логотип приятного аппетита



Кабачки с картошкой в духовке

4.9 из 5 всего 18 голосов

Пока свежие кабачки продаются свободно на рынке, предлагаю приготовить блюдо, удивительное по своим вкусовым и полезным качествам - кабачки с картошкой  в духовке.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 2 шт.,
  • Кабачок – 1 шт. (300 гр.),
  • Сливки – 200 мл,
  • Эстрагон сухой – 1 ст. ложка,
  • Грибная приправа – 1 ст. ложка,
  • Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
  • Сыр – 70-100 гр.,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварной картофель очищаем и режем кружочками. режем картошку
  2. Для того чтобы блюдо было пикантного интересного вкуса, берем грибную приправу, эстрагон и посыпаем картофель со всех сторон. посыпаем специями
  3. Кабачок промываем, также нарезаем кружочками. режем кабачок
  4. Посыпаем его таким же образом: грибной приправой и эстрагоном (можно прованскими травами).

    Так как соль есть в приправе, посыпаем овощи солью по вкусу и также для аромата приправляем черным перчиком.

     посыпаем кабачки
  5. Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем кабачок и картошку, чередуя. выкладываем овощи
  6. Поливаем овощи подсолнечным маслом. поливаем овощи маслом
  7. А затем наливаем сливки. поливаем сливками
  8. Ставим форум  в духовку на 30 минут. Температура духовки 180 градусов С.
  9. Трем твердый сыр. трем сыр
  10. Через 30 минут вынимаем форму и посыпаем овощи сыром. Включаем режим «гриль» и сыр подрумяниваем. посыпаем сыром
  11. Кабачки с картошкой  в духовке готовы. Подаем как самостоятельное блюдо или в виде гарнира.

    Совет

    В блюдо можно добавить чеснок и любые другие приправы по Вашему вкусу и желанию.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Фаршированная свинина в духовке

 Фаршированная свинина в духовке. Свинину можно нафаршировать всем чем угодно, это может быть сыр, яблоки, зелень, чернослив, грибы с луком, яйца с рисом, ананасами и многими другими начинками. Но мы сегодня приготовим свинину с яблоками и черносливом, по моему это лучшая начинка для свинины. ...

02-04-2014 Просмотров: 6875 Вика

Фаршированная свинина в духовк…

Рыбные вторые блюда

Карп на сковороде

Если хотите вкусно пожарить карпа, то есть способ удивить себя и своих любимых, простым и в тоже время необычным способом. Карп на сковороде получается изумительно нежным и вкусным. Продукты, которые нам понадобятся, всегда есть под рукой. Это огромный плюс. Одним словом – просто и вкусно, так что р...

26-03-2015 Просмотров: 3729 Виктория

Карп на сковороде

Рыбные вторые блюда

Рыбное филе в духовке

Предлагаю Вашему вниманию вкусный способ приготовления рыбного филе с помидорами, перцем, луком и сыром в духовке. Только желательно, чтобы рыбное филе было без косточек.

27-04-2013 Просмотров: 2121 Виктория

Рыбное филе в духовке

С курицей

Тушеная капуста с курицей

Когда хочется чего-нибудь нежного, ароматного и легкоусвояемого – это 100 % тушеная капуста с курицей. Просто вкуснейшее блюдо! Съедаем сразу и облизываем тарелки (это шутка). С капустой отлично сочетается картофельное пюре, но наша семья предпочитает это блюдо кушать только вприкуску со свежим хлеб...

26-04-2013 Просмотров: 4072 Виктория

Тушеная капуста с курицей

Гарниры из овощей

Рагу из овощей

Главное достоинство рагу из овощей заключается в том, что оно готовится очень быстро и из тех овощей, которые есть у Вас под рукой. Например: кабачки, помидоры, сладкий перец, баклажаны, морковь, лук и капуста. Прекрасное блюдо для постного стола! Не только вкусное и полезное, но ещё и очень красиво...

22-07-2015 Просмотров: 2814 Виктория

Рагу из овощей

Гарниры из овощей

Гороховое пюре

Гороховое пюре прекрасно сочетается с жареным или тушеным мясом. И котлетки тоже подойдут.  Время приготовления – 2 часа для набухания и 1,5 часа для варки.Порций – 4.

14-02-2013 Просмотров: 9902 Виктория

Гороховое пюре