логотип приятного аппетита



Салат "Клубничка"

4.6 из 5 всего 5 голосов

Такой салат не требует особых усилий при приготовлении, но может послужить украшением любого стола, то ли праздничного, то ли обычного. Салат клубничка калориен, потому что в нем присутствует мясо.

Количество порций – 4,
Время приготовления – 30 минут.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Для украшения:

  • Цедра лимона, листья петрушки или кинзы, или зеленый огурец.

Способ приготовления.

  1. Очищаем лук от шелухи, нарезаем полукольцами и маринуем на 15 минут. Маринад готовим так: в небольшую емкость наливаем 2 столовых ложки обычного уксуса, добавляем 1 чайную ложку соли, и 1 столовую ложку без горки сахара. Грузим туда порезанный лук, но если у Вас проблема со временем, то мариновать не обязательно, нужно просто обдать его крутым кипятком, и пусть постоит 10 минут, чтобы с него ушла горечь. Также можно замариновать по ускоренному курсу, рецепт здесь.
  2. Очищаем отварной картофель. Мелко, мелко нарезаем его или трем на крупную терку, солим, перемешиваем и укладываем на блюдо. Это будет первый слой нашей клубнички. Придаем ему форму сердечка, хорошо смазываем майонезом, вторым слоем укладываем отварное мелко порезанное мясо, сверху по всей поверхности распределяем лук, смазываем майонезом.
  3. Следующим слоем натираем на терке яйца, майонез наносим в форме клеточки, потом делаем слой из плавленого сырка, который также натираем на терке, и по всей площади нашей клубнички наносим обильно по всей клубничке майонез включая и бока.
  4. На майонез будет хорошо укладываться мелко нарезанный помидор сверху и с боков. При нарезке помидора нужно проследить, чтобы жидкости от помидора не было, иначе наша клубничка поплывет. Укладываем на хорошо смазанную майонезом поверхность мелко нарезанный помидор, чтобы вся поверхность была красного цвета, включая и бока. Майонеза не должно быть видно. Цедру лимона мелко нарезаем и присыпаем сверху помидора, имитируя желтенькие семена на клубничке.
  5. Верхушку нашей клубнички украшаем продуктами зеленого цвета. Это может быть порезанный вдоль огурец или листочки кинзы, или листики петрушки, или листики шпината, в общем все, что у вас найдется под рукой. От этого украшения верхушки вкус салата не изменится. Даем салату выстояться 1 час, чтобы он пропитался майонезом.
  6. Наш праздничный салат "Клубничка" готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Медиа

Комментарии  

Ульяна
+1 # Ульяна 04.05.2014 11:40
Очень оригинальный и узнаваемый рецепт, спасибки
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:57
Ульяна, кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Плавленый сыр с яйцами и чесноком

 Плавленый сыр с яйцами и чесноком - это очень вкусно и сытно. Такая закуска прекрасно сочетается с тостами. Ее можно и на хлеб намазывать. А еще это блюдо может служить пикантным салатиком, пробуждающим аппетит.  Время приготовления – 15 минут.Порций – 6. ...

15-04-2013 Просмотров: 6370 Виктория

Плавленый сыр с яйцами и чесно…

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 5050 Виктория

Засолка капусты

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 2236 Виктория

Вегетарианское оливье

Овощные салаты

Острая свекла

(корейская кухня)Острая свекла – прекрасный салат или закуска, для всех ценителей корейской кухни. Эта закуска будет актуальна на любом столе, ее можно использовать как самостоятельное блюдо или компонент в других, например, в шаурме. Ко всем прочим достоинствам это еще и очень полезное блюдо, так к...

26-11-2017 Просмотров: 1486 Вика

Острая свекла