логотип приятного аппетита



Лимонный десерт

4.5 из 5 всего 10 голосов

Лимонный десерт – это очень быстрый, простой, недорогой и вкусный десерт, который можно подать на любой стол, а приготовить его сможет даже новичок.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 4,
Время приготовления – 10 минут (+ 15 минут для охлаждения).

Ингредиенты:

  • Сливки – 0,5 литра,
  • Сок и цедра одного лимона,
  • Сок и цедра одного лайма (или половинки лимона),
  • Сахарная пудра – 75 гр.,
  • Имбирной печенье (или любое) – 5 шт.

Готовим лимонный десерт так:

  1. На мелкой терке натираем цедру лимона и цедру лайма. 

    Нужно тереть не более 2-х раз в одном месте, чтобы собрать только цветную часть, так как она наименее ароматная и не горчит.

  2. цедра лимона и лайма
  3. В глубокую миску выливаем сливки. сливки в миске
  4. Просеиваем в сливки через мелкое сито сахарную пудру. сахарная пудра в сливках
  5. Добавляем в миску цедру, а так же вливаем сок лимона и лайма. 
  6. Взбиваем сливки венчиком или миксером до появления жестких пиков. сок лимона и взбитые сливки
  7. Крошим на дно десертного бокала одно печенье, а сверху выкладываем взбитый крем. Проделываем это со всеми порциями. 

    Если у Вас нет десертных бокалов, то запросто подойдут «мартинки» или небольшие десертные пиалы.

    крем в бокалах с печеньем
  8. Накрываем бокалы пленкой, чтобы они не приобрели посторонние запахи и отправляем в холодильник на 15 - 30 минут для охлаждения и загустения крема.
  9. Лимонный десерт готов, при подаче трем на терке в каждый бокал оставшееся печенье. лимонный десерт в бокале

Совет.

В качестве печенья можно использовать не только миндальное, например, «топленое молоко», галетное или овсяное, так же подойдут.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Мандариновый чизкейк Простой тирамису »

Медиа

 

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Тыква в сиропе

(турецкая кухня)Тыква в сиропе – это очень вкусно. Стоит попробовать, тем более что этот десерт делается легко и просто.

04-03-2013 Просмотров: 17614 Александр

Тыква в сиропе

Холодные десерты

Сорбет из клубники

Всегда готовлю этот клубничный сорбет в период сбора клубники. В этом рецепте есть немного рома, чтобы предотвратить полное промерзание клубничной массы, но его совсем не слышно в самом сорбете, если же Вам алкоголь противопоказан или Вы принципиально не хотите с ним готовить, то на сайте есть множе...

02-04-2013 Просмотров: 3034 Вика

Сорбет из клубники

Холодные десерты

Орехи с медом

Орехи с медом – очень полезное блюдо, как ни крути, рецепт простой – смешиваем орехи с медом и кушаем, можно туда же добавить еще и предварительно замоченные курагу с изюмом и добавить пару ложек лимонного сока и несколько нарезанных листиков мяты. Я же предлагаю Вам рецепт орехов с медом, которые н...

05-03-2015 Просмотров: 2701 Вика

Орехи с медом

Горячие десерты

Запеченные яблоки

 Запеченные яблоки, казалось бы, что может быть проще, но если немножко постараться, и приложить чуть больше усилий, чем при стандартном запекании в духовке с сахаром, то можно приготовить королевское угощение. порций – 4, время приготовления – 30 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 2622 Вика

Запеченные яблоки

Холодные десерты

Чернослив с грецким орехом

Чернослив с грецким орехом – прекрасный десерт, который очень просто делается, стоит копейки, а на вкус восхитителен. Орехи с черносливом и сметаной – это беспроигрышное сочетание, которое можно подать на любой стол и наслаждаться в любое время года и в любой компании.

28-05-2015 Просмотров: 3192 Вика

Чернослив с грецким орехом