Кабачки с картошкой в духовке

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

• Картофель отварной – 2 шт.,
• Кабачок – 1 шт. (300 гр.),
• Сливки – 200 мл,
• Эстрагон сухой – 1 ст. ложка,
• Грибная приправа – 1 ст. ложка,
• Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
• Сыр – 70-100 гр.,
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварной картофель очищаем и режем кружочками.
2. Для того чтобы блюдо было пикантного интересного вкуса, берем грибную приправу, эстрагон и посыпаем картофель со всех сторон. 
3. Кабачок промываем, также нарезаем кружочками.
4. Посыпаем его таким же образом: грибной приправой и эстрагоном (можно прованскими травами).

   Так как соль есть в приправе, посыпаем овощи солью по вкусу и также для аромата приправляем черным перчиком.

    
5. Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем кабачок и картошку, чередуя.
6. Поливаем овощи подсолнечным маслом.
7. А затем наливаем сливки.
8. Ставим форум  в духовку на 30 минут. Температура духовки 180 градусов С.
9. Трем твердый сыр.
10. Через 30 минут вынимаем форму и посыпаем овощи сыром. Включаем режим «гриль» и сыр подрумяниваем.
11. Кабачки с картошкой  в духовке готовы. Подаем как самостоятельное блюдо или в виде гарнира.

    Совет

    В блюдо можно добавить чеснок и любые другие приправы по Вашему вкусу и желанию.

Приятного аппетита! Ваша Виктория