логотип приятного аппетита



Гороховая каша в мультиварке

4.7 из 5 всего 6 голосов

Среди всех овощей по питательности и заряду энергии, которую он дает, лидирует горох. По своей калорийности он превосходит даже некоторые сорта говядины. Не зря гороховый кисель называют сытью. Диетологи считают, что взрослому человеку просто необходимо съедать в год, как минимум 4 кг горошка (правда, зеленого). Если Вы очень любите гороховую кашу, но устали ее замачивать, долго варить в кастрюльке, следить, чтобы она не подгорела, то такая умная помощница, как мультиварка, сделает все за Вас в ближайшие полчаса. Думаю, Вы удивлены. Но ведь техника для того и существует, чтобы творить чудеса. Только к этим чудесам нужно привыкнуть и наслаждаться жизнью! Итак, гороховая каша в мультиварке.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Горох сухой – 250 гр.,
  • Вода – 500 мл,
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло при подаче.

Способ приготовления:

  1. Уже много лет я покупаю горох, в котором горошины разделены пополам. Исходя из опыта, такой горох готовится намного быстрее. сырой горох
  2. Итак, отмеряем один стакан гороха. Моя пропорция 1 к 2, то есть 1 стакан гороха, 2 стакана жидкости. Поэтому, зная пропорцию, можно увеличить количество гороха до нужного Вам объема.
  3. Промываем его под проточной водой. промывка гороха
  4. Перекладываем в чашу мультиварки.
  5. Заливаем горох тремя стаканами воды. вода для гороховой каши
  6. Солим и закрываем крышку. соль для гороховой каши
  7. Теперь надо разобраться, какой режим и сколько времени нужно выставить на дисплее.

    Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, я ставлю клапан в «закрытое положение». Выставляю режим «рис» и время 15 минут. Если у Вас нет функции скороварки, время увеличьте в два раза, то есть до 30 минут. При таком режиме и времени, у меня получается даже не гороховая каша, а гороховое пюре. Моя семья любит именно такую разваренную кашу. Поэтому, если вы хотите кашу с цельными горошинками, уменьшите время.

    время на мультиварке
  8. Поэкспериментируйте с Вашей помощницей и подружитесь, тогда каша будет у Вас всегда вкусная. Через заданное время мультиварка издаст характерный звук - значит, гороховая каша в мультиварке готова. Выпускаем пар и открываем крышку мультиварки. 
  9. Наливаем гороховую кашу в тарелки, кладем по кусочку сливочного масла и подаем к столу.
  10. Гороховая каша хорошо сочетается с куриными котлетками и гуляшом из свинины (все рецепты гуляша можно прочитать здесь, уверена, Вы найдете там нужный Вам рецепт). гороховая каша с гуляшом

Совет

Хотела еще отметить, что каша сразу в горячем виде будет на вид жидковата. Но уверяю Вас, когда каша остынет, в ней можно будет ложку ставить. Она загустеет и станет еще вкуснее.

Чтобы разнообразить гороховую кашу, можно обжарить лук с копченной колбасой и подать кашу вместе с этой поджаркой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Кабачки с картошкой в духовке Пюре из сельдерея »

Медиа

Комментарии  

Инна
+1 # Инна 25.01.2016 09:04
Очень вкусно, спасибочки..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.01.2016 20:25
На здоровье, а его, как известно, много не бывает!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель – это очень вкусное блюдо, особенно для пикника или какого-нибудь праздника, так как таким картофелем можно удивить гостей. Такой способ фарширования отличается от стандартного, но зато начинки помещается больше, вкусовая гамма шире, а мороки меньше, потому что не нужно вырез...

18-11-2014 Просмотров: 1343 Александр

Фаршированный картофель

С говядиной

Зразы с грибами и капустой

Зразы с грибами и капустой - это мясная котлета с начинкой из грибов, квашеной капусты и других полезных ингредиентов. Такие зразы можно сделать величиной с ладонь, а можно сделать одним большим рулетом, а затем порционно нарезать. Вне зависимости какой способ формирования зраз Вы выберите, все равн...

11-11-2015 Просмотров: 1706 Вика

Зразы с грибами и капустой

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из гречневой каши

Котлеты из гречневой каши - прекрасные постные котлетки из вегетарианской кухни. Фактически, это каша воплощенная в котлетах, а прибавьте сюда еще яйца и творог, мммм... А приготовить такую прелесть можно даже из вчерашней каши, которая осталась с ужина.

10-11-2015 Просмотров: 1730 Вика

Котлеты из гречневой каши

Рыбные вторые блюда

Котлеты из семги

Котлеты из семги – это очень вкусные рыбные котлетки, которые разнообразят Ваше меню и смогут заменить классические мясные котлеты. Благодаря тому, что филе рубится ножом, а не на мясорубке, котлеты получаются с прекрасной фактурой, а благодаря выдержке в маринаде становятся сочными и буквально таят...

28-09-2015 Просмотров: 1889 Виктория

Котлеты из семги

Со свининой

Вкусные отбивные

Секрет вкусных отбивных в подготовке мяса, а также способе приготовления. Немаловажную роль играет само мясо, но, впрочем, обо всем по порядку.

11-12-2016 Просмотров: 1527 Виктория

Вкусные отбивные

С говядиной

Рулет из говядины

Рулет из говядины - блюдо 2 в одном – основное и гарнир. Готовится такая вкуснятина просто, но нужно запастись терпением, так как запекается оно около 2,5 часов, но впрочем, готовит духовка, а вы отдыхаете.

23-03-2016 Просмотров: 1833 Вика

Рулет из говядины

Другое мясо

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами – блюдо из разряда ресторанных, получается очень вкусно и нарядно. Такая печенка еще называется «форестер» и имеет поклонников по всему миру. Суть этого блюда в том, что все ингредиенты быстро обжариваются на сильном огне отдельно друг от друга, поэтому нужно перед приготовл...

04-02-2015 Просмотров: 1853 Виктория

Куриная печень с грибами

Со свининой

Свиные отбивные в кляре

Готовить свиные отбивные – одно удовольствие. Благодаря кляру, свинина получается очень сочная и нежная. Хорошо, чтобы мясо было с небольшим количеством жира. Для этого подойдет ошеек, корейка или окорок. Ну, а изменяя каждый раз в этом блюде специи, Вы получите новые оттенки вкусов и ароматов. ...

04-04-2013 Просмотров: 2660 Виктория

Свиные отбивные в кляре

С говядиной

Бифштекс с овощами "по-восточному"

(восточная кухня)    Бифштекс с овощами "по-восточному" - очень простое и вкусное блюдо, сможет приготовить даже ребенок, минимум ингредиентов и Восточный оттенок блюда. Я немножко видоизменила этот рецепт, убрав свежий жгучий перец, так как в оригинале он присутствует просто в "огнеопасных" количе...

02-04-2013 Просмотров: 1283 Вика

Бифштекс с овощами "по-во…