логотип приятного аппетита



Лимонный десерт

4.5 из 5 всего 10 голосов

Лимонный десерт – это очень быстрый, простой, недорогой и вкусный десерт, который можно подать на любой стол, а приготовить его сможет даже новичок.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 4,
Время приготовления – 10 минут (+ 15 минут для охлаждения).

Ингредиенты:

  • Сливки – 0,5 литра,
  • Сок и цедра одного лимона,
  • Сок и цедра одного лайма (или половинки лимона),
  • Сахарная пудра – 75 гр.,
  • Имбирной печенье (или любое) – 5 шт.

Готовим лимонный десерт так:

  1. На мелкой терке натираем цедру лимона и цедру лайма. 

    Нужно тереть не более 2-х раз в одном месте, чтобы собрать только цветную часть, так как она наименее ароматная и не горчит.

  2. цедра лимона и лайма
  3. В глубокую миску выливаем сливки. сливки в миске
  4. Просеиваем в сливки через мелкое сито сахарную пудру. сахарная пудра в сливках
  5. Добавляем в миску цедру, а так же вливаем сок лимона и лайма. 
  6. Взбиваем сливки венчиком или миксером до появления жестких пиков. сок лимона и взбитые сливки
  7. Крошим на дно десертного бокала одно печенье, а сверху выкладываем взбитый крем. Проделываем это со всеми порциями. 

    Если у Вас нет десертных бокалов, то запросто подойдут «мартинки» или небольшие десертные пиалы.

    крем в бокалах с печеньем
  8. Накрываем бокалы пленкой, чтобы они не приобрели посторонние запахи и отправляем в холодильник на 15 - 30 минут для охлаждения и загустения крема.
  9. Лимонный десерт готов, при подаче трем на терке в каждый бокал оставшееся печенье. лимонный десерт в бокале

Совет.

В качестве печенья можно использовать не только миндальное, например, «топленое молоко», галетное или овсяное, так же подойдут.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мандариновый чизкейк Простой тирамису »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Торт сметанник

Практически у каждой хозяйки есть свой вариант приготовления этого популярного торта. Торт сметанник готовится из вполне доступных продуктов, а технология не сложна, поэтому я думаю, что проблем с приготовлением сметанника ни у кого не будет, а раз так, то мы приготовим не просто торт сметанник, а с...

11-04-2013 Просмотров: 4536 Вика

Торт сметанник

Горячие десерты

Сырники с маком и бананом

Сырники с маком и бананом - это чудесный нежный десертик. Ваниль и корица – это как сладкая женщина, банан и творог – мужчина. Страстный танец двух противоположностей! Время приготовления – 20 минут.Порций – 2. ...

22-04-2013 Просмотров: 2057 Виктория

Сырники с маком и бананом

Холодные десерты

Туррон классический

(испанская кухня) Одно из основных украшений рождественского испанского стола является блюдо под названием "Классический туррон". порций – 8 - 10время приготовления – 30 мин (и 7 дней настаивание). ...

13-04-2013 Просмотров: 1945 Вика

Туррон классический