- Автор Вика
- Опубликовано в Из грибов, овощей, круп
- Прочитано 3184 раз
Грибные котлеты
Эти грибные котлеты получились нежными и вкусными! Готовятся они очень легко и быстро, что еще нужно для хозяйки, которая всегда куда-то спешит. Этот рецепт можно взять на заметочку для разнообразия и расширения своего кулинарного вкуса:)
Время приготовления - 25 минут.
Количество - 7-8 шт.
Ингредиенты:
- свежие грибы - 300 гр.,
- белый хлеб - 100 гр.,
- яйцо - 1 шт.,
- подсолнечное масло для жарки,
- перец, соль.
Способ приготовления:
- Свежие грибы помыть, порубить.
- Хлеб размочить в воде (если пост) или молоке.
- Затем хлеб отжать и вместе с измельченными грибами пропустить через мясорубку.
- В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить. Все перемешать.
- Выложить и обжарить грибные котлеты в разогретом масле на среднем огне с обеих сторон.
Приятного аппетита! Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий