логотип приятного аппетита



Кабачки с картошкой в духовке

4.9 из 5 всего 18 голосов

Пока свежие кабачки продаются свободно на рынке, предлагаю приготовить блюдо, удивительное по своим вкусовым и полезным качествам - кабачки с картошкой  в духовке.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 2 шт.,
  • Кабачок – 1 шт. (300 гр.),
  • Сливки – 200 мл,
  • Эстрагон сухой – 1 ст. ложка,
  • Грибная приправа – 1 ст. ложка,
  • Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
  • Сыр – 70-100 гр.,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварной картофель очищаем и режем кружочками. режем картошку
  2. Для того чтобы блюдо было пикантного интересного вкуса, берем грибную приправу, эстрагон и посыпаем картофель со всех сторон. посыпаем специями
  3. Кабачок промываем, также нарезаем кружочками. режем кабачок
  4. Посыпаем его таким же образом: грибной приправой и эстрагоном (можно прованскими травами).

    Так как соль есть в приправе, посыпаем овощи солью по вкусу и также для аромата приправляем черным перчиком.

     посыпаем кабачки
  5. Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем кабачок и картошку, чередуя. выкладываем овощи
  6. Поливаем овощи подсолнечным маслом. поливаем овощи маслом
  7. А затем наливаем сливки. поливаем сливками
  8. Ставим форум  в духовку на 30 минут. Температура духовки 180 градусов С.
  9. Трем твердый сыр. трем сыр
  10. Через 30 минут вынимаем форму и посыпаем овощи сыром. Включаем режим «гриль» и сыр подрумяниваем. посыпаем сыром
  11. Кабачки с картошкой  в духовке готовы. Подаем как самостоятельное блюдо или в виде гарнира.

    Совет

    В блюдо можно добавить чеснок и любые другие приправы по Вашему вкусу и желанию.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Кебаб на сковороде

(индийская кухня)Кебаб на сковороде – это мясное изделие из бараньего фарша, которое обжаривается на сковороде в виде котлеток. Можно фарш нанизать на деревянные шпажки, но мне кажется это лишним, если фарш жарится в масле на сковородке. Кебебы – это общее название блюд на Ближнем Востоке и в Средне...

03-02-2016 Просмотров: 1737 Вика

Кебаб на сковороде

Рыбные вторые блюда

Хек в томате

Хек в томате – прекрасный представитель рыбы под маринадом. Готовится такая рыбка быстро и элементарно, а на вкус всегда превосходна, причем как в холодном, так и в горячем виде. Обязательно приготовьте, вы не пожалеете.

18-09-2016 Просмотров: 1928 Виктория

Хек в томате

С говядиной

Зразы говяжьи

Зразы говяжьи - по сути это рулетики из говядины, обжаренные, а затем тушеные в сметанном соусе. Получается очень вкусно и сочно, а на гарнир картошечка, приготовленная в оставшемся соусе. Количество - 6 - 8 шт., Время приготовления - 1,5 часа ...

12-04-2013 Просмотров: 1589 Вика

Зразы говяжьи

Блины

Блины с абрикосами

Угостили нас как-то абрикосами, и не просто угостили, а целое ведро дали. Вот мы и начали придумывать разные вкусные рецепты. Блины со свежими абрикосами получились на славу.    Время приготовления – 30 минут.Количество – 8-10 шт. ...

19-04-2013 Просмотров: 5764 Виктория

Блины с абрикосами

Рыбные вторые блюда

Рыбные котлеты

Эти замечательные рыбные котлеты еще называются "морское чудо". Котлеты получаются очень вкусными и воздушными, а все благодаря правильной технологии приготовления.

03-10-2015 Просмотров: 1660 Вика

Рыбные котлеты

Из грибов, овощей, круп

Картошка с грибами в духовке

Что же еще новенького приготовить для своей семьи? Решила за основу взять грибы, всеми известные шампиньоны, а остальные ингредиенты – картошка, лук и помидоры. Так и получилась картошка с грибами. В духовке под воздействием высокой температуры все ингредиенты пустили сок, пропитались друг другом, и...

14-07-2015 Просмотров: 3376 Виктория

Картошка с грибами в духовке

С курицей

Плов из бурого риса

Вам понадобится: 2 чаши бурого риса 4 чаши воды 300 гр. филе куриной грудки 1 крупная морковь 1 головка репчатого лука специи для плова 1/2 чайной ложки куркумы (по желанию) соль, перец по вкусу ...

30-01-2013 Просмотров: 10625 Вика

Плов из бурого риса

Из грибов, овощей, круп

Вегетарианский плов

Вегетарианский плов – это рис с овощами и потрясающим ароматом. Многие скажут, что в плове обязательно должно быть мясо, я раньше тоже так считала, пока не приготовила этот вегетарианский плов, который по вкусу в некоторых местах даже обходит классический плов с бараниной! ...

25-04-2013 Просмотров: 10140 Вика

Вегетарианский плов

Из грибов, овощей, круп

Овощная паэлья

(испанская кухня) Овощная паэлья – особый вид паэльи, для людей, которые придерживаются вегетарианской диеты, а также для всех, кто следит за своим рационом. Такую паэлью можно назвать вегетарианской – она ничем не хуже классической, а в некоторых местах, даже лучше, ну посудите сами, овощи, соя и ...

30-04-2013 Просмотров: 2902 Вика

Овощная паэлья