логотип приятного аппетита



Салат "Клубничка"

4.6 из 5 всего 5 голосов

Такой салат не требует особых усилий при приготовлении, но может послужить украшением любого стола, то ли праздничного, то ли обычного. Салат клубничка калориен, потому что в нем присутствует мясо.

Количество порций – 4,
Время приготовления – 30 минут.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Для украшения:

  • Цедра лимона, листья петрушки или кинзы, или зеленый огурец.

Способ приготовления.

  1. Очищаем лук от шелухи, нарезаем полукольцами и маринуем на 15 минут. Маринад готовим так: в небольшую емкость наливаем 2 столовых ложки обычного уксуса, добавляем 1 чайную ложку соли, и 1 столовую ложку без горки сахара. Грузим туда порезанный лук, но если у Вас проблема со временем, то мариновать не обязательно, нужно просто обдать его крутым кипятком, и пусть постоит 10 минут, чтобы с него ушла горечь. Также можно замариновать по ускоренному курсу, рецепт здесь.
  2. Очищаем отварной картофель. Мелко, мелко нарезаем его или трем на крупную терку, солим, перемешиваем и укладываем на блюдо. Это будет первый слой нашей клубнички. Придаем ему форму сердечка, хорошо смазываем майонезом, вторым слоем укладываем отварное мелко порезанное мясо, сверху по всей поверхности распределяем лук, смазываем майонезом.
  3. Следующим слоем натираем на терке яйца, майонез наносим в форме клеточки, потом делаем слой из плавленого сырка, который также натираем на терке, и по всей площади нашей клубнички наносим обильно по всей клубничке майонез включая и бока.
  4. На майонез будет хорошо укладываться мелко нарезанный помидор сверху и с боков. При нарезке помидора нужно проследить, чтобы жидкости от помидора не было, иначе наша клубничка поплывет. Укладываем на хорошо смазанную майонезом поверхность мелко нарезанный помидор, чтобы вся поверхность была красного цвета, включая и бока. Майонеза не должно быть видно. Цедру лимона мелко нарезаем и присыпаем сверху помидора, имитируя желтенькие семена на клубничке.
  5. Верхушку нашей клубнички украшаем продуктами зеленого цвета. Это может быть порезанный вдоль огурец или листочки кинзы, или листики петрушки, или листики шпината, в общем все, что у вас найдется под рукой. От этого украшения верхушки вкус салата не изменится. Даем салату выстояться 1 час, чтобы он пропитался майонезом.
  6. Наш праздничный салат "Клубничка" готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Медиа

Комментарии  

Ульяна
+1 # Ульяна 04.05.2014 11:40
Очень оригинальный и узнаваемый рецепт, спасибки
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:57
Ульяна, кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с курицей, орехами и черносливом

Салат с курицей, орехами и черносливом очень сытный, вкусный и нарядный. Такой салат можно есть каждый день, только немного видоизменяя ингредиенты. Например: добавить свежий огурец или яблоко.

22-04-2013 Просмотров: 2222 Виктория

Салат с курицей, орехами и чер…

Овощные салаты

Салат из редьки с огурцом

Сегодня мы будем готовить салат из редьки с огурцом. А редька у нас будет «дайкон», что в переводе с японского означает «большой корешок». Как Вы догадались, Родина дайкона – Япония и здесь его принято считать корнеплодом здоровья. В японской народной медицине применяют редьку как антисептическое, п...

21-11-2014 Просмотров: 1285 Виктория

Салат из редьки с огурцом

Овощные салаты

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат из цветной капусты и кукурузы - овощной салат с отварной цветной капустой, консервированной кукурузой, свежими огурцами и помидорами, зеленью сельдерея, а так же сметанной заправкой.

08-06-2014 Просмотров: 4227 Вика

Салат из цветной капусты и кук…

Овощные салаты

Морковь "По-корейски"

(корейская кухня) Морковь "По-корейски" так плотно вошла в русскую  кулинарию, что теперь если на праздничном столе ее нет, то многие просто скучают. :)

02-01-2013 Просмотров: 7455 Виктория

Морковь "По-корейски…

Овощные салаты

Салат французский

(французская кухня) Салат французский  - один из разновидностей французских легких салатов, где основной составляющей является зеленый салат, который дополняют морковочка, редис и яйца. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 1601 Вика

Салат французский

Овощные салаты

Салат из огурцов, редиски и яиц

Для весеннего витаминного салата нужны только свежие овощи с грядки. Вариаций овощных салатов множество. Сегодня соединим в одном аккорде огурцы, редис и яйца. Польем все сметаной и посыплем большим количеством зелени и лука.

21-05-2014 Просмотров: 1362 Виктория

Салат из огурцов, редиски и яи…