логотип приятного аппетита



Классический майонез Избранное

4.8 из 5 всего 11 голосов

 Классический  майонез - в результате простейших манипуляций, на выходе Вы получите плотный, густой, жирный и вкусный соус.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Желтки – 4 шт.,
  • Подсолнечное масло – 200 мл,
  • Сок лимона – 3 ст. ложки,
  • Соль – 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. В условиях технического прогресса заботливые мужья подарили своим любимым блендеры. Так, с помощью него за 2 минуты майонез будет готов, как пионер (это шутка, кто знает, с советских времен).
  2. В блендер помещаем желтки и взбиваем 5 секунд.

    Обычно в крышечке блендера предусмотрительно сделали отверстие.

  3. Не прекращая взбивание, льем масло тонкой струйкой в эту дырочку.
  4. Получится густая, белая масса.
  5. Теперь льем сок лимона и солим.
  6. Перекладываем классический майонез в красивую баночку и храним в холодильнике. Срок хранения 2 недели, но обычно съедаем быстрее.

Совет

На сайте есть еще рецепт домашнего майонеза, а также низкокалорийного, - возможно он тоже Вам то же понравится.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Низкокалорийный майонез Домашний майонез »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные соусы

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Белые соусы

Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов – поистине универсальный и очень вкусный соус, который подойдет абсолютно к любому к любому мясу, рыбе или гарниру: каше, рису, картофельному пюре, отварным овощам, макаронам. Приготовьте его сразу много, так как поле того, как он настоится, становится еще вкуснее. ...

13-05-2017 Просмотров: 2087 Виктория

Грибной соус из шампиньонов

Красные соусы

Соус для начос

(мексиканская кухня) Соус для начос может быть какой угодно, но существует определенный круг основных соусов, из которых получаются множественные ответвления, благодаря широкому списку различных приправ, специй и добавок. Начос – это кукурузные чипсы, немного солоноватые и приготовленные по специал...

15-08-2014 Просмотров: 9931 Александр

Соус для начос

Красные соусы

Соус для спагетти

Соус для спагетти - этот соус обожают все, от мала до велика. Соус предназначен для спагетти, но он великолепно сочетается и со "скучными" отварными овощами, и с картофельным пюре, и с любыми кашами, этот соус даже подходит для пиццы. Так что приготовьте его побольше, потому что на второй день он ещ...

22-04-2013 Просмотров: 3827 Вика

Соус для спагетти

Белые соусы

Домашнее топленое масло

Топленое масло – это масло, которое содержит чистый молочный жир и практически не содержит холестерина, вот почему многие предпочитают именно его, а не сливочное масло в чистом виде, которое продается в любом супермаркете. Готовится домашнее топленое масло как раз из сливочного и имеет более высокую...

24-04-2015 Просмотров: 1788 Вика

Домашнее топленое масло

Красные соусы

Соус из свежих помидоров

Соус из свежих помидоров - многие называют этот соус "аджика", готовится он просо и съедается в мгновение ока. Что может быть вкуснее, летом, когда много настоящих, вкусных, солнечных, грунтовых помидоров.

07-04-2013 Просмотров: 6079 Вика

Соус из свежих помидоров