логотип приятного аппетита



Салат змейка

4.6 из 5 всего 8 голосов

Салат змейка я готовлю, когда хочу накормить моих маленьких гостей. Сам вид салата их очень удивляет и они тянутся ручками и к глазкам, и к короне, и к самой змейке. Салат змейка легко готовится, в его состав входят ингредиенты, которые есть в доме у каждой хозяйки. Если в него добавить горбушу будет присутствовать микроэлемент Омега-3,если заменить горбушу отварной курочкой будет калорийным салатом.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут
Количество порций - 6

Ингредиенты:

  • Картофель (желательно не рассыпчатый сорт) - 5 шт.
  • Горбуша консервированная – 1 баночка или можно заменить отварной курицей - 250 гр.,
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр плавленый(веселая коровка) – 2 шт.,
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез 67% - 200 гр.
  • Для украшения: маслина – 1 баночка, зеленая, и немного черной
  • Огурчики маринованные, желательно не большего размера.
  • Яйца отварные – 2 шт.
  • Кукуруза отварная, можно консервированная– 1 баночка.
  • Зелень – 1 пучок.

Метод приготовления:

  1. Для салата змейка отварим картофель в кожуре, т. е не очищенный, яйца. Отваренный картофель остужаем, не остуженный картофель при нарезке превратится в пюре, а в таком картофеле мы не нуждаемся. В картофеле избавляемся с помощью ножа от кожуры, и пропускаем через мелкую терку.
  2. Берем большую миску, всыпаем в нее картофель и натертые на терке все ингредиенты: отварные яйца, плавленый сыр (часть тертого сыра оставляем для обсыпки змейки), чеснок давим через пресс (чеснокодавилку). Если есть горбуша, измельчаем ее, удаляем косточки и смешиваем с салатом, если горбушу заменяем отварной курицей, то пропускаем ее отварное филе через мясорубку или блендер.
  3. Соединяем все с майонезом и тщательно перемешаем. Состав готов для приготовления блюда.
  4. Следующим пунктом нужно придать ему форму змейки. Помещаем приготовленный салат на блюдо и придаем ему форму извилистой колбаски. Это легко делается, потому что все продукты натерты и состав хорошо поддается оформлению.
  5. Змею присыпаем оставшимся сыром, яйцом, для того, чтобы выровнять поверхность. Маринованные огурчики нарезаем мелкими колечками и делаем из них чешую змеи. Глазки и узор сделаем из маслин. Жало и корону из морковки, кукурузой обложим личико, а яйца, которые остались смешаем с измельченным чесноком, майонезом и рубленой зеленью петрушки.
  6.  Сделаем из этого состава шарики, они будут выглядеть рядышком со змеей, как ее яйца.
  7. Салат Змейка готов. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с капустой и кукурузой

(венгерская кухня) Еще один очень легкий и вкусный овощной салат с добавлением кукурузы и тмина! Он называется - салат с капустой и кукурузой «По-венгерски»!

21-05-2015 Просмотров: 2380 Вика

Салат с капустой и кукурузой

Мясные салаты

Мясной салат

Мясной салат совсем не похож на оливье, хотя они оба относятся к одной категории - мясные салаты. Время приготовления- 45 минут Порций – 6. ...

08-02-2013 Просмотров: 2842 Вика

Мясной салат

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 2451 Виктория

Вегетарианское оливье

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты

  Салат из квашеной капусты можно отнести к классу осенних или даже зимних. Отличный салат для повседневного стола, прекрасно заменит гарнир или дополнит котлеты с вермишелью. Этот салат еще называется в народе "Мариупольский". В него можно добавить по желанию соленые огурцы, горошек, свеклу...Но у ...

25-11-2014 Просмотров: 2190 Вика

Салат из квашеной капусты

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 1859 Вика

Винегрет «Русский»

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 1999 Вика

Салат французский