноком, майонезом и рубленой зеленью петрушки.
  6.  Сделаем из этого состава шарики, они будут выглядеть рядышком со змеей, как ее яйца.
  7. Салат Змейка готов. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат полностью сбалансирован, грибы прекрасно оттеняется листьями зеленого салата и семенами подсолнечника. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин. ...

13-08-2014 Просмотров: 2253 Александр

Салат с жареными грибами

Фруктовые салаты

Салат с манго

(тайская кухня) Салат с манго – освежающий и пикантный салат из тайской кухни, в нем сосредоточено здоровье - все самое полезное и вкусное. Все кто пробует этот салат, говорит «вау» - а это значит «вкусно», даже скептики и любители классики по достоинству оценят этот салат, потому что в нем так пер...

22-06-2015 Просмотров: 1926 Вика

Салат с манго

Овощные салаты

Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидностей столько, что наверняка никто все и не перепробовал, а что Вы хотели, чем популярней салат, тем больше у него подвидов. Время приготовления – 1 час отвариваем овощи и 15 минут их режем Количество...

07-02-2013 Просмотров: 3816 Вика

Салат Винегрет

Мясные салаты

Мясной салат с черносливом

Мясной салат с черносливом - это вкусный праздничный салат, сочетание мяса, орехов и чернослива очень удачно гармонирует с грибами и яйцами. В общем говоря, если такой салат начинаешь есть, то оторваться от него не возможно и кажется, что уже ничего вкуснее на столе быть не может :).  ...

20-04-2013 Просмотров: 10937 Raisa

Мясной салат с черносливом

Рыбные салаты

Cалат с консервированным тунцом

Тунец с рисом уже вкусно. А маринованные грибы, огурцы и болгарский перец придают пикантность этому салату.  порций - 4 время приготовления - 20 мин (если рис отварен) ...

27-04-2013 Просмотров: 1890 Вика

Cалат с консервированным тунцо…

Овощные салаты

Салат из помидоров и орехов

(грузинская кухня) Салат из помидоров и орехов - это салат из грузинской национальной кухни, прекрасный и легкий салат, может послужить украшением любого стола. порций - 1время приготовления -  5 минут. ...

08-02-2013 Просмотров: 5708 Виктория

Салат из помидоров и орехов

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 2150 Виктория

Салат «Осенний аромат»