Холодные супы с фотографиями, русские, домашние, простые, вкусные.
Борщ на Украине и в России очень популярное блюдо и его приготовление хорошо сочетается со свежими грибами, особенно лесными. Хорош он и на мясном бульоне, для этого я использую парочку куриных окорочков, а потом на основе приготовленного бульона кладу все остальные ингредиенты. Готовим такой борщ з...
30-03-2014 Просмотров: 9767 Raisa
Суп с фрикадельками - это один из моих самых любимых супов. Нежные и вкусные фрикадельки в горячем прозрачном ароматном бульоне, отварной картофель и другие овощи в совокупности объединяются и делают суп глубоким и звонким аккордом.
02-02-2013 Просмотров: 5560 Вика
(русская кухня) Щи из крапивы - наверное это самый древний рецепт зеленых щей, когда крапивы в каждом дворе было в достатке, а щавель считался редкой культурой. порций – 6 – 8,время приготовления – 60 мин. ...
08-04-2013 Просмотров: 3220 Вика
Вкусная уха – блюдо, которое готовится из нескольких видов рыб – рыбной мелочи, для навара, а также одной крупной рыбины (желательно благородной и с небольшим количеством костей), чтобы в полной мере насладиться рыбной юшкой и мякотью.
26-08-2015 Просмотров: 4011 Вика
Кислые щи – классика жанра. За таким невкусным названием кроется настоящий шедевр русской кухни, в старину такие щи назывались "петровскими" и готовили их, если хотели порадовать гостя. В основе этих щей лежит бульон из разного вида мяса, а так же квашенная (кислая) капуста. Если сделать все по реце...
19-03-2015 Просмотров: 3042 Александр
Суп молочный с вермишелью - это очень питательное и полезное блюдо, которое, как известно, любят и взрослые, и дети. Это отличный легкий завтрак, который наполнит силами до обеда, при условии, что Ваш обед не будет ближе в вечеру:) Для твердой основы подойдут и крупы (рис, овсянка, пшено или греч...
21-05-2015 Просмотров: 3453 Виктория
05-04-2013 Просмотров: 4404 Вика
(украинская кухня) Как приготовить красный борщ? Прекрасный вопрос, который возникает у молодых хозяек. Борщ является одним из наиболее популярных блюд в Украине и России. Многие не представляют себе, как бы они жили и чем питались, если бы не было борща, и это не шутка. Один из показателей, для фо...
02-06-2015 Просмотров: 4751 Вика
03-04-2013 Просмотров: 5392 Вика
24-06-2014 Просмотров: 4070 Вика