- Автор Виктория
- Опубликовано в Молочные супы
- Прочитано 1936 раз
Суп молочный с вермишелью
Суп молочный с вермишелью - это очень питательное и полезное блюдо, которое, как известно, любят и взрослые, и дети. Это отличный легкий завтрак, который наполнит силами до обеда, при условии, что Ваш обед не будет ближе в вечеру:) Для твердой основы подойдут и крупы (рис, овсянка, пшено или гречка) и макаронные изделия. Рекомендуется кормить этим супом деток с годика, при условии, что у них нет аллергии на ингредиенты, которые входят в это блюдо.
Сохранить в кулинарную книгуВремя приготовления – 11-15 минут.
Порций – 1,5.
Ингредиенты:
- Молоко – 250 мл,
- Очищенная вода – 250 мл,
- Сахар рафинированный – 1 ст. ложка,
- Соль – щепь,
- Масло сливочное – 35 гр.
Способ приготовления:
- Наливаем молоко вместе с очищенной водой в небольшую кастрюльку и доводим их почти до кипения. Добавляем сахар и соль и перемешиваем.
- Затем насыпаем вермишель и варим до готовности на тихом огне. Время приготовления зависит, конечно же, от сорта вермишели. Форма и размер вермишели значение не имеет. В данном случае очень важно качество муки.
Лучше использовать вермишель, которая изготовлена из муки твердых сортов пшеницы. Она полезней, лучше усваивается и не переваривается в кисель.
- Наливаем суп молочный с вермишелью в тарелочку и кладем немного сливочного масла, хотя суп маслом не испортишь.
В такой суп можно добавить при желании свежую морковку, тыкву или, например: цветную капусту. Тогда сахара нужно добавить чуть меньше.
Приятного аппетита! Ваша Виктория
Печать | Добавить комментарий
