логотип приятного аппетита



Лимонный десерт

4.5 из 5 всего 10 голосов

Лимонный десерт – это очень быстрый, простой, недорогой и вкусный десерт, который можно подать на любой стол, а приготовить его сможет даже новичок.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 4,
Время приготовления – 10 минут (+ 15 минут для охлаждения).

Ингредиенты:

  • Сливки – 0,5 литра,
  • Сок и цедра одного лимона,
  • Сок и цедра одного лайма (или половинки лимона),
  • Сахарная пудра – 75 гр.,
  • Имбирной печенье (или любое) – 5 шт.

Готовим лимонный десерт так:

  1. На мелкой терке натираем цедру лимона и цедру лайма. 

    Нужно тереть не более 2-х раз в одном месте, чтобы собрать только цветную часть, так как она наименее ароматная и не горчит.

  2. цедра лимона и лайма
  3. В глубокую миску выливаем сливки. сливки в миске
  4. Просеиваем в сливки через мелкое сито сахарную пудру. сахарная пудра в сливках
  5. Добавляем в миску цедру, а так же вливаем сок лимона и лайма. 
  6. Взбиваем сливки венчиком или миксером до появления жестких пиков. сок лимона и взбитые сливки
  7. Крошим на дно десертного бокала одно печенье, а сверху выкладываем взбитый крем. Проделываем это со всеми порциями. 

    Если у Вас нет десертных бокалов, то запросто подойдут «мартинки» или небольшие десертные пиалы.

    крем в бокалах с печеньем
  8. Накрываем бокалы пленкой, чтобы они не приобрели посторонние запахи и отправляем в холодильник на 15 - 30 минут для охлаждения и загустения крема.
  9. Лимонный десерт готов, при подаче трем на терке в каждый бокал оставшееся печенье. лимонный десерт в бокале

Совет.

В качестве печенья можно использовать не только миндальное, например, «топленое молоко», галетное или овсяное, так же подойдут.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мандариновый чизкейк Простой тирамису »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Фрукты на шпажках

Обычные ягоды и фрукты приобретут новую жизнь, если из них сделать фрукты на шпажках. Ваши гости будут довольны, а Вы получите статус суперхозяйки. И даже уже не важно ЧТО, главное, КАК. Используйте любые ягоды и фрукты, у меня были такие…смотри в галерее изображений.   

06-02-2013 Просмотров: 13859 Виктория

Фрукты на шпажках

Холодные десерты

Туррон классический

(испанская кухня) Одно из основных украшений рождественского испанского стола является блюдо под названием "Классический туррон". порций – 8 - 10время приготовления – 30 мин (и 7 дней настаивание). ...

13-04-2013 Просмотров: 3091 Вика

Туррон классический

Холодные десерты

Сорбет из клубники

Всегда готовлю этот клубничный сорбет в период сбора клубники. В этом рецепте есть немного рома, чтобы предотвратить полное промерзание клубничной массы, но его совсем не слышно в самом сорбете, если же Вам алкоголь противопоказан или Вы принципиально не хотите с ним готовить, то на сайте есть множе...

02-04-2013 Просмотров: 2785 Вика

Сорбет из клубники

Горячие десерты

Маковый блинный торт

Просто сногсшибательная идея подавать блины не по-отдельности, а сразу стопкой и с начинкой. Попробуйте приготовить один раз маковый блинный торт и Вы навсегда запомните тот момент, когда блины перестали для Вас существовать как простая русская пища, а предстанут перед Вами в новой блистательной фор...

19-03-2013 Просмотров: 7450 Вика

Маковый блинный торт

Горячие десерты

Рисовые оладьи

Рисовые оладьи - лучшего завтрака не придумаешь, особенно, если с вечера остался рис. Порций – 6Время приготовления – 20 минут, (если рис сварен заранее).

10-04-2013 Просмотров: 7371 Вика

Рисовые оладьи

Холодные десерты

Пирог из киви

Пирог из киви – это праздничный вариант летнего пирога, который больше относится к десертам, чем к выпечке, ведь выпекать нужно только корж – основу нашего пирога, а все остальное - это вкусная желеобразная натуральная начинка из киви и украшенная клубникой и черной смородиной. В восторге не только ...

19-08-2014 Просмотров: 3757 Александр

Пирог из киви

Холодные десерты

Фруктовый салат с цитрусовой заправкой

Фруктовый салат с цитрусовой заправкой - великолепное десертное блюдо, которое просто не может не понравиться, а фрукты можно взять любые.

01-04-2013 Просмотров: 3410 Виктория

Фруктовый салат с цитрусовой з…