логотип приятного аппетита



Лимонный десерт

4.5 из 5 всего 10 голосов

Лимонный десерт – это очень быстрый, простой, недорогой и вкусный десерт, который можно подать на любой стол, а приготовить его сможет даже новичок.

Порций – 4,
Время приготовления – 10 минут (+ 15 минут для охлаждения).

Ингредиенты:

  • Сливки – 0,5 литра,
  • Сок и цедра одного лимона,
  • Сок и цедра одного лайма (или половинки лимона),
  • Сахарная пудра – 75 гр.,
  • Имбирной печенье (или любое) – 5 шт.

Готовим лимонный десерт так:

  1. На мелкой терке натираем цедру лимона и цедру лайма. 

    Нужно тереть не более 2-х раз в одном месте, чтобы собрать только цветную часть, так как она наименее ароматная и не горчит.

  2. цедра лимона и лайма
  3. В глубокую миску выливаем сливки. сливки в миске
  4. Просеиваем в сливки через мелкое сито сахарную пудру. сахарная пудра в сливках
  5. Добавляем в миску цедру, а так же вливаем сок лимона и лайма. 
  6. Взбиваем сливки венчиком или миксером до появления жестких пиков. сок лимона и взбитые сливки
  7. Крошим на дно десертного бокала одно печенье, а сверху выкладываем взбитый крем. Проделываем это со всеми порциями. 

    Если у Вас нет десертных бокалов, то запросто подойдут «мартинки» или небольшие десертные пиалы.

    крем в бокалах с печеньем
  8. Накрываем бокалы пленкой, чтобы они не приобрели посторонние запахи и отправляем в холодильник на 15 - 30 минут для охлаждения и загустения крема.
  9. Лимонный десерт готов, при подаче трем на терке в каждый бокал оставшееся печенье. лимонный десерт в бокале

Совет.

В качестве печенья можно использовать не только миндальное, например, «топленое молоко», галетное или овсяное, так же подойдут.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мандариновый чизкейк Простой тирамису »

Медиа

 

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие десерты

Фаршированные яблоки с миндалем

Фаршированные яблоки с миндалем - это прекрасный десерт для детского праздника, яблоки в фольге смотрятся красиво и необычно. Для взрослой вечеринки можно использовать коньяк. Если нет миндаля, не расстраивайтесь, замените его грецкими орехами, но обязательно приготовьте это "чудо".  ...

17-03-2013 Просмотров: 4693 Вика

Фаршированные яблоки с миндале…

Холодные десерты

Десерт парфе

(французская кухня)    Парфе, в переводе с французского, обозначает - великолепный, прекрасный, безукоризненный. Холодный, густой десерт, напоминающий смесь гоголя-моголя и мороженого с названием, которое говорит само за себя. порций – 4 время приготовления – 40 мин (подготовка 2 -3 часа). ...

09-03-2013 Просмотров: 8917 Вика

Десерт парфе

Холодные десерты

Сорбет с авокадо

Тропический вариант сорбета, с непревзойденным и оригинальным вкусом авокадо имеет в отличии традиционного сорбета, насыщенным сливочным и одновременно ярким фруктовым вкусом авокадо. Вопреки сложившемуся мнению, авокадо - это именно фрукт, а не овощ. Из-за маслянистой консистенции авокадо, сорбет н...

08-03-2013 Просмотров: 5903 Вика

Сорбет с авокадо

Горячие десерты

Рисовые оладьи

Рисовые оладьи - лучшего завтрака не придумаешь, особенно, если с вечера остался рис. Порций – 6Время приготовления – 20 минут, (если рис сварен заранее).

10-04-2013 Просмотров: 9086 Вика

Рисовые оладьи

Холодные десерты

Чернослив с орехами

Скоро Новый год! Пора подумать о праздничном меню и о десертах в частности. Чернослив со сметаной и орехами – это уникальный способ порадовать гостей и полакомиться самим. Его можно подать в креманках или выложить на плоском блюде, украсив орехами и пудрой (сахарной конечно). Время приготовления – ...

14-04-2013 Просмотров: 3504 Виктория

Чернослив с орехами

Холодные десерты

Творог со сметанным кремом

Творог со сметанным кремом - отличный завтрак или ужин. В зависимости от вашего вкуса, творог можно сочетать с ягодами, медом, орехами, черносливом… Улучшается цвет лица и настроение!

06-04-2013 Просмотров: 5545 Виктория

Творог со сметанным кремом