логотип приятного аппетита



Кабачки с картошкой в духовке

4.9 из 5 всего 18 голосов

Пока свежие кабачки продаются свободно на рынке, предлагаю приготовить блюдо, удивительное по своим вкусовым и полезным качествам - кабачки с картошкой  в духовке.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 2 шт.,
  • Кабачок – 1 шт. (300 гр.),
  • Сливки – 200 мл,
  • Эстрагон сухой – 1 ст. ложка,
  • Грибная приправа – 1 ст. ложка,
  • Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
  • Сыр – 70-100 гр.,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварной картофель очищаем и режем кружочками. режем картошку
  2. Для того чтобы блюдо было пикантного интересного вкуса, берем грибную приправу, эстрагон и посыпаем картофель со всех сторон. посыпаем специями
  3. Кабачок промываем, также нарезаем кружочками. режем кабачок
  4. Посыпаем его таким же образом: грибной приправой и эстрагоном (можно прованскими травами).

    Так как соль есть в приправе, посыпаем овощи солью по вкусу и также для аромата приправляем черным перчиком.

     посыпаем кабачки
  5. Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем кабачок и картошку, чередуя. выкладываем овощи
  6. Поливаем овощи подсолнечным маслом. поливаем овощи маслом
  7. А затем наливаем сливки. поливаем сливками
  8. Ставим форум  в духовку на 30 минут. Температура духовки 180 градусов С.
  9. Трем твердый сыр. трем сыр
  10. Через 30 минут вынимаем форму и посыпаем овощи сыром. Включаем режим «гриль» и сыр подрумяниваем. посыпаем сыром
  11. Кабачки с картошкой  в духовке готовы. Подаем как самостоятельное блюдо или в виде гарнира.

    Совет

    В блюдо можно добавить чеснок и любые другие приправы по Вашему вкусу и желанию.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Рис с мясом

Рис с мясом очень напоминает плов. Но в приготовлении плова есть много нюансов, а это блюдо делается намного быстрее и проще. Например: ферганский плов готовится 2 часа, а этот вариант в два раза быстрее. И со свининой, и с курицей будет вкусно. Нужна свинина с небольшим количеством жира или курица ...

30-04-2013 Просмотров: 2610 Виктория

Рис с мясом

Из грибов, овощей, круп

Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью

Картофельные зразы с яйцом, сыром и зеленью придутся ко двору любой хозяйке. Нет сложности в их приготовлении, тем более, что такая несложная начинка всегда рядом. Картофельное тесто легко готовить и Ваши близкие всегда будут рады этому блюду, которое напоминает картофельную котлету с начинкой в сре...

13-04-2013 Просмотров: 7547 Raisa

Картофельные зразы с яйцом, сы…

С курицей

Курица в пиве

Курица в пиве – на сайте есть много рецептов приготовления блюд с участием пива, например, говядина в пиве, мясо в пиве, свинина в пиве. Но курица в пиве, это отдельный разговор, и если немножко постараться и приготовить такую курочку с рисом, то получится блюдо, которое по своим вкусовым обертонам ...

24-07-2014 Просмотров: 1518 Вика

Курица в пиве

Со свининой

Ребрышки на костре

Как-то захотелось на природе шашлыков пожарить. Купили свиные ребрышки, замариновали и уже через 2 часа готовили их на решетке. Конечно, ребрышки содержат много жира, но мы очень любим сочное мясо с небольшим количеством жирка. Если Вы тоже салоеды, присоединяйтесь. ...

05-04-2013 Просмотров: 4165 Виктория

Ребрышки на костре

С курицей

Куриные оладьи

Куриные оладьи готовятся быстро и просто. Для оладий можно использовать куриный фарш, но нам нравится больше готовить их из куриного филе, порезав его кусочками. Да-да, филе нужно резать именно кусочками, тогда очень хорошо чувствуется мясная текстура. Так же в оладьи добавляю много лука, который ма...

17-02-2015 Просмотров: 2730 Виктория

Куриные оладьи