логотип приятного аппетита



Гороховая каша в мультиварке

4.7 из 5 всего 6 голосов

Среди всех овощей по питательности и заряду энергии, которую он дает, лидирует горох. По своей калорийности он превосходит даже некоторые сорта говядины. Не зря гороховый кисель называют сытью. Диетологи считают, что взрослому человеку просто необходимо съедать в год, как минимум 4 кг горошка (правда, зеленого). Если Вы очень любите гороховую кашу, но устали ее замачивать, долго варить в кастрюльке, следить, чтобы она не подгорела, то такая умная помощница, как мультиварка, сделает все за Вас в ближайшие полчаса. Думаю, Вы удивлены. Но ведь техника для того и существует, чтобы творить чудеса. Только к этим чудесам нужно привыкнуть и наслаждаться жизнью! Итак, гороховая каша в мультиварке.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Горох сухой – 250 гр.,
  • Вода – 500 мл,
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло при подаче.

Способ приготовления:

  1. Уже много лет я покупаю горох, в котором горошины разделены пополам. Исходя из опыта, такой горох готовится намного быстрее. сырой горох
  2. Итак, отмеряем один стакан гороха. Моя пропорция 1 к 2, то есть 1 стакан гороха, 2 стакана жидкости. Поэтому, зная пропорцию, можно увеличить количество гороха до нужного Вам объема.
  3. Промываем его под проточной водой. промывка гороха
  4. Перекладываем в чашу мультиварки.
  5. Заливаем горох тремя стаканами воды. вода для гороховой каши
  6. Солим и закрываем крышку. соль для гороховой каши
  7. Теперь надо разобраться, какой режим и сколько времени нужно выставить на дисплее.

    Так как у меня мультиварка с функцией скороварки, я ставлю клапан в «закрытое положение». Выставляю режим «рис» и время 15 минут. Если у Вас нет функции скороварки, время увеличьте в два раза, то есть до 30 минут. При таком режиме и времени, у меня получается даже не гороховая каша, а гороховое пюре. Моя семья любит именно такую разваренную кашу. Поэтому, если вы хотите кашу с цельными горошинками, уменьшите время.

    время на мультиварке
  8. Поэкспериментируйте с Вашей помощницей и подружитесь, тогда каша будет у Вас всегда вкусная. Через заданное время мультиварка издаст характерный звук - значит, гороховая каша в мультиварке готова. Выпускаем пар и открываем крышку мультиварки. 
  9. Наливаем гороховую кашу в тарелки, кладем по кусочку сливочного масла и подаем к столу.
  10. Гороховая каша хорошо сочетается с куриными котлетками и гуляшом из свинины (все рецепты гуляша можно прочитать здесь, уверена, Вы найдете там нужный Вам рецепт). гороховая каша с гуляшом

Совет

Хотела еще отметить, что каша сразу в горячем виде будет на вид жидковата. Но уверяю Вас, когда каша остынет, в ней можно будет ложку ставить. Она загустеет и станет еще вкуснее.

Чтобы разнообразить гороховую кашу, можно обжарить лук с копченной колбасой и подать кашу вместе с этой поджаркой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Кабачки с картошкой в духовке Пюре из сельдерея »

Медиа

Комментарии  

Инна
+1 # Инна 25.01.2016 09:04
Очень вкусно, спасибочки..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 25.01.2016 20:25
На здоровье, а его, как известно, много не бывает!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Как приготовить шницель

Как приготовить шницель – очень легко. Для этого нужно просто прочитать статью до конца и выполнять все этапы, а если добавить еще немного фантазии и дополнительных продуктов, то можно приготовить не только шницель, а шницель ресторанного уровня. Стандартное мясо для классического венского шницеля э...

21-08-2014 Просмотров: 3836 Виктория

Как приготовить шницель

Со свининой

Тушеная свинина

Тушеная свинина заслуживает особого внимания. Готовится блюдо быстро, а в итоге получается очень нежное, сочное, мягкое, ароматное и полезное мясо. О том, что мясо очень важный и полезный продукт, говорить не приходится (разве, что Вы случайно зашли к нам в гости от вегетов). А вот способ приготовле...

04-02-2015 Просмотров: 3132 Виктория

Тушеная свинина

Блины

Блины с печенью

Мы часто готовим блины, так как их очень любит наш сынок. Начинки используем всевозможные (мясные, грибные, овощные, фруктовые). Но в фаворе все же блины с печенью и блины с мясом. ...

28-02-2013 Просмотров: 9191 Виктория

Блины с печенью

Гарниры из круп

Острый рис

(корейская кухня)Этот острый рис является традиционным корейским блюдом, недаром корейцы называют свою родину «Страной утренней свежести» - ведь этот рис работает как батарейка во всем известной рекламе с зайцами – скушал пиалу с утра и бегаешь весь день как заведенный, а спрашивается, откуда энерги...

30-04-2013 Просмотров: 4541 Вика

Острый рис